Náš mozek se zmenšuje. I u zdravých lidí, kteří netrpí žádným neurodegenerativním onemocněním, dochází k postupnému zmenšování velikosti mozku, což je proces, který se obvykle urychluje po 50. roce života.
Vlastně naše mozek se zmenšuje, když spíme. Synapse jsou oslabeny, aby se zabránilo "přetížení" nervového systému a neurony se mohou zmenšit téměř o 20%. Ale tento proces nemá nic společného s degenerací, kterou mozek v průběhu let prochází.
Ve skutečnosti se nejedná o masivní úbytek neuronů, ale spíše o změny v mikrostruktuře těchto buněk a v dendritických spojeních mozkové kůry. Tyto změny jsou lokalizovány především ve frontálním laloku, podílejícím se na schopnosti uvažování a mentální agilitě, a také v hipokampu, oblasti, kde jsou fixovány vzpomínky.
U některých lidí je však toto snížení mnohem zřetelnější než u jiných a může vést k problémům, jako je demence. Strukturální změny a ztráta tkáně odrážející se v nižších objemech mozku pravděpodobně v průběhu času stále více zhoršují kognitivní funkce a schopnost jednotlivce fungovat.
Ve skutečnosti se očekává, že se počet lidí s diagnostikovanou demencí během příštích tří desetiletí téměř ztrojnásobí a do roku 152,8 dosáhne 2050 milionu. Protože neexistuje žádný lék na demenci a vývoj protidrogové léčby byl neúspěšný, je třeba se více zaměřit na prevenci. . Studie vyvinutá naAustralská národní univerzita poukazuje na překvapivě běžný ochranný prvek v některých potravinách: hořčík.
Potraviny, které udržují mozek mladší
Studie zahrnovala více než 6.000 16 lidí z Velké Británie, kteří dokončili průzkum svého denního příjmu potravy po dobu XNUMX měsíců. Vědci zjistili, že ti, kteří jedli potraviny s vyšším obsahem hořčíku, jako jsou semena a celozrnné výrobky, listová zelená zelenina a luštěniny, měli mladší věk mozku. Ve skutečnosti mají lidé s Alzheimerovou chorobou nižší plazmatické hladiny hořčíku než jejich zdraví vrstevníci.
"Naše studie ukazuje, že 41% zvýšení příjmu hořčíku by mohlo vést k menšímu úbytku mozku souvisejícímu s věkem, což je spojeno s lepšími kognitivními funkcemi a sníženým rizikem nebo pozdějším nástupem demence v pozdějším věku." řekli neurovědci.
Konkrétně zvýšení příjmu hořčíku z průměrných 350 miligramů denně na 550 miligramů bylo spojeno se snížením věku mozku z jednoho roku na 55 let. Ve skutečnosti vědci tvrdí, že zařazení většího množství hořčíku do vaší stravy může přispět k neuroprotekci před začátkem procesu stárnutí. Odhadují, že jeho preventivní účinky mohou začít ve věku 40 let nebo dříve.
To znamená, že my všichni dospělí bychom měli věnovat větší pozornost příjmu hořčíku. Ale neurovědci navrhli, že neuroprotektivní účinky hořčíku v potravě jsou ještě prospěšnější pro ženy, zejména ty, které vstoupily do postmenopauzálního stadia, pravděpodobně kvůli protizánětlivému účinku tohoto minerálu.
Některé z potravin bohatých na hořčík, které doporučili, byly: arašídy, kešu oříšky, chia semínka, černé fazole, brambory, hnědá rýže, ovesné vločky, jogurt a mléko.
Proč je hořčík dobrý pro mozek?
Mechanismy vysvětlující neuroprotektivní účinky hořčíku nebyly dosud jednoznačně identifikovány. V každém případě existují značné důkazy, že hořčík zlepšuje kardiovaskulární zdraví a snižuje krevní tlak tím, že způsobuje vazodilataci.
Vzhledem k tomu, že krevní tlak je známým rizikovým faktorem pro rozvoj demence, jeho řešení by mohlo významně snížit věkem podmíněnou neurodegeneraci a následně snížit pravděpodobnost rozvoje některého typu demence.
Musíte ale mít na paměti, že k degeneraci mozku přispívá i mnoho dalších faktorů. The stres zmenšuje mozek, například i nadměrná konzumace alkoholu a drog. Špatný a nekvalitní spánek, stejně jako sedavý život a nedostatek intelektuální stimulace také poškozují mozek.
zdroj:
Alateeq, K. et. Al.(2023) Příjem hořčíku ve stravě souvisí s větším objemem mozku a nižšími lézemi bílé hmoty s výraznými rozdíly mezi pohlavími. Evropský žurnál výživy; 10.1007.
Vchod Váš mozek se zmenší, ale s těmito potravinami ho můžete udržet mladší byl poprvé publikován v Koutek psychologie.
