Alle stappen om aardbeien goed te waskjen om boaiemresten, spoaren fan bestridingsmiddels en alle pleagen te ferwiderjen
It is tiid foar ierdbei! Mar wite wy echt hoe't se se goed waskje moatte? Meast wierskynlik net. Te faak meitsje wy de flater om se oerflakkich te waskjen. Neat mear mis! Eins steane ierdbeien boppe-oan 'e list fan' e meast fersmoarge fruchten bestridingsmiddels. Ek dit jier waarden se opnommen op it earste plak yn 'e Amerikaanske Amerikaanske ranglist Smoarge tsientallen, dy't fruit en grienten omfettet mei de measte pestizidresten. Dat litte wy útfine wat alle stappen binne om te folgjen om ierdbeien te waskjen.
Lês ek: Hoe kinne aardbeien goed desinfektearje om pestisiden en parasiten te eliminearjen
Wêrom is it wichtich om te learen hoe om ierdbeien te waskjen?
Oars as de measte fruchten dy't op beammen groeie, groeie ierdbeien direkt yn 'e boaiem, dy't ryk is oan dongstoffen, meast fier fan natuerlik. Fierder wurde fruchten lykas bananen en sinesappels better beskerme tsjin mooglike fersmoarging troch har skyl dy't fungeart as in "skyld", in skaaimerk dat ierdbeien net hawwe. Uteinlik binne ierdbeien bysûnder gefoelich foar oanfallen fan skimmelsykte en parasiten, dat is wêrom't boeren faak oerfloedich binne mei pestisiden, dy't úteinlik skea dogge oan it miljeu, mar ek ús sûnens. Om ierdbeien op in feiliger manier te iten, is it dêrom essensjeel se op 'e juste manier te waskjen.
De stappen om te folgjen om aardbeien it bêste te waskjen
Mar wat is de juste manier om ierdbeien te waskjen en feilich te konsumearjen? Om konsuminten dit te helpen hat de Food and Drug Administration (FDA) in pear ienfâldige stappen sketst om te folgjen:
Waskje jo hannen goed
It liket miskien in foarôfgeande konklúzje, mar it is hielendal net. "As jo farske produkten meitsje, begjin dan mei skjinne hannen," ferklearret Amanda Turney, in wurdfierder fan 'e FDA. "Waskje jo hannen op syn minst 20 sekonden mei soap en waarm wetter foar en nei tarieding."
Ferwiderje rotte of dûkte dielen
De folgjende stap is it ferwiderjen of ferrotte dielen fan 'e ierdbeien te ferwiderjen. As ien fan 'e ierdbeien skimmel hat, is d'r heul wat te dwaan en soe it better wêze om it fuort te smiten.
Waskje de ierdbeien (mei in azijnoplossing)
No is alles oerbliuwend om de ierdbeien yn in kolander te setten en ûnder kâld wetter troch te jaan, se ien foar ien sêft te wrijven. As se bysûnder smoarch binne mei ierde of swier behannele, kinne jo se in pear minuten wekke yn in beker mei 1/2 wetter en 1/4 azijn en se dan deeglik spoelje.
Lês ek: 5 tips foar it fuortheljen fan pestisiden út fruit en grienten
Droegje de ierdbeien
In stap dy't faaks ferjitten wurdt is it droegjen fan ierdbeien. "Nei it waskjen, ferwiderje de ierdbeien sêft mei in skjinne doek of papieren handoek om alle baktearjes dy't op it oerflak kinne wêze, fierder te ferminderjen," ferdúdliket Turney fan 'e FDA. Om it droegeproses te rapperjen, wurdt oanrikkemandearre de ierdbeien op in handoek te fersprieden.
Iet aardbeien sa gau as mooglik of bewarje se yn 'e koelkast
As de ierdbeien ienris wosken en droege binne, soe it better wêze om net tefolle tiid foarby te gean foardat se se konsumearje, om't it waskjen se sêfter makket en it fersmoargingsproses fan 'e frucht fersnelt. As jo se net direkt ite, bewarje se dan yn 'e koelkast. As jo fan doel binne in fruitsalade of in smoothie te bereiden, tink derom dat jo de ierdbeien altyd waskje as se noch yntakt binne en se letter yn stikken snije, as se al wosken binne om oerdracht fan boaiemresten, baktearjes of gemikaliën te foarkommen.
Boarne: FDA
Lês ek:
