- Advertinsje -

"Leafste, ik sil fannacht koken"

Hoefolle kearen soene jo dizze sin fan jo partner wolle hearre?

Gelokkich bart it soms, dizze kollum sil jo de trúkjes yn 'e keuken leare om yndruk te meitsjen op jo partner, en him fernuverje mei ienfâldige gerjochten dy't prachtich binne om nei te sjen en boppe alles lekker!

Litte wy ús reis begjinne mei in earste, nei myn miening, wirklik útsûnderlik:

Lobster gitaar!

Litte wy begjinne mei de yngrediïnten:

• kreeft
• cherry tomaten
• knyflok
• ekstra virge olivenoalje
• tomatensaus
• leafst selsmakke gitaar
• pittich reade chili piper

It earste ding om te dwaan is om de kreeft in pear sekonden ûnder it waarme kraanwetter te setten, fuortendaliks nei it yn 'e helte te snijen fan' e lange diel lykas op 'e foto.

- Advertinsje -

Giet in dripke ekstra virgin olive-oalje en de knyflok yn 'e helte yn in panne, ik leaver terra cotta, om't it in bepaalde smaak oan ús saus jout, set op' e waarmte en nei in pear sekonden pleats de kreeft en folgje in dripke fan tomatensaus en as lêste de cherrytomaten.

Dit is it einresultaat fan 'e koken dy't duorret fan 15 oant 20 minuten, persoanlik brûke ik gjin horloazjes, ik regelje mysels troch it aroma en it priuwen fan 'e tomaat, de kreeft kookt echt yn in pear minuten.

Op dit punt bliuwt it allinich om te platen, hjir lit jo ferbylding wyld rinne, d'r binne gjin regels, dizze foto is gewoan in foarbyld makke troch my, mar jo kinne platen lykas jo wolle.

Famkes en jonges, ik fersekerje jim dat jim sille meitsje in grutte yndruk, en boppe alles is it unyk lekker, fansels net ferjitte te foegjen wat stikjes farske reade pittige chili piper.

Wy hawwe in gerjocht makke dat prachtich is om nei te sjen, lekker en foaral in afrodisiacum.

Ik hoech jo allinich in goede appetit en in goeie jûn te winskjen!

- Advertinsje -