Sadaya léngkah pikeun leres ngumbah stéberi kanggo ngaleupaskeun résidu taneuh, ngambah péstisida sareng hama naon waé
Waktosna kanggo strawberry! Tapi naha urang leres-leres terang kumaha ngumbahna kalayan leres? Paling dipikaresep henteu. Sering teuing urang ngalakukeun kasalahan ngumbah aranjeunna deet. Teu aya anu lepat deui! Nyatana, strawberry aya di luhur daptar buah-buahan anu paling terkontaminasi péstisida. Ogé taun ayeuna aranjeunna kalebet dina tempat kahiji dina réngking Amérika Amérika Kotor Dozen, anu kalebet buah sareng sayuran anu paling résidu péstisida. Janten hayu urang terang naon sadaya léngkah anu kudu dituturkeun pikeun nyeuseuh stroberi.
Baca ogé: Kumaha cara leres ngainféksi stroberi pikeun ngaleungitkeun péstisida sareng parasit
Naha penting pikeun diajar cara ngumbah stroberi
Beda sareng kaseueuran buah anu tumuh dina tangkal, stroberi tumuh langsung dina taneuh, anu beunghar ku pupuk, biasana jauh tina alam. Salajengna, buah sapertos pisang sareng jeruk langkung dijagi tina kontaminasi anu berkah tina kulit na anu dijantenkeun "tameng", ciri anu teu dipiboga ku strawberry. Akhirna, stroberi khusus rawan serangan tina panyakit jamur sareng parasit, naha sababna patani sering seueur péstisida, anu tungtungna ngarusak lingkungan tapi ogé kaséhatan urang. Pikeun ngadahar strawberry ku cara anu langkung aman, maka penting pisan pikeun ngumbah kalayan cara anu paling bener.
Léngkah-léngkah pikeun nuturkeun pikeun nyeuseuh stéberi anu pangsaéna
Tapi naon cara anu leres pikeun nyeuseuh stroberi sareng meakeunana kalayan aman? Pikeun ngabantosan konsumén pikeun ngalakukeun ieu, Administrasi Pangan sareng Narkoba (FDA) parantos ngagambarkeun sababaraha léngkah saderhana pikeun nuturkeun:
Ngumbah leungeun ogé
Éta panginten sigana kasimpulan tiheula, tapi henteu sama sakali. "Nalika anjeun ngahasilkeun hasil seger, mimitian ku panangan anu bersih," ngajelaskeun Amanda Turney, juru carios FDA. "Ngumbah panangan sahenteuna 20 detik ku sabun sareng cai haneut sateuacan sareng saatos persiapan."
Ngaleungitkeun bagian anu busuk atanapi dilekis
Léngkah satuluyna nyaéta miceun bagian anu bénging atanapi busuk tina strawberry. Upami strawberry aya kapang, aya sakedik anu kedah dilakukeun sareng langkung saé dibuang.
Ngumbah stroberi (nganggo larutan cuka)
Ayeuna anu nyésa nyaéta nempatkeun stroberi dina colander sareng ngalirkeunana handapeun cai tiis, gosok sakedik-sakedik. Upami aranjeunna khusus najis sareng bumi atanapi diubaran beurat, anjeun tiasa ngaleueut aranjeunna salami sababaraha menit dina cangkir kalayan 1/2 cai sareng 1/4 cuka teras bilas aranjeunna sacara saksama.
Baca ogé: 5 tips pikeun ngaleungitkeun péstisida tina buah sareng sayuran
Garingkeun strawberry
Léngkah anu sering dipohokeun nyaéta kagaringan strawberry. "Saatos nyeuseuh, lembut dirobih stroberi nganggo kaén bersih atanapi anduk kertas kanggo langkung ngirangan baktéri anu aya dina permukaan," netelakeun Turney FDA. Pikeun nyepetkeun prosés pangeringan, disarankeun pikeun nyebarkeun strawberry dina anduk.
Tuang stroberi gancang-gancang atanapi simpen dina kulkas
Sakali stéberi parantos dikumbah sareng garing, langkung saé urang ulah ngantep teuing waktos liwat sateuacan meakkeunana kusabab ngumbah éta ngajantenkeun langkung lemes sareng ngagancangkeun prosés buruk buah. Upami anjeun henteu tuang langsung, simpen dina kulkas. Upami anjeun badé nyiapkeun salad buah atanapi alat anu lemes, émut pikeun teras ngumbah stéberi nalika masih utuh sareng potong sakedik, nalika éta parantos dikumbah pikeun nyingkahan mindahkeun résidu taneuh, baktéri atanapi bahan kimia.
Sumber: FDA
Baca ogé:
