Вероватно сте га сви користили барем једном у животу, говоримо о јабуковом сирћету. Одличан у кухињи, али и као кућни лек. Богат је корисним својствима.
Најбољи начин да га додате у исхрану је да га користите у кухињи као зачин или разблажите у води и пијете као пиће. Пазите да у овом случају не претерујете, просечне дозе се крећу од 1-2 кашичице, 5-10 мл, до 1-2 кашике дневно, 15-30 мл, помешане у чаши воде. (ПРОЧИТАЈ такође: Шта се дешава са телом пијењем јабуковог сирћета сваког јутра?)
И сада смо дошли до његових безбројних користи потврђене науком.
Садржи многе здраве супстанце
Јабуково сирће производи се у две фазе: уситњене јабуке су изложене квасцу који ферментира шећере претварајући их у алкохол. У другој фази додају се бактерије које даље ферментирају алкохол, трансформишући га у сирћетну киселину која је одговорна за интензиван мирис и киселкасти укус. Ова киселина је такође богата корисна својства за наше здравље. Верује се да има антимикробна, антиоксидативна, гојазна и антихипертензивна својства.
Изврсно је антимикробно средство
Често се сирће, чак и јабуково, користи за чишћење и дезинфекцију, али и за лечење уши, брадавица и упала уха. Такође је конзерванс за храну e неколико студија доказати да врши антимикробну активност против бактерија као што су Есцхерицхиа цоли, Стапхилоцоццус ауреус и Цандида албицанс.
Даље, пошто садржи сирћетну, лимунску, млечну и јантарну киселину, који се показао ефикасним против П. ацнес, верује се да је корисно у борби против акни када се нанесе на кожу.
Може вам помоћи да смршате
Јабуково сирће може помоћи у губитку килограма како показује студија спроведена на 175 гојазних људи који су, након што су је конзумирали свакодневно током 3 месеца, и смршали и смањили масноћу на стомаку.
Између осталог, верује се да јабуков сирћет повећава осећај ситости и на тај начин подстиче губитак килограма, због чега једемо мање.
Побољшати здравље срца животиња
према неколико претреса Јабуково сирће може смањити ниво холестерола и триглицерида и друге факторе ризика од срчаних болести. Док студија код пацова је показао да смањује крвни притисак, још један фактор ризика за ову врсту болести. Међутим, исто се још не може рећи за људе јер не постоје детаљна испитивања која би доказала његову ефикасност.
Побољшати здравље коже
Le инфекције коже и акне са његовим јабуковим сирћетом можете се борити антимикробна својства. Такође се верује да помаже ребалансира природни пХ побољшање заштитне баријере коже. Пре него што га употребите, без обзира на ваш проблем, боље се обратите лекару.
Може смањити појаву ожиљака
Јабуков сирћет нанесен на кожу може вам помоћи смањити појаву ожиљака од акни. Заправо, киселине уклањају оштећене спољне слојеве коже, промовишући њену регенерацију.
Нарочито јантарна киселина сузбија упале изазване П. ацнес, помажући у спречавању појаве досадних ожиљака.
Прочитајте још:
