Φυτοφάρμακα σε φράουλες: το ξέβγαλμα δεν αρκεί, αυτές είναι οι καλύτερες και πιο αποτελεσματικές μέθοδοι για την αφαίρεσή τους

Ιουνίου 12, 2021

- Διαφήμιση -

Le φράουλες, για μια αλλαγή, είναι ο καρπός που περιέχει πάνω από όλα τα πιθανώς επιβλαβή υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Αυτό λέγεται από την αμερικανική ομάδα εργασίας για το περιβάλλον, το EWG, το οποίο ταξινόμησε τα επίπεδα καταλοίπων φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά βάσει δειγμάτων που λαμβάνονται από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων.

Ένα βρώμικο Dozen κυκλοφορεί κάθε χρόνο, μια «βρώμικη δωδεκάδα» λαχανικών και φρούτων με υψηλά επίπεδα χημικών, που βρέθηκαν μετά το πλύσιμο και το ξεφλούδισμα κάθε συστατικού. Επίσης το 2021 οι φράουλες επιβεβαιώνονται ως τα πιο μολυσμένα φρούτα και σπανάκι όσον αφορά τα λαχανικά. Με βάση αυτά τα δεδομένα, είναι ακόμη πιο σημαντικό να γνωρίζουμε ακριβώς πώς να αφαιρέσετε αυτά τα υπολείμματα πριν καταναλώσετε τον καρπό.

Για αυτό, δεν αρκεί να ξεπλένετε φράουλες.

Διαβάστε επίσης: Πιθανότατα δεν πλένετε σωστά τις φράουλες

- Διαφήμιση -

@Nataly Mayak / 123rf

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεπλύνετε τα φυτοφάρμακα;

Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα θαλασσινού νερού και ξιδιού, για να τα βυθίσετε για περίπου δέκα λεπτά
Χρησιμοποιήστε νερό και μαγειρική σόδα, ένα μείγμα περίπου 28 γραμμάρια μαγειρικής σόδας αναμεμιγμένα με περίπου 3 λίτρα νερού. Περίπου 12 λεπτά.
Βυθίστε τις φράουλες σε ένα δοχείο γεμάτο με ένα ποτήρι αραιωμένο ξύδι με δύο ποτήρια νερό για περίπου 10 λεπτά

Διαβάστε επίσης: Πώς να απολυμάνετε σωστά τις φράουλες για να εξαλείψετε τα φυτοφάρμακα και τα παράσιτα

Μόλις ξεπλυθούν τα φρούτα, στραγγίξτε με ένα σουρωτήρι και στεγνώστε απαλά με ένα καθαρό πανί ή χαρτοπετσέτες λίγο πριν τα φάτε.

Μην κάνετε το λάθος να ξεπλύνετε τα πρόσφατα αγορασμένα κόκκινα φρούτα, με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται η υγρασία και επιταχύνεται η μικροχλωρίδα, η μούχλα και συνεπώς η φθορά. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να τα ξεπλένετε αποκλειστικά πριν τα φάτε.

Διαβάστε επίσης:

- Διαφήμιση -