草莓如何正确消毒以消除杀虫剂和寄生虫

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草莓季节已经开始,但要注意:不幸的是,它是草莓季节之一 受污染较多的水果 农药,正如在意大利和国外进行的各种分析所揭示的那样。 那该怎么办呢? 我们应该放弃草莓的好处吗? 不,当然。 理想的情况是只购买有机水果,并且其确切来源是已知的,以避免冒险。 但对草莓进行适当消毒也有很大帮助。

学会这样做不仅对于消除农药残留非常有用,而且对于 杀死任何寄生虫和细菌 存在于它们的表面和地面上。 总之,不管是不是有机草莓,只用水洗是不够的。 在品尝之前,让我们先了解一下如何对它们进行最佳消毒。


另见: 从水果和蔬菜中去除农药的5个技巧

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水和碳酸氢盐 

几个简单的步骤就足以减少高农药负荷并消除草莓中存在的任何寄生虫。 为此,您需要准备水和小苏打的混合物。 将草莓浸入装满水的容器中,您将在其中溶解小苏打。 建议使用 一汤匙小苏打兑一升水。 浸泡约15分钟。 现在你只需要单独冲洗它们,清洗后去除草莓的茎。 这样我们就可以避免任何有害物质渗入水果中。

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基于醋或红酒的混合 

另一种对草莓进行消毒的有效方法是使用醋或红酒。 事实上,只需将草莓浸入装有一杯醋并用两杯水稀释的容器中约 10 分钟,然后轻轻一一冲洗,以去除农药、寄生虫或土壤残留物的痕迹。 使用红酒可以完成相同的程序。 多亏了酒和醋的酒精酸成分,其实所有的杂质都会被清除掉。 

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