Pancake héjo
INGREDIENTS X 2:
Pikeun isian:
5 sendok tina ricotta
1/4 tina pala parut
1/2 kebat peterseli
1 kebat daun bawang
100 g kacang polong, seger (atanapi beku)
uyah sareng cabé.
Kanggo pancake:
3 endog ageung, diteunggeul
3 kangkung kangkung
1 gulung mantega
sakeupeul peterseli dicincang
minyak, uyah sareng cabé
Dina mangkok gaul ricotta, pala parut, ciwit uyah anu saé sareng seueur cabé hideung. Tetep kumisan.
Dina adun, tuang sadaya bahan kanggo pancake (sajaba ti minyak, anu tiasa zaitun atanapi kacang), tambahkeun uyah sareng cabé, teras aduk dugi ka kéngingkeun campuran cairan homogen tina warna héjo caang.
Dina wajan ageung, panaskeun sakedik minyak dina panas sedeng. Pas nuju panas, tuang sendok campuran héjo (sakitar satengah) sareng masak dugi langkung kentel tapi henteu asak lengkep.
Dina tahap ieu, sumebar satengah tina ricotta dina hiji satengah tina pancake sareng tambahkeun satengah peterseli, bawang daun sareng kacang polong. Melu pancake kana keusikan sareng masak salami 30 detik atanapi langkung, pikeun ngahaneutkeun ricotta.
Anteng ngalayanan sareng jaga pancake kahiji haneut nalika anjeun nyiapkeun anu kadua. Usum ku uyah sareng santen.
Gagasan hiasan
Skala héjo: kacang héjo, peterseli, kangkung, bawang daun… E. anjeun tiasa ngeuyeuban resep sareng sadaya bumbu anu anjeun resep.
Ide na nyaéta sacara artistik ngatur pancake dina latar bodas. Sapertos didieu: piring minimal sareng taplak meja piqué bodas. Dina saminggu usum panas bakal ngamimitian, upami anjeun teu ngagaduhan perjalanan ka padesaan dina agenda anjeun, sahenteuna bawa kebon sayur kana méja.
Telepon salajengna
Judul buku ieu dibaca lengkep: Kumaha cara masak bébas gluten sareng henteu kaleungitan babaturan (EDT). Sareng, resepna, resep Anna Barnett anu raoseun, seger, séhat sapertos pancake ieu anu dipasihkeun ku panulis makanan London. Malah lampu "Anniversary Cake" ngajantenkeun kesan anu hébat.
L'articolo Resep pancake héjo bébas gluten sigana anu mimiti dina iO Awéwé.
