Janten vegetarian éta mangrupikeun jalan anu kedah disanghareupan sacara bertahap, tapi éta sanés ngan ukur soal ngarobah diet, kanyataanna, dina pilihan ieu, sadaya gaya hirup. Dinten ieu kami hoyong ngajelaskeun kumaha carana janten vegetarian bari nyingkahan kasalahan jeung pikiran anu kadua.
Janten vegetarian: kumaha cara laun
Salah sahiji aturan munggaran pikeun janten vegetarian nyaéta ngartos yén éta moal tiasa dilakukeun sapeupeuting. Upami anjeun kantos nuturkeun hiji diét omnivora éta moal gampang, utamina di awal, pasti ninggali lauk sareng daging. Cara anu paling aman, ogé sareng di luhur sadayana tina sudut pandang kasihatan, nyaéta tina laun janten vegetarian.
Jalanna panjang sareng nampilkeun sababaraha halangan, tapi upami anjeun yakin kana kaputusan anu dilakukeun, kateguhan bakal ngabantosan anjeun pikeun henteu nyerah. Kanyataan parantos nyandak kaputusan penting, éta tina ngaleungitkeun permanén protéin sato tina diét, ngajantenkeun anjeun parantos janten jalma anu nekad, janten ieu tips kami pikeun nuturkeun gaya hirup héjo sareng henteu pernah ngagaduhan pamikiran anu kadua.
Alesan pikeun janten vegetarian sareng kumaha komunikasi éta
Nalika anjeun mutuskeun janten vegetarian, anjeun kedah fokus kana alesan anu nyababkeun anjeun nyandak kaputusan ieu. Diri motivasi anu tina parobihan tangtosna padet, maka anjeun tiasa gaduh kasempetan suksés, sanésna éta ngan ukur ideu pas anu sumping dina waktos anu salah. Kami hoyong nekenkeun aspek ieu di luhur sadayana sabab upami anjeun henteu yakin lengkep, saatos sababaraha minggu éta bakal condong sesat sareng dina waktos anu singget kahoyong pikeun nyiksikan daging atanapi sushi bakal teu kaampeuh.
Upami urang yakin yén ieu sanés pasipatan pas, urang tiasa ngawartosan ka babaturan sareng kulawarga yén aranjeunna parantos janten vegetarian. Ieu mangrupikeun léngkah anu dipikasieun ku seueur jalmi, utamina kumargi sieun anu paling ageung nyaéta moal kahartos atanapi janten pikaseurieun. Kumaha cara na? Anjeun kedah ngabuktoskeun sababaraha hal dosis kaamanan dina raraga ngungkulan waleran henteu katatu: sababaraha réréncangan tiasa ragu kana kaputusan anjeun sareng henteu nyandak anjeun sacara serius sareng justru dina kaayaan ieu upami urang henteu yakin, urang bakal goyah.
Janten vegetarian: naon anu kedah didahar?
Sateuacan nyandak kaputusan naon waé anu saé panginten: naon hartosna janten vegetarian? Naon katuangan anu tiasa didahar? Gampang lieur hususna pikeun afinitas diet vegetarian sareng anu sanés sapertos vegan, kadaharan atah, pescetarian jsb.
Janten tepatna, urang tiasa ngahartikeun jalma salaku pégétarian anu ngahakan sakitar pepelakan pangan sareng turunan sato. Justru produk susu anu ngabentuk béda sareng vegan: anu terakhir ogé ngaleungitkeun turunan sato tina diét, ngirangan kana konsumsi hungkul pepelakan.
Naon anu kedah didahar dina hiji diet vegetarian?
- sayuran
- buah
- séréal
- sayur
- siki minyak
- ganggang
- cucuk
- rempah sareng bumbu
- latté
- produk susu
- endog
- madu
Anu parantos kami daptar nyaéta kadaharan dasar anu tiasa nimbulkeun tuangeun anu langkung rumit sapertos pasta, roti sareng dessert.
Kumaha balanja salaku vegetarian
Iraha urang bakal janten vegetarian éta bakal sacara radikal ngarobah cara urang balanja. Éta bakal penting pikeun terang maca labél produk ogé, ieu pikeun ngaidéntifikasi bahan-bahan anu asalna tina sato sareng sacara otomatis janten sadar kana naon anu badé didahar. Éta bakal normal pisan pikeun ngajajah lorong supermarket anu anjeun henteu kantos ngémutan, atanapi bahkan lirén deui di departemen buah sareng sayuran. Dina sababaraha kasus panginten tiasa disarankeun ganti supermarket, milih toko anu langkung cocog sareng kabutuhan pangan énggal anu anjeun laksanakeun. Ieu sababaraha kabiasaan anu saé anu bakal ngabantosan anjeun janten vegetarian laun sareng gampang.
Resep pikeun ékspérimén
Saatos balanja waktosna kanggo ékspérimén sareng resep. Pikeun mendakan resep vegetarian éta tiasa disada rumit, tapi éta henteu pisan. Latihan sakedik bakal cekap ngartos mana anu kombinasi sampurna pikeun nyingkahan nyiptakeun masakan anu asri pisan atanapi henteu pisan bergizi. Naséhatna écés pikeun nyobaan rupa-rupa resep sareng laun nyerat dina buku catetan sagala hal anu kedah dilakukeun atanapi hindaran pikeun waktos salajengna basa anjeun badé nyiapkeun piring éta. Ku cara ieu anjeun bakal janten ahli anu leres sareng antukna pikiran anjeun bakal tiasa pikir ngeunaan piring vegetarian anu pernah bakal kajadian ka anjeun sateuacan.
Nalika waktuna pikeun ékspérimén di dapur, tong isin-isin. Coba produk, kombinasi sareng resep énggal bakal ngabantosan anjeun ngawangun éta diét lengkep sareng ngeunah tanpa résiko bosen. Anjeun bakal mendakan yén seueur tuang anu anjeun tuang sateuacanna leres-leres vegetarian sareng ngan ngabeungharan éta pikeun ngajantenkeun sampurna. Anjeun tiasa ogé ngundang réréncangan tuang ku nawiskeun aranjeunna ménu vegetarian: kami yakin aranjeunna bakal kagum.
Janten vegetarian: pro sareng kontra
Salah sahiji anu utami manpaat tina diet vegetarian nyaéta ku ngaleungitkeun daging, sadaya kontébat tina konsumsi lemak sato anu kaleuleuwihi dihindari. Nanging, aya ogé kontra pikeun awas, salah sahijina nyaéta kurangna vitamin B12 anu aya dina kadaharan sato (daging, lauk, endog sareng produk susu), penting pisan pikeun sintésis sél getih beureum.
Kakiranganna tiasa ngagaduhan akibat anu penting sareng saé henteu matak mopohokeun asupanna bahkan dina diet vegetarian. Ngobrol dokter anjeun ngeunaan produk sapertos susu sayuran, yogurt kécap, séréal sareng burg sayuran atanapi nyandak suplemén khusus.
Dangukeun sinyal awak
Buka a diet vegetarian, éta tiasa nyababkeun masalah mimitina. Ieu normal sabab awak kedah biasa sareng éta kajadian khususna nalika parobihan gancang; ati-ati, urang tiasa tungtungna nyangking piring teuing euyeub ku karbohidrat kana méja, ngantepkeun buah, sayuran sareng protéin. Ngaraos capé sareng capé tiasa janten hudang-hudang: dina hal ieu anjeun kedah parios deui ménu mingguan sareng cobi kasaimbanganana sabisa-bisa. Upami ieu halna, langkung saé kontak éta dokter atanapi ahli nutrisi.
Éta tiasa kajantenan sesat tanpa aya perhatosan sareng mesen roti bakar ham. Dina sababaraha kasus, Nanging, anu curang sering sareng éta patut naroskeun ngartos naon anu kajantenan. Éta penting tong nyalahkeun diri sorangan teuing, tapi perhatoskeun kana sinyal anu dikirim awak anjeun.
Pikirkeun sapertos vegetarian
Tanda anu ngajantenkeun anjeun ngartos yén anjeun aya dina jalan anu leres sareng yakin kana pilihan anjeun pikeun ngamimitian mikir siga vegetarian. Tapi naon maksadna? Khususna, kami ngarujuk kana henteu deui naroskeun ka diri sorangan sajumlahing masalah sareng patarosan anu katingalina teu kabérés dina awal perjalanan.
Ieu sababaraha conto: naon anu kedah didahar di réstoran? Kumaha cara nguruskeun patarosan intrusive ngeunaan parobihan kakuatan? datang ngaganti daging pikeun mastikeun yén urang gaduh jumlah protein anu pas? Dina titik ieu, ku alatan éta, anjeun tiasa nyarios yén anjeun parantos hasil sareng anjeun bakal bangga ku perjalanan anu dilakukeun.
Buku anu manpaat pikeun anu hoyong janten vegetarian
Sumber tulisan Alfeminile
