Artichokes i totonu o se apa ma meaʻai
Ttaimi sauniuni: 40 minute
FA'AIGA MO TAGATA E 4):
350 g o artichokes (mamafa o fualaau faisua mama)
20 g o falaoamata
30 g Parmesan
1 fuifui thyme ma le pasili
4 sipuni tele o le sili atu taupou olive olive
1 kulimi vai suamalie
1 pulupulu
faatauina atu
Taualumaga
Faʻamama le artichokes e ala i le aveeseina o laulaau i fafo, le 'ava i totonu ma le 'au e maua ai le aofaʻi o loʻo faʻaalia i le fua. Vaevae fatu artichoke taitasi i ni tina se 4 ma tuu i totonu o le vai malulu ma ni nai mataua o le sua o le tipolo ina ia le uliuli.
Aumai le tele o le vai masima i se pupuna ma faʻafefe le artichokes mo le 6-7 minute. Fa'amama ma ave i se ipu e le ogaumu. Faaopopo le 2 sipuni tele o le suauu, faʻamasima i le masima pe a manaʻomia ma faʻafefiloi lelei.
I totonu o se mea palu fa'afefiloi le falaoa ma le kalaka, parmesan ma la'au. Sausau le artichokes i le falaoa ma sasaa i le suauu olive taupou o totoe.
Tao i le 180 ° C i totonu o se ogaumu convection mo le 20 minute, seia oʻo ina enaena lelei.
Mea lilo / Fono
O le artichoke o se mea'ai e ta'alo tasi gaioiga malosi antioxidant faafetai i le anotusi o polyphenols (aemaise lava quercetin ma cynarin), carotenoids (lutein ma beta-carotene) ma flavonoids (aemaise lava rutin), taua i le puipuia o faamaʻi cardiovascular.
Cynarin, o loʻo iai foʻi i laulaau, faʻamalosia le faʻaogaina o le gaʻo ma le gaioiga a sela o le toto i le metabolizing o mea leaga.
Lʻarticolo Le fua mo artichokes i totonu o le apa ma laʻau foliga mai o le muamua i iO Fafine.
