সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হিমালয় গোলাপী লবণের ফ্যাশন উদ্ভূত হয়েছে যা দেখে মনে হয় অসংখ্য গুণ এবং সুবিধাগুলি রয়েছে। এই নিবন্ধে আমরা এই লবণের ব্যবহারকে ঘিরে যে সমস্ত কল্পকাহিনীকে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে দিয়ে আলোচনাটি আরও গভীর করব।
"এটি বলা হয়" যা এখন নেটে চালান বলে মনে হয় এটি সাধারণত আমরা ব্যবহার করি তার থেকে এটি আলাদা লবণ। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি খুব প্রাচীন খাঁটি নুন যা দূষণকারী মুক্ত এবং ৮০ টিরও বেশি খনিজ সমৃদ্ধ। এটি পরিশোধিত বা ত্বকে ব্লিচিং পদার্থও ধারণ করে না।
তবে কি সব সত্য হবে ???
জলকে ধরে রাখা এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি সীমিত করা, বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি হ্রাস করা, শরীরে জলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং নিয়ন্ত্রণ করা, বাধা কমিয়ে দেওয়া, খাবার শোষণকে সহজতর করা, হাড়ের উন্নতি করা এবং হ'ল উন্নতি করা সহ অগণিত সুবিধাগুলি রয়েছে বলেও "বলেছিলেন" কিডনি স্বাস্থ্য, যৌন ইচ্ছা বৃদ্ধি এবং ঘুম প্রচার।
এখানেই শেষ???
আচ্ছা না! দেখে মনে হচ্ছে এটি এমনকি গরম স্নানের সময় আপনি এটি ব্যবহার করলে জয়েন্টের ব্যথা হ্রাস করতে পারে, এটি ত্বকে স্ক্রাব হিসাবে ব্যবহার করলে এটি খুব দরকারী এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ এবং সর্দি এবং গলা ব্যথায় এটি প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক is !
সংক্ষেপে ... একটি বাস্তব নিরাময়-সব, যদি কেবল এটিই সত্য হয় ...
বাস্তবে, হিমালয়ের গোলাপী নুন হিমালয় থেকে নয়, পাকিস্তানে, হাতে নয়, বিশেষ যন্ত্রপাতি দিয়ে এবং শোষণ করা পুরুষ এবং মহিলাদের কাঁধেও বহন করা হয়। পূর্ব এবং পশ্চিমের মধ্যে পরিবহণের সাথে জড়িত দূষণের কথা উল্লেখ না করা।
রসায়নবিদ ডারিও ব্রাসানিনী সহ সুপরিচিত গবেষকরা এমন উপকারী গুণাগুলি অস্বীকার করেছেন যার মধ্যে এতটা "বলা হয়েছে"। প্রকৃতপক্ষে, বহু বৈজ্ঞানিক নিবন্ধ দেখিয়েছে যে গোলাপী লবণ গুজবযুক্ত যে সমস্ত খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ নয় তবে এটি ক্যাডমিয়াম এবং নিকেলের উপস্থিতি সহ কিছু অসুবিধাগুলি ধারণ করবে।
এই লবণের ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত আরও অসুবিধাগুলি জনগণের নজরে আনার আরেকটি অনুমোদনমূলক কণ্ঠ হলেন ক্রিয়ার পুষ্টিবিদ এবং গবেষক, আন্দ্রে গিসেলি, তিনি গোলাপী হিমালয়ের লবণের "একটি সামাজিক ঘটনা কিন্তু উপকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াই" সংজ্ঞায়িত করেছিলেন। প্রকৃতপক্ষে, মনে হয় এটির স্বাস্থ্যের পক্ষে কোনও উপকারী বৈশিষ্ট্য নেই, বিপরীতে এটি একটি অপরিষ্কার লবণের জন্য আমাদের ব্যবহার করা সাধারণ টেবিলের লবণের দ্বিগুণ হয়ে যায়।
গোলাপী লবণের সাথে সম্পর্কিত আরও একটি সমস্যা হ'ল আয়োডিনের অনুপস্থিতি, যা থাইরয়েড গ্রন্থির যথাযথ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়, তাই এটি প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী লবণের সাথে যুক্ত হয়।
ক্লাসিক সাদা লবণের সুবিধাগুলি থেকে উপকার পাওয়া কি ফিরে আসবে না?