Italiyada gilos may oyining oxirlarida pishib boshlaydi va iyulgacha mavjud. Shu sababli, shu oylarda bozorda mamlakatimizning turli mintaqalaridan keladigan gilos topiladi deb umid qilish mumkin. Aslida, biz bilganimizdek, bu har doim ham shunday emas va chet eldan kelib chiqqan mevalarni, ayniqsa turk gilosini sotib olish mumkin.
Ehtimol, siz allaqachon buni payqadingiz, bir necha yillardan beri gilos Turkcha ular bizning bozorlarda va supermarketlarda tez-tez uchraydi, bu mahalliy mahsulotlarimizni xavf ostiga qo'yadigan o'ziga xos "bosqinchilik".
2020 yilda Italiya - qayd etadi Coldiretti - ko'proq import qilingan 14 million kilo gilos shulardan yarmidan ko'pi Gretsiyadan, qolganlari esa Ispaniya va Turkiya, aslida va shuning uchun ham Coldiretti-ning italiyalik mahsulotni sotib olishiga ishonch hosil qilish uchun, teglar yoki javonlardagi yorliqni tekshirish kerak va kelib chiqishi ko'rsatilishi kerak.
Masalan, Italiyaga import qilishni tanlagan so'nggi kompaniyalar orasida Kalinex mevasinafaqat ushbu mevani, balki ko'plab boshqa mevalarni ham o'z ichiga olgan greypfrut, limon va anorni ham ishlab chiqaradi, bularning barchasi mamlakatimizda juda qadrlanadi (ehtimol raqobatbardosh narxlar tufayli). Ammo bu faqat bitta misol, kompaniyalar aslida juda ko'p va ular so'nggi yillarda Italiya bozorida tezlashib borayotgan turk gilosining o'sishini aks ettiradi.
Boshqa narsalar bilan bir qatorda, 2021 yilda, sovuq tufayli Italiyaning ba'zi hududlarida gilos yig'im-terimi yaxshi bo'lmaganligini hisobga olib, ularni topish mumkin edi gilos Ukraina va Moldovadan.
Shuning uchun biz bozorda topilgan gilosda ko'rsatilgan yorliqlar va belgilarga e'tibor qaratamiz, xususan, Italiya mahsulotini ta'minlamoqchi bo'lsak yoki har qanday holatda biz iste'mol qiladigan mevaning kelib chiqishini bilishni istasak. Bir necha yillar oldin, boshqa narsalar qatorida, ba'zi iste'molchilar xabar berishgan bir-biriga zid yorliqlar bir vaqtning o'zida "100% italyan mahsuloti" va "kelib chiqishi: Turkiya" deb yozilgan gilos qutilarida yoki paketlarida.
Biz turk gilosining bozor narxini bilmaymiz, lekin u har doim juda qimmat uyda etishtirilgan gilosdan ancha past ekanligini tasavvur qilamiz. Shunga qaramay: ozroq iste'mol qilish yaxshiroq emas, balki hududimiz mahsulotlarini afzal ko'rish kerakmi? Shuningdek, stolimizga kelishdan oldin sovutilgan yuk mashinalarida Turkiyadan uzoq safarga borishi kerak bo'lgan gilosning ekologik omilini ko'rib chiqing.
Boshqa narsalar bilan bir qatorda, gilos zararkunandalarga qarshi vositalar bilan eng ko'p ifloslangan mevalar qatoriga kiradi (reytingini eslashingiz mumkin Nopok o'nlab), shuning uchun ularni har doim organik dehqonchilikdan sotib olish yaxshiroq bo'lar edi.
Tanlash, har doimgidek, biz iste'molchilarning qo'lida.
Bizning barcha maqolalarimizni o'qing gilos.
Manba: Fresh Plaza / East Fruit
Shuningdek o'qing:
- Qulupnay, nega siz Ispaniyadan kelganlardan ehtiyot bo'lishingiz kerak (ayniqsa, ular birinchi mevalar bo'lsa)
- Gilos, nima uchun ular juda yaxshi? Eng yaxshilarini qanday tanlash va ularni qanday saqlash kerak
- Gilos toshlaridan ehtiyot bo'ling. Agar siz ushbu miqdordan oshib ketsangiz, ular juda xavfli bo'lib qoladi
