Свакодневни сто, који постављамо за породицу, може бити уредан, гостољубив и веома леп ако мало пажње посветимо његовој припреми.
Није довољно знати где шта иде да створи лепоту: мораш да радиш тражећи је добар склад између пропорција, тканина, боја, празнине и пуноће.
У ствари, нису вам потребни скупи сетови за вечеру или сребрни прибор за јело да бисте све обавили како треба. Чак и ако вечера стигне спремна са доставом, можете припремити запажен сто за мање од петнаест минута (или научите породицу да то ради уместо вас).
Ево мојих савета и листе потребне основне опреме.
Како поставити леп сто
Да би сто био пријатан, мора бити прво и најважније чисте и уредне, припремљен поштујућипоравнавање предмета и симетрија између седишта за столом, ако их има више.
La столњак мора бити добро испеглан (или у материјалу који не пегла, попут куваног платна на фотографији). ТХЕ чисте салвете.
Мој савет је да код куће увек имате столњаке обичне боје (бела је увек добра, али светле боје су такође лепе ако имате посуђе које се у боји усклађује). Започните са сетом посуђа које намеравате да користите, а затим у складу с тим одаберите столњак (када отварате ормар, али и када купујете).
Моје правило: ако је посуђе украшено или са узорком, бољи је обичан столњак у боји. Ако је посуђе једноставно, једноставно, одштампани столњак је такође савршен.
Сваки предмет на свом месту
Уређај раширивши столњак добро и пуштајући га да симетрично пада са све четири стране ако је могуће. Прави пад би требао бити 25/30 центиметара.
Место за једним столом састоји се од:
1 равна плоча + могуће 1 дубока плоча (ако постоји и први курс)
1 прибор за јело за сваки курс
1 или 2 чаше
1 салвета
Il нож мора бити постављен десно од плоче, са оштрицом према плочи; тхе Вилице постављени су лево од плоче; тхе кашика сто, ако први то захтева, иде десно од ножа; тхе стакло (или чаше) десно од стола, на врху.
Плоча и тањир хлеба користе се само у најелегантнијим приликама, када имате госте или за забаве. Подметачи за чаше су изумрли, као и листови између тањира и подметача.
Салвета? Иде лево и може бити различито. Некада је салвета морала бити иста као столњак, данас то више није случај. Избор друге боје је у реду, али обратите пажњу на тканину (да ли је иста као столњак или се добро подудара). Да бисте се подударали са столњаком и салветом, користите исте критеријуме као за сукњу и блузу. Столњак са узорком: салвета у обичној боји. Преклопите га у правоугаоник или троугао и поставите лево, изван рачвања, не предалеко.
На слици испод, пример формалније опреме за забаве.
Шта не (никада) стављати на сто
Пластичне боце воде, те уља, сирћета и разних зачина; контејнери за храну (тацне, пакети: врло су ружни и нехигијенски); папирни убруси; пластика (у било ком облику).
Неке ставке у које треба уложити
Врч за воду, једноставан стаклени држач за свеће, који се увек користи; сет чаша са чађом које иду у машину за прање посуђа, за вино; менаге (уље, сирће и сол у металној посуди); стаклену или керамичку посуду за салату и корпу за хлеб.
На доњој фотографији, Цсаба далла Зорза.
Мојих 7 правила за стварање прелепе табеле
1) Нека буде једноставно: избегавајте превише предмета.
2) Изаберите јела која одговарају столњаку и подсећају на годишње доба.
3) Користите највише 2 чаше по особи, сличне једна другој (ако је једна стабљика, лепша је).
4) Врчеви за воду и минаж дају столу додатни додир.
5) Никада не стављајте папирне салвете у трпезарију.
6) Цвеће: обично, у малој тегли или у старинским стакленим бочицама.
7) Подесите расположење: увече упалите свећу, малу, у тегли или на једном држачу за свеће.
Кредити
Столњак у куваном платну (који се не може пеглати) и салвета: Једном Милано
Посуђе: Цхристопхер Вине Десигн
Прибор за јело од брушеног челика: КНИндустрие
Цвеће: Алберто Марини за Бохеме
Фото Стефаниа Гиорги
Цсаба стил Зорзе
Порука Како поставити леп сто код куће: савет компаније Цсаба далла Зорза појавио прво на Милост.
