Bakteriyalar, parazitlər və viruslar hamilə qadının sağlamlığını təhdid edə bilər. Bildiyiniz bir riskdir? Əlbətdə, ancaq bir körpə gözlədiyinizi bildiyiniz ilk andan etibarən nəzərə almaq yaxşıdır. Ancaq arxayın olmağa məcbur edən şey, pəhrizinizdə istisna etməyiniz və ya heç olmasa məhdudlaşdıracağınız bütün qidaları diqqətlə nəzərdən keçirməyinizin “asanlıqla” keçilə bilən bir təhlükə olmasıdır.
Nəhayət, hamiləlikdə iki nəfər yemək yeməli olduğunuzu söylədiyinizi bir kənara qoyun (bunun tamamilə doğru olmadığı, xüsusən ilk aylarda lazım olan əlavə kalori istehlakının çox az olduğu və hamiləlik dövründə tərəddüd etdiyinin təsbit edildi. Bununla yanaşı, nə etməli olduğunuzu ən yaxşı şəkildə 200 ay ərzində bütün faydalı qidaları kalibr etməkdir: karbohidratlar, zülallar, yaxşı yağlar, vitaminlər, mineral duzlar və lazımi miqdarda lif təmin etmək , hamiləlikdə klassik qəbizlik probleminin qarşısını almaq üçün vacibdir.
Çiy ət və ya pis yuyulmuş tərəvəz yoxdur, ginekoloq sizə tam taxıl və dəmir və Omega 3 ilə zəngin qidalar əvəzinə yaşıl işıq deyəcəkdir.
Hamiləlik zamanı qarşısını almaq üçün qidalar
Keçmişdə heç toksoplazmoza yoluxmadınızsa, heyvan mənşəli çiy qidalardan, həmçinin yuyulmamış meyvə və tərəvəzlərdən imtina etmək yaxşıdır. Tuna konservləşdirilmiş və təzə - və qılınc balığı, eyni zamanda yetişdirilən qızıl balıq kimi yüksək civə tərkibli balıqların istehlakından çəkinin.
Brie, kamembert ya da taleggio kimi ağ qabıqlı pendirlərdən də, bişməmiş olduğu halda gorgonzola və roquefort kimi mavi pendirlərdən də imtina edilməlidir. Fontinadan da, digər pasterizə olunmamış pendirlərdən və daldan da uzaq durmaq daha yaxşıdır çiy süd. Alkoqoldan tamamilə imtina edin və kofein və tərkibindəki məhsullarla, duzla və çox yağlı və ya qızardılmış qidalarla aşırı dərəcədə aşmayın.
Nəticədə aşağıdakılara xüsusi diqqət yetirilməlidir:
Xam ət
Pişməmiş və ya çiy ət yemək Toxoplasma, E. coli, Listeria və Salmonella da daxil olmaqla müxtəlif bakteriya və ya parazitlərə yoluxma riskini artırır. Qarşısını almaq üçün:
- nadir biftek
- az bişmiş donuz əti və mal əti
- zəif bişmiş quş əti
- təzə pate
- xam ham
Civə riski balığı
Balıq özü çox gözəl bir qidadır: tərkibində körpənin beyninin və gözünün inkişafı üçün vacib olan yaxşı proteinlər və omeqa-3 (omeqa-3) yağ turşuları var. Bununla birlikdə, ən çox hesab olunan balığın bəzi növləri yeyilməməlidir civə ilə çirklənmə riskiçünki bu maddə, gələcək uşaq üçün beyinə xüsusi istinadla mümkün inkişaf zədələnmələri ilə əlaqələndirilmişdir.
Buna görə çəkinin:
- qılınc balığı
- ton balığı
- Anguilla
- mavi köpək balığı
Bununla yanaşı digər balıq növlərinə də diqqət yetirin əkilmiş qızılbalıq. Bundan əlavə, hamiləlik zamanı mümkün bakterial çirklənmə və toksoplazmoz və ya salmonella xəstəliyinə tutulma riski səbəbindən xam dəniz məhsullarından da çəkinmək lazımdır.
Diqqət:
- Suşi
- sashimi
- çiy balıq və çiy qorunmuş və ya qismən bişmiş balıqlar
- istiridyə və digər çiy qabıqlı balıq
Xam yumurta
Çiy yumurta və bunları ehtiva edən hər hansı bir çiy qida istehlak edilməməlidir, özünüzü salmonella infeksiyasına məruz qoyma riskinin qarşısını almaq üçün. Buna görə də evdə hazırlanmış mayonezə və digər təzə yumurta əsaslı souslara və yalnız mascarpone, tiramisu, krema, evdə hazırlanan dondurma, krem brülesi və zabaglione kimi qısa bir bişirmə ilə hazırlanan krem və desertlərə diqqət yetirin.
Sonra diqqət:
- xam yumurta
- ev yumurtası
- xam xəmir
- salat sarğı
- tiramisu və xəmir
- Evdə hazırlanan dondurma
- mayonez
Ağ qabıqlı pendirlər və "mavi" pendirlər
Diqqətlə istehlak etmək üçün ağ qabıqlı pendirlər:
- brie
- Camembert
- Taleggio pendir
- Feta
- Rokfor
Fontina kimi pasturasiya olunmamış pendirlərə də diqqət yetirin. Bütün digər pendirlər, pasterizə edilmişsə, problem yaratmamalıdır.
Çiy süd
Pasterizə olunmamış süd, listeria bakteriyasını daşıyır. Pasterizə olunmuş süd tərəfə getmək daha yaxşıdır.
Yuyulmamış meyvə və tərəvəz yaxşı
Həmişə bütün meyvə və tərəvəzləri, o cümlədən çox diqqətlə yuyun və yuyun torbalardakı salatlar. Toksoplazmozdan qorunmaq üçün meyvə və tərəvəzlər həmişə son dərəcə diqqətlə yuyulmalıdır.
Kafein və spirt
Kofein çox tez əmilir və plasentaya asanlıqla keçir. Körpələrdə və onların plasentalarında kofeinin parçalanması üçün lazım olan əsas ferment olmadığı üçün yüksək səviyyələr əmələ gələ bilər. Hamiləlik dövründə yüksək kofein qəbulunun fetusun böyüməsini məhdudlaşdırdığı və doğuş zamanı aşağı doğuş ağırlığını artırdığı göstərilmişdir.
Hamiləlik dövründə spirtli içki qəbul etmək fetal alkoqol sindromuna da səbəb ola bilər ki, bu da üz deformasiyalarına, ürək qüsurlarına və zəka qüsurlarına səbəb ola bilər.
Süni şəkildə şirinləşdirilmiş qidalar və içkilər və yararsız yeməklər
İçindəki hər şey aspartam kimi maddələr, hamilə qadınlarda istehlakının gələcək uşağın inkişafına ziyan vurma ehtimalı ilə əlaqəli olduğu, qarşısını almaq lazımdır. Buna görə üstünlük verin təbii tatlandırıcılar stevia kimi. Ayrıca masalarınızda duz baxımından zəngin qidalar və çox yağlı və ya qızardılmış qidalar var.
Xülasə olaraq, bir körpə gözləyirsinizsə, aşağıdakılardan çəkinin:
- Xam ət
- Çiy balıq və civə riskli balıq
- Xam ham, salam və digər bişməmiş kolbasalar
- Çiy süd
- Brie
- Camembert
- Taleggio pendir
- Qorqonzola
- Rokfor
- Çiy və ya bişməmiş yumurta
- Qızıl balıq yetişdirildi
- Çox yağlı və ya qızardılmış və ümumiyyətlə zibil qidalar
- Süni şəkərli qidalar və içkilər
- Alkoqol və kofein
Bütün məqalələrimizi oxuyun hamiləlik.
Həmçinin oxuyun:
