Gagasan pikeun ngahudangkeun amis
Natal ampir dugi ka urang… tatangkalan dihias, lampu di jalan, kado pamungkas kanggo mésér ... éta sihir anu ngurilingan urang unggal taun, ngangkut urang ka suasana unik anu dipikacinta ku sadayana!
Lampu sareng kelirna ngajentélkeun kami, pilem Natal ngalibetkeun urang sareng kado anu masihan siksa ka kami, tapi kaéndahanana ogé ieu sareng kami ampir-ampiran hoyong langkung lami.
Pesta mangrupikeun cara pikeun kumpul sareng sasarengan, aranjeunna tuang siang kulawarga, tuangeun sareng rerencangan, tapi ogé sarapan anu saé pikeun ngamimitian dinten kalayan cara anu pangsaéna… saurna, butuh pisan sakedik pikeun ngalaman suasana gaib.
Upami anjeun henteu acan mikirkeun kumaha carana ngadamel énjing Natal atanapi liburan anjeun ngeunah, kuring parantos mikir resep anu pastina bakal cocog pikeun anjeun.
- Cookies Gingerbread
Anu dipikanyaah di dunya Anglo-Saxon, sareng ayeuna ogé di Italia, Gingerbreads parantos nalukkeun sadayana ku rasa anu beunghar sareng lada!
Anu ngajantenkeun aranjeunna kasohor nyaéta bentuk khas Man Gingerbread tina dongéng homonim, tapi éta tiasa didamel dina sagala bentuk anu anjeun pikahoyong: reindeer, tangkal, bintang atanapi karangan bunga.
Bahan-bahan pikeun sakitar 15 cookies nyaéta:
- 5g bubuk jahé
- 350g tipung 00
- Ciwit tina cengkéh taneuh
- Ciwit pala
- 5g tina kayu manis darat
- ¼ séndok téh baking soda
- 160g gula
- 110g mentega tiis
- 1 endog
- A ciwit uyah rupa
- 50g madu
Bahan na sigana seueur, tapi prosés na henteu sesah!
Ngan ngadamel pastry shortcrust lada ku ngagabungkeun sadaya rempah (cengkéh, kayu manis, pala sareng jahe) sareng baking soda sareng gula pasir dina blénder.
Teras tambahkeun ciwit uyah sareng madu sareng akhirna tuang mantega tiis potong batu.
Campur campuran sakedik-sakedik supados henteu panas teuing adonan, éta bakal dituang kana permukaan damel ngabentuk cai mancur klasik anu endogna bakal murag janten dilebetkeun sareng garpuh teras ku panangan.
Sakali adonan konsisten, roti bakal dibentuk pikeun istirahat dibungkus dina pilem sahenteuna 30 menit.
Saatos waktos istirahat, adonan urang bakal siap nyebar dina permukaan tipung (kalayan kandel sakitar 1 cm) sareng tiasa diteukteuk ku bentuk anu parantos kami pilih.
Mindahkeun biskuit kana baki pembakaran anu dijejeran ku kertas parchment, ngan bakar dina oven statik anu parantos dipanaskeun dina 170 ° sakitar 15 menit.
Sakali kaluar tina oven éta mungkin pikeun ngahias aranjeunna kalayan icing karajaan (bodas endog dikocok sareng gula kawung) kalayan bantosan sac-à-poche.
Henteu perlu disebatkeun yén bau anu bakal sumebar di dapur anjeun bakal neuleumkeun anjeun dina suasana Natal dina waktos anu sasarengan sareng tuangeunana bakal ngajantenkeun anjeun janten budak deui!
Hoyong anjeun Salami Liburan nganggo sareng anu anjeun resep, kuring ngajak anjeun nyobian resep anu lezat ieu ngiringan cappuccino anu saé, kopi atanapi téh ... sareng éta bakal langsung jadi sihir!
Giada D'Alleva
