ฤดูร้อนอยู่ที่นั่น ฤดู แห่งปีที่ทำให้เรามีความหลากหลายของผักและผลไม้ที่จะเลี้ยงตัวเอง เสริมโต๊ะของเราด้วยรสชาติและสี ผลไม้สองชนิดที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงของฤดูร้อนคือแตงโม และ แตงโม. เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง สำหรับทำน้ำสลัดหรือ สั่นแต่ยังมีหลักสูตรแรกแสนอร่อยเช่น ริซอตโต้กับเมล่อน. หากมีความเป็นไปได้มากมายสำหรับการบริโภค มีภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกใหญ่เพียงข้อเดียว: วิธีการเลือกแตงและแตงโมที่ดีที่สุดและสุกงอม?
ก่อนจะเปิดเผยต่อ เทคนิคบางอย่าง จำเป็นสำหรับการซื้อผลไม้สองชนิดนี้อย่างสมบูรณ์ จำเป็นต้องจำการมีอยู่ของแตงโมและแตงโมฤดูร้อน summer ที่มาจากอิตาลีซึ่งหากเป็นไปได้ จะเป็นการเหมาะสมที่จะระบุความต้องการของเรา ในพื้นที่ที่มีแดดจัด หลายครอบครัวอุทิศตนเพื่อการเพาะปลูกแตงโมและแตงในสวนบ้าน ติดต่อพวกเขาหากคุณโชคดีพอที่จะรู้จักพวกเขาเป็นการส่วนตัว
วิธีการเลือกเมล่อน
ในฐานะที่เป็น แตงโม, เคล็ดลับคลาสสิกของการเคาะเบา ๆ บนผิวหนังด้วยมือในกำปั้นยังคงใช้ได้ หากจากการดำเนินการนี้ คุณจะได้ เสียงทื่อๆแล้วแตงของคุณจะสุก ให้หลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้ที่ให้เสียงกระหึ่มแทนคุณ พวกเขาจะไม่พร้อมที่จะกินในขณะนี้ ข้อควรระวังอีกประการหนึ่งคือการใส่ใจกับกลิ่นที่เล็ดลอดออกมาจากแตงนั่นเอง ถ้าเป็น กลิ่นหอมมากมีความเป็นไปได้สูงที่แตงที่คุณกำลังตรวจสอบจะสุก
อย่างไรก็ตาม ระดับความสุกของแตงที่ดีที่สุดนั้นมาจาก ก้านใบ. ไฟเขียวให้ซื้อถ้าสังเกตว่าก้านใบไม่แห้งแต่นุ่มและ มีแนวโน้มที่จะถอดออกได้ง่าย. คุณสามารถรับความมั่นใจเพิ่มเติมว่าแตงที่คุณต้องการซื้อนั้นสุกแล้วโดยการกด จุดตรงข้าม เกี่ยวกับตำแหน่งของก้านใบ บริเวณนี้ต้องยืดหยุ่นและไม่นิ่มจนเกินไป
คุณอาจสนใจ:
เมล็ดเมล่อนเราทิ้งตลอดแต่เป็นเมล็ดรวมประโยชน์ที่ไม่มีค่าใช้จ่ายเมื่อบริโภคด้วยวิธีนี้
วิธีเลือกแตงโม
วิธีการเลือกแทนแตงโม สุกและอร่อย? ก่อนอื่นต้องให้ความสนใจกับการมีอยู่ของ ก้านใบซึ่งต้องไม่แห้ง หากน้ำผลไม้เริ่มออกมา ณ จุดที่มันเป็นหรือเป็นอยู่ แสดงว่าผลไม้นั้นจะสุกและมีรสหวานเป็นพิเศษ
เคล็ดลับเสียงที่ได้จากการเคาะด้านนอกก็ใช้ได้กับแตงโมด้วย (ในกรณีนี้จะต้องเป็น เสียง "ว่างเปล่า") แต่สิ่งบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดของการอยู่ต่อหน้าแตงโมที่สุกดีนั้นมาจากความเป็นไปได้ในการระบุลายหรือ แพทช์สีเหลือง บนเปลือกของมัน คุณยังสามารถลองใช้เล็บเกาผิวแตงโม หากคุณสังเกตเห็น a สีเขียว,แตงโมจะสุก
การเลือกผลไม้ที่พร้อมรับประทานเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากแตงโมจะหยุดสุกเมื่อเก็บเกี่ยว แตงโมที่ไม่สุกจะจืดชืดและแทบจะกินไม่ได้
ทางเลือกที่ดี!
คุณอาจสนใจ:
