Lumiliit ang utak natin. Kahit na sa mga malulusog na tao, na hindi dumaranas ng anumang sakit na neurodegenerative, mayroong unti-unting pagbawas sa laki ng utak, isang proseso na kadalasang bumibilis pagkatapos ng edad na 50.
Sa katunayan, sa atin lumiliit ang utak habang tayo ay natutulog. Ang mga synapses ay humina upang maiwasan ang "overloading" sa neural system at ang mga neuron ay maaaring lumiit ng halos 20%. Ngunit ang prosesong ito ay walang kinalaman sa pagkabulok na dinaranas ng utak sa paglipas ng mga taon.
Sa katotohanan, ito ay hindi isang katanungan ng isang napakalaking pagkawala ng mga neuron, ngunit sa halip ng mga pagbabago sa microstructure ng mga cell na ito at sa mga dendritic na koneksyon ng cerebral cortex. Ang mga pagbabagong ito ay matatagpuan higit sa lahat sa frontal lobe, na kasangkot sa kakayahang mangatuwiran at liksi ng kaisipan, pati na rin sa hippocampus, ang lugar kung saan ang mga alaala ay naayos.
Gayunpaman, sa ilang mga tao ang pagbawas na ito ay mas maliwanag kaysa sa iba at maaaring humantong sa mga problema tulad ng demensya. Sa paglipas ng panahon, ang mga pagbabago sa istruktura at pagkawala ng tissue na makikita sa mas mababang dami ng utak ay malamang na lalong makapinsala sa cognitive function at kakayahang gumana ng isang indibidwal.
Sa katunayan, ang bilang ng mga taong na-diagnose na may dementia ay inaasahang halos triple sa susunod na tatlong dekada, na umabot sa 152,8 milyon pagsapit ng 2050. Dahil walang lunas para sa demensya at ang pag-unlad ng paggamot sa droga ay hindi matagumpay, higit pa ang kailangang gawin na tumuon sa pag-iwas. . Isang pag-aaral na binuo saAustralian National University tumuturo sa isang nakakagulat na karaniwang proteksiyon na elemento sa ilang mga pagkain: magnesiyo.
Mga pagkaing nagpapabata ng utak
Kasama sa pag-aaral ang higit sa 6.000 katao mula sa UK, na nakumpleto ang isang survey ng kanilang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain sa loob ng 16 na buwan. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kumakain ng mga pagkaing mas mataas sa magnesium, tulad ng mga buto at buong butil, madahong berdeng gulay at munggo, ay may mas batang edad ng utak. Sa katunayan, ang mga taong may Alzheimer ay may mas mababang antas ng magnesiyo sa plasma kaysa sa kanilang malusog na mga kapantay.
"Ipinapakita ng aming pag-aaral na ang isang 41% na pagtaas sa paggamit ng magnesium ay maaaring humantong sa mas kaunting pag-urong ng utak na nauugnay sa edad, na nauugnay sa mas mahusay na pag-andar ng pag-iisip at isang pinababang panganib, o sa paglaon, ng demensya sa susunod na buhay." sabi ng mga neuroscientist.
Sa partikular, ang pagtaas ng paggamit ng magnesiyo mula sa isang average na 350 milligrams bawat araw hanggang 550 milligrams ay na-link sa isang pagbawas sa edad ng utak mula sa isang taon hanggang 55 taon. Sa katunayan, sinasabi ng mga mananaliksik na ang pagsasama ng mas maraming magnesium sa iyong diyeta ay maaaring mag-ambag sa neuroprotection bago magsimula ang proseso ng pagtanda. Tinatantya nila na ang mga epekto nito sa pag-iwas ay maaaring magsimula sa edad na 40 o mas maaga.
Nangangahulugan ito na tayong lahat na may sapat na gulang ay dapat magbayad ng higit na pansin sa ating paggamit ng magnesiyo. Ngunit iminungkahi ng mga neuroscientist na ang mga neuroprotective effect ng dietary magnesium ay mas kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, lalo na sa mga pumasok sa postmenopausal stage, posibleng dahil sa anti-inflammatory effect ng mineral na ito.
Ang ilan sa mga pagkaing mayaman sa magnesium na kanilang inirerekomenda ay: mani, cashews, chia seeds, black beans, patatas, brown rice, oatmeal, yogurt, at gatas.
Bakit ang magnesium ay mabuti para sa utak?
Ang mga mekanismo na nagpapaliwanag sa neuroprotective effect ng magnesium ay hindi pa malinaw na natukoy. Sa anumang kaso, may malaking katibayan na ang magnesium ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascular at nagpapababa ng presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagdudulot ng vasodilation.
Dahil ang presyon ng dugo ay isang kilalang kadahilanan ng panganib para sa pagkakaroon ng demensya, ang pagharap dito ay maaaring makabuluhang bawasan ang neurodegeneration na nauugnay sa edad at, dahil dito, bawasan ang posibilidad na magkaroon ng ilang uri ng demensya.
Ngunit kailangan mong tandaan na maraming iba pang mga kadahilanan ang nag-aambag din sa pagkabulok ng utak. Ang pinapaliit ng stress ang utak, halimbawa, pati na rin ang labis na pagkonsumo ng alak at droga. Ang mahina at mahinang kalidad ng pagtulog, pati na rin ang isang laging nakaupo at kakulangan ng intelektwal na pagpapasigla ay nakakapinsala din sa utak.
Source:
Alateeq, K. et. Al. (2023) Ang pag-inom ng magnesium sa pagkain ay nauugnay sa mas malaking dami ng utak at mas mababang white matter lesyon na may kapansin-pansing pagkakaiba sa kasarian. European Journal of Nutrisyon; 10.1007.
Ang pasukan Ang iyong utak ay lumiliit, ngunit sa mga pagkaing ito, maaari mong panatilihin itong mas bata unang nai-publish sa Sulok ng Sikolohiya.
