Pendakan kunaon cabe hésé dicerna sareng kiat tuangna tanpa masalah bahkan sonten
I cabé aranjeunna didahar salaku sayuran, atah atanapi asak. Abdi at kalori rendah sareng beunghar ku vitamin C sareng antioksidan sanésna, ciri anu ngajantenkeun aranjeunna tuangeun anu hadé pikeun dilebetkeun kana diet anu séhat sareng saimbang.
Hanjakalna, Nanging, aranjeunna henteu tiasa dicerna pisan, sanaos aranjeunna leres-leres saétambahkeun rasa anu saé pikeun piring, cabé tiasa ngarusak tuangeun anjeun sareng sonten sonten.
Naha cabé hésé dicerna?
I masalah pencernaan éta alatan mesék sareng dua zat anu aya dina éta: solanine sareng flavin.
La solanin mangrupikeun racun anu aya dina sadaya anggota kulawarga nighthade (cabé, aubergine, kentang, tomat) sareng upami dicerna dina jumlah anu seueur tiasa leres-leres toksik pikeun organisme, tapi zat ieu condong laun ngaleungit sabab buah ngahontal kematangan pinuh.
La flavin éta aya dina bagian bodas internal tina cabé sareng dina siki, sareng sakali dicerna nempel dina témbok lambung anu nyababkeun nyeri atanapi beurat.
La mesék cabé éta mangrupikeun alesan anu sanés anu ngajantenkeun aranjeunna sesah dicerna, sabab peujit berjuang pikeun ngusirna, masihan kami rasa bareuh, bahkan salami sababaraha dinten. Janten hal anu pangpayunna anjeun kedah lakukeun nyaéta:
- mésér buah sareng sayuran organik sareng asak;
- motong bagian bodas jero sareng siki, ogé daun bijil.
(Baca ogé: Coba tandur bibit tina cabé anu dibeli di pasar pikeun melak tanaga kalayan gratis)
Kumaha tuang cabé atah
Upami anjeun hoyong tuang teh cabé atah, sapertos dina salad, hiji-hijina hal anu kedah dilakukeun nyaéta motong kulit teras ngumbah buahna. Solusi anu sanés nyaéta ngalakukeun kulub cabé sakitar, teras celepkeun kana a és mandi pikeun gampang nyabut kulit sareng ngeureunkeun prosés masak.
Konsumsi sayuran atah, tiasa nyababkeun keram sareng masalah beuteung, sabab langkung sesah dicerna tibatan katuangan asak. Ieu leres pisan pikeun cabé kusabab kulitna anu tangguh, anu ngajantenkeun aranjeunna langkung hésé dicerna sareng, hasilna, tiasa nyababkeun kembung jeung teu ngarawat. (Baca ogé: Lada boneka: 10 resep anu gampang sareng séhat)
@ Johnnydevil / 123rf
Kumaha cara ngadamel cabé langkung dicerna?
La dicerna tina cabé éta ogé gumantung kana cara masak; salaku conto, éta parantos nunjukkeun yén seueur jalma teu tiasa nyerna cabé bakar, utamina saatos aranjeunna dikupas sareng dikumbah handapeun cai anu ngalir. Alesanna nyaéta ku cara ieu cairan kentel anu ngabentuk dina jero cabé saatos asak dileungitkeun, anu ngandung aénzim sanggup mempermudah pencernaan.
Janten, kanggo ngadahar cabé kalayan katenangan kami nyarankeun:
- sakali asak, tina miceun kulit, siki sareng bagian bodas, tapi henteu cai di jerona;
- Trik anu épéktip anu sanés nyaéta nambihan sakedik cuka atanapi jeruk nipis salaku bumbu salian minyak.
Dina prosés pencernaan, ogé ngagaduhan peran anu penting komposisi piring, éta sareng naon cabéna dibarengan; éta tiasa langkung dicerna upami didahar sasarengan sareng daging bodas atanapi lauk, pasta atanapi séréal anu sanés, tibatan aya masalah pencernaan sareng pembengkakan upami dikonsumsi sareng endog, kacang-kacangan atanapi kéju anu digoréng, anu condong beurat sareng ngabareuhan.
Sanaos masalah pencernaan, cabé aya gunana upami diit jeung diabetes, Kusabab éta ngandung sababaraha gula sareng saeutik pisan kalori; ogé aranjeunna diuretik e solokan, fitur anu teu kedah diremehkeun bisi ingetan cai.
Tapi éta henteu ngan ukur, kusabab sakali asak, khususna dina vérsi anu anggang, aranjeunna tumaros peristalsis sareng sanggup ngabantosan ngatur peujit; dina pengertian ieu, aranjeunna henteu disarankeun, Nanging, dina kasus colitis, gastritis sareng panyakit sanés lambung.
Sedengkeun pikeun i uyah mineral jeung pitamin, langkung saé pikeun milih cabé atah sabab tetep sipat sareng ciri gizi henteu robih.
@Inga Nielsen / 123rf
Sabaraha lami kanggo nyerna cabé?
Peppers, ogé salad sayuran atah sapertos apu, bonténg, tomat sareng lobak dicerna dina 30 menit. Daun hejo sareng sayuran anu hégar sapertos kol, brokoli, kembang engkol sakali dimasak dicerna dina 40 menit. (Baca ogé: Cabé konéng amis tur haseum)
@Jit Pin Lim / 123rf
Kunaon cabe hejo langkung teu dicerna?
I cabé héjo aranjeunna leres sesah dicerna, dibandingkeun sareng anu beureum sareng konéng, sareng tiasa nyababkeun nyeri beuteung sareng burih. Alesan? Éta henteu asak sareng, sapertos buah atanapi sayuran anu henteu asak, tiasa janten panyabab tina peujit peujit sareng gas.
Masalah ieu utamina disababkeun ku hiji gula kompléks, nyaéta fruktosa aya dina cabé tapi ogé dina kadaharan anu sanés, sapertosalpuket.
Upami anjeun resep cabé sareng henteu hoyong nyerah, teras pilih pikeun rupa anu asak atanapi konéng sapinuhna sareng, akibatna, langkung gampang pikeun burih dikokolakeun. (Baca ogé: Kekacangan: ramuan, rempah sareng tip kanggo nyerna langkung saé)
sui cabé naha éta pikaresepeun pikeun anjeun:
