Ang mga programa sa TV na nakatuon sa kusina ay nagtatamasa ng malaking tagumpay sa loob ng ilang taon na ngayon. Ang mga ito ay magaan at pampamilyang entertainment program kung saan ang mga kalahok ay nakikipagkumpitensya sa pamamagitan ng pagsasagawa ng mga tutorial sa pinakamahusay na paraan upang ihanda ang mga recipe na iminungkahi sa bawat episode.
Ang mga naghahamon na nakikipaglaban sa kusina ay mga karaniwang tao, may bituin na chef o may-ari ng mahahalagang Italian restaurant.
Ang pagkain na may panlasa at nutritional properties nito, naiiba para sa bawat pagkain, ay ang fulcrum ng ganitong uri ng transmission na nagpapanatili sa libu-libong tao na nakadikit sa screen ng telebisyon na naaakit ng posibilidad na pag-iba-iba ang karaniwang pang-araw-araw na menu sa pamamagitan ng pag-aaral ng mga bagong recipe.
Il katugmang programa sa TV sa Italian Lottery "Palaging tanghali!" na isinagawa ni Antonella Clerici ay isang halimbawa ng palabas na Italian Cook, ngunit ang unang programa ng trend na ito ay itinayo noong huling bahagi ng 90s at may mga dayuhang pinagmulan.
Sa restaurant na may kritikal na saloobin
Ang pagsunod sa mga programa tulad ng Cook Show ay nakaimpluwensya sa isang malaking bahagi ng populasyon na, kumpara sa nakaraan, ay lalong nagiging matulungin sa kalidad ng pagkain, lalo na sa mga nakahain sa mga restaurant.
Ang pantay na atensyon ay binabayaran nang higit at mas madalas sa mga alak na ipares sa mga kurso dahil ang bawat ulam ay may sariling alak: puti para sa isda at pula para sa karne.
Ang pagtatanghal ng mga pagkain ay isa pang aspeto na hindi minamaliit ng mga manonood ng mga programang nakatuon sa pagluluto na kahit nasa bahay ay gustong-gustong humanga ang mga bisita sa pamamagitan ng paglikha ng mas detalyadong culinary choreographies.
Sa Italya, ang pagluluto ay kumakatawan sa isang tunay na kulto sa paglipas ng mga siglo, ang mga pagkaing Italyano tulad ng pasta at pizza ay kilala at pinahahalagahan sa lahat ng mga bansang kung saan sila ay ipinakilala salamat sa pangingibang-bansa ng ating mga kababayan na nagbukas ng maraming mga restawran sa ibang bansa.
Ang mga epekto ng Cook Show sa pang-araw-araw na pagluluto
Ang lutuing Italyano ay isang mahalagang pag-aari ng tradisyon na dapat panatilihin, ipasa at ipalaganap, i mga programa sa telebisyon na nakatuon sa pagluluto sila ay tumutulong upang maikalat ang mga recipe ng magandang culinary tradisyon sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga rehiyonal na hangganan.
Kadalasan ang isang hininga ng modernidad ay idinagdag sa tradisyonal na recipe salamat sa pagdaragdag ng ilang mga sangkap na nagpapayaman sa mga recipe nang hindi binabaluktot ang mga ito.
Ang mga variant na ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga kabataan ngunit pinupuna ng mga konserbatibo na hindi sumasang-ayon sa ilang mga pagpipilian na itinuturing na masyadong matapang.
Ang mga recipe na iminungkahi sa TV ay nagpapayaman sa pang-araw-araw na menu ng mga bagong ideya, na nagmumungkahi din ng mga pagkaing ihanda upang makagawa ng magandang impresyon sa mga bisita habang may maliit na badyet na magagamit.
Ang paglilimita sa basura sa pamamagitan ng maingat na pamimili ay napakahalaga sa panahong ito ng krisis sa ekonomiya na ating pinagdadaanan, kaya't ang mga suhestiyon sa pagtitipid ng pagkain mula sa pinakamahuhusay na chef ay malugod na tinatanggap.
Hindi tulad ng mga programa sa telebisyon na nakatuon sa hindi masyadong malikhain at nakapagpapasigla na mga tema, ang masarap na pagkain ay isang tema na may posibilidad na kiligin ang mga manonood sa pamamagitan ng literal na pagkuha sa kanila sa lalamunan, tiyak na ito ang susi sa tagumpay ng Cook Show.
