Поредак воћа и поврћа који је најзагађенији пестицидима вратио се на време и за 2021. годину, али и за „добру“ храну у којој је мање хемикалија. То је обезбедила Еколошка радна група (ЕВГ) која сваке године анализира низ производа на америчком тржишту.
Читати: Пестициди: погодите које су воће и поврће најзагађеније? Поредак „прљаве десетке“
Такође за 2021. годину, дакле, седамнаесту годину заредомЕвг класификовани нивои остатака пестицида воћа и поврћа на основу узорака узетих од Министарства пољопривреде Сједињених Држава и америчке администрације за храну и лекове.
Поред Прљаве десетке, као и увек, налази се Цлеан Фифтеен, списак воћа и поврћа најмање загађеног пестицидима и фунгицидима.
Чиста петнаеста 2021
Алсо тхе рангирање „чистијег“ воћа и поврћа, не разликује се много од прошлогодишње (ради се о истој храни, али другачијим редоследом). Налазимо:
- авокадо
- Кукуруз
- Ананас
- Лук
- Папаја
- грашак слаткиши (смрзнути)
- Плави патлиџан
- Шпароге
- Броколи
- Цаволи
- Киви
- Цаволфиоре
- печурке
- Зелена диња
- диње
Ових 15 чланака имало је најмању количину остатака пестицида, према ЕВГ-овој анализи најновијих података УСДА. Кључни налази:
- Авокадо и кукуруз шећерац били су најчистији. Мање од 2% узорака показало је пестициде који се могу детектовати
- Првих седам усева Цлеан Фифтеен тестирано је на три или мање пестицида на једном узорку
- Готово 70% чистих петнаест узорака воћа и поврћа није имало остатака пестицида
- Вишеструки остаци пестицида су изузетно ретки на поврћу Цлеан Фифтеен. Само 8% чистих петнаест узорака воћа и поврћа имало је два или више пестицида
Извор: ЕВГ
Прочитајте још:
