ТВ програми посвећени кухињи већ неколико година уживају значајан успех. То су лагани и породични забавни програми у којима се учесници такмиче изводећи туторијале о најбољем начину припреме рецепата предложених у свакој епизоди.
Изазивачи који се боре у кухињи су обични људи, главни кувари или власници важних италијанских ресторана.
Храна са својим укусом и нутритивним својствима, различитим за сваку намирницу, је тачка ослонца ове врсте преноса који држи хиљаде људи залепљених за телевизијски екран привучени могућношћу варирања уобичајеног дневног менија учењем нових рецепата.
Il одговарајући ТВ програм италијанској лутрији "Увек је подне!" коју води Антонела Клеричи је пример италијанске куварске емисије, али први програм овог тренда датира из касних 90-их и има страно порекло.
У ресторану са критичким ставом
Праћење програма као што је Цоок Схов утицало је на велики део становништва који у односу на прошлост све више води рачуна о квалитету хране, посебно оне која се служи у ресторанима.
Подједнака пажња се све чешће поклања и винима која се слажу уз јела јер свако јело има своје вино: бело за рибу и црвено за месо.
Презентација јела је још један аспект који не потцењују ни гледаоци програма посвећених кулинарству који и код куће воле да задивљују госте стварајући све сложеније кулинарске кореографије.
У Италији је кување вековима представљало прави култ, чисто италијанске намирнице попут тестенина и пица познате су и цењене у свим оним земљама где су уведене захваљујући емиграцији наших сународника који су отворили бројне ресторане у иностранству.
Ефекти Цоок Схов-а на свакодневно кување
Италијанска кухиња је драгоцено богатство традиције које треба чувати, преносити и ширити, и телевизијски програми посвећени кувању помажу ширењу рецепата добре кулинарске традиције укидањем регионалних граница.
Врло често се традиционалном рецепту додаје дашак модерности захваљујући додавању неких састојака који обогаћују рецепте, а да их не искривљују.
Ове варијанте су веома цењене од стране младих људи, али их критикују конзервативци који не одобравају неке изборе који се сматрају превише смелим.
Рецепти предложени на ТВ-у обогаћују дневни мени новим идејама, предлажући и јела која треба припремити да оставе добар утисак на госте уз мали буџет.
Ограничавање отпада пажљивом куповином веома је важно у овом периоду економске кризе кроз коју пролазимо, па су предлози најбољих кувара за уштеду хране добродошли.
За разлику од телевизијских програма фокусираних на не баш креативне и стимулативне теме, добра храна је тема која има тенденцију да одушеви гледаоце тако што их буквално ухвати за грло, свакако је то кључ успеха Цоок Схов-а.
