Torjunta-aineet aiheuttavat nyt kasvaimia. Ei vain glyfosaatti kaikissa muodoissaan liittyy syövän puhkeamiseentai määritetty torjunta-aineet lapsen syöpien lisääntyneeseen riskiin keskushermostosta näyttää nyt selvältä, että jopa altistuminen ruoan kautta tietyille torjunta-aineille aiheuttaisi postmenopausaalisen rintasyövän.
Tämä syntyy yhdestä studio Ranskan johtama CNAM: n, INSERMin ja INRAE: n tutkijaryhmä ja julkaistuInternational Journal of Epidemiologytutkimalla ruokavalion torjunta-aineille altistumisen ja rintasyövän kehittymisen riskin yhteyttä NutriNet-Santé-hankekohorttiin kuuluvilla postmenopausaalisilla naisilla.
Tutkimukseen osallistui 13.149 169 postmenopausaalista naista, mukaan lukien 25 syöpätapausta. Tutkijat mittaivat altistumisen XNUMX vaikuttavalle aineelle sallittujen torjunta-aineiden koostumuksessa Eurooppaalkaen luonnonmukaisessa maataloudessa käytetyistä.
Itse asiassa tutkimuksen mukaan epäillään, että joillakin Euroopassa käytetyillä torjunta-aineilla on haitallisia vaikutuksia ihmisten terveyteen: ne aiheuttavat hormonaalisia häiriöitä ja niillä on myös karsinogeenisia ominaisuuksia. Elintarvikkeiden kautta tapahtuvan torjunta-aineille altistumisen ja rintasyövän välistä yhteyttä väestössä on edelleen vähän tutkittu. Tutkijat olivat jo osoittaneet, että luonnonmukaisesti kasvatettujen elintarvikkeiden kuluttajilla NutriNet-Santé-kohortissa oli pienempi postmenopausaalisen syövän riski. Tämä sama tiimi jatkoi työtä, keskittyen tällä kertaa altistumiseen erilaisille torjunta-cocktaileille tässä väestöryhmässä.
Tutkimus
Uusi nelivuotinen tutkimus alkoi vuonna 2014. Osallistujat täyttivät kyselylomakkeen orgaanisten ja perinteisten elintarvikkeiden kulutuksen arvioimiseksi. Analyysiin otettiin mukaan 13.149 169 postmenopausaalista naista ja raportoitiin XNUMX syöpätapausta.
Menetelmä, joka tunnetaan nimellä ”Non-Negative Matrix Factorization” (NMF), on antanut meille mahdollisuuden perustaa neljä torjunta-aineprofiilia, jotka heijastavat erilaisia torjunta-aineseoksia, joille altistumme ruoan kautta. Sitten tilastollisilla malleilla analysoitiin näitä profiileja ja tutkittiin mahdollista yhteyttä rintasyövän kehittymisriskiin.
NMF-profiilille nro 1 on tunnusomaista korkea altistuminen 4 tyyppiselle torjunta-aineelle:
- klooripyrifossi
- imatsaliili
- malationi
- tiabendatsoli
Tässä profiilissa tutkijat huomauttavat lisääntyneen postmenopausaalisen rintasyövän riskin ylipainoiset naiset (BMI välillä 25-30) tai liikalihava (BMI> 30). Sitä vastoin NMF nro 3 -profiilille on tunnusomaista alhainen altistuminen useimmille synteettisille torjunta-aineille ja 43% vähentynyt postmenopausaalisen rintasyövän riski. Kaksi muuta NMF: n tunnistamaa profiilia ei liittynyt rintasyöpäriskiin.
Mihin nämä synteettiset torjunta-aineet ovat?
Il klooripyrifossi sitä käytetään esimerkiksi sitrushedelmien, vehnän, kivihedelmien tai pinaatin viljelyssä. L 'imatsaliili sitä käytetään myös sitrushedelmien, perunoiden ja siementen viljelyyn. malationi, jota käytetään torjumaan imeviä hyönteisiä (kirvoja, pikkuhyönteisiä), on kielletty Ranskassa vuodesta 2008, mutta se on hyväksytty joissakin Euroopan maissa. tiabendatsoli sitä käytetään muun muassa maississa tai perunoissa.
Näiden assosiaatioiden taustalla olevat mekanismit voisivat liittyä joidenkin DNA-vaurioita aiheuttavien organofosfaattisten torjunta-aineiden karsinogeenisiin ominaisuuksiin, solun apoptoosin vapauttamiseen, epigeneettisiin modifikaatioihin, solusignaalin häiriöihin, sitoutumiseen ydinreseptoreihin tai oksidatiivisen stressin indusointiin.
Tämän tutkimuksen tulokset viittaavat yhteyteen joidenkin torjunta-aineiden altistumisprofiilien ja postmenopausaalisen rintasyövän puhkeamisen välillä. "Mutta vahvistaa nämä tiedot - asiantuntijat päättelevät - Yhtäältä on välttämätöntä tehdä kokeellisia tutkimuksia selventää mukana olevia mekanismeja ja toisaalta vahvistaa nämä tulokset muissa populaatioissa".
lähteet: International Journal of Epidemiologia / INSERMin
Lue myös:
- Mitä torjunta-aineita löytyy eniten hedelmistä ja vihanneksista?
- Torjunta-aineet: arvaa, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat eniten saastuneita? "Likaisen tusinan" sijoitus
- Hedelmät ja vihannekset: 12 tuotetta, joita torjunta-aineet ovat eniten saastuttaneet (Likainen tusina 2018)
- 5 vinkkiä torjunta-aineiden poistamiseen hedelmistä ja vihanneksista
