ඔබේ ඉතුරු වූ, තද කළ පාන් රසවත් රසකැවිලි බවට පත් කරන්න. මෙන්න ශුන්‍ය අපද්‍රව්‍ය වට්ටෝරු 5 ක්
බොහෝ විට ඉතිරිව ඇති පාන් කුණු කූඩයට වැටේ. මෙය සිදුවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඊළඟ දිනවලදී එය පරිභෝජනය කිරීම සඳහා අතිරේක එක ඉක්මවා හෝ කැටි නොකර එය මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ වියළි හා අමාරු වී ඇති පාන් සමඟ ඔබ සොයා ගන්නේ නම්, ගැටළුවක් නැත! අපේ ආච්චිලා හොඳට දැනගෙන හිටියා වගේ ගොඩක් දේවල් තියෙනවා පරණ පාන් නැවත භාවිතා කිරීමේ ක්‍රම විශේෂයෙන් මිහිරි හා කෑදර අය පවා. අප පිරිනමන ඉතිරි පාන් සමඟ වට්ටෝරු උදේ ආහාරය සඳහා හෝ සුලු කෑමක් ලෙස පරිපූර්ණයි. කුඩා අය පවා එයට කැමති වනු ඇත!
පරණ පාන් සමග පැණිරස හා අපද්‍රව්‍ය වට්ටෝරු 5:
ආමන්ඩ් සුවඳ කේක්
පරණ පාන් සැහැල්ලු, හොඳ හා සුවඳැති කේක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය (පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා):
පරණ පාන් ග්රෑම් 450 යි
ආමන්ඩ් පිටි ග්රෑම් 100 යි
කිරි මිලි ලීටර් 500 ක් (එළවළු ද)
XN සැකසූ බිත්තර
1 ඇපල්, ගාන ලද හෝ තුනී පෙති
එක් ලෙමන් ගෙඩියක ගාන ලද ඉඟටිය
යීස්ට් භාගයක්
අමු උක් සීනි හැදි 7 ක්
මතුපිට සඳහා අමු උක් සීනි හැදි 2 ක්
සකස් කිරීම:
පරණ පාන් කැට කපා, බඳුනක තබා සිසිල් කිරි එයට උඩින් වත් කර මිනිත්තු කිහිපයක් මෘදු කර, පසුව එය මිරිකා බඳුනකට මාරු කරන්න, ආමන්ඩ් පිටි, බිත්තර එකතු කර දැඩි ලෙස මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය මිශ්‍රණයක් ලබාගෙන, පසුව ඇපල්, ලෙමන් පීල්, සීනි සහ යීස්ට් එකතු කර, මිශ්රණය සමජාතීය කිරීමට නැවත කලවම් කර පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තැටියකට වත් කරන්න, මතුපිට ස්පේටුලයකින් සමතලා කරන්න, දුඹුරු සීනි ඉසිය යුතු ය, ඉන්පසු උයන්න අංශක 180 ක (පෙර රත් කළ උඳුනක) විනාඩි 45-50 අතර කාලයක්.
ඔබේ පාන් කේක් පිසූ විට, එය උඳුනෙන් ඉවතට ගෙන, සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පෙති කපා කපා සේවය කරන්න! ආහාර සකසනය තුළ හෝ කඩදාසි කැබැල්ලේ අමු උක් සීනි කැපීමෙන් ලබාගත් අයිසිං සීනි සමඟ ඔබට පිරවිය හැකිය.
චොකලට් බිංදු සමඟ මෆින්
ඉතුරු පාන් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට චොකලට් චිප්ස් සමඟ රසවත් මෆින් සෑදිය හැකිය.
ඉන්ග්‍රෙඩෙන්ටි:
වියළි පාන් ග්රෑම් 300 යි
පිටි ග්රෑම් 100 යි
දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 150 යි
කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් (එළවළු ද)
XN සැකසූ බිත්තර
චොකලට් චිප් ග්රෑම් 50 යි
සකස් කිරීම:
පැරණි පාන් බඳුනක කුඩා කැබලිවලට කපන්න. පාන් මෘදු කිරීම සඳහා කිරි වත් කරන්න (මිනිත්තු 20 ක් ප්රමාණවත්ය). බිත්තර සහ සීනි එකතු කරන්න. මිශ්රණය ප්රමාණවත් තරම් මෘදු වූ විට, පිටි සහ චොකලට් චිප්ස් එකතු කර ඇනූ ශක්තිමත් වන තුරු කලවම් කරන්න. මෆින් අච්චු ග්‍රීස් කර ඇනූ හැදි 2 ක් පමණ එක් එක් වෙත මාරු කරන්න. 10 at දී මිනිත්තු 180 ක් උඳුන තුල රත් කර මෆින් විනාඩි 20 ක් පමණ පුළුස්සන්න, නැවතත් 180 at දී. ඒවා පිසින ලද අතර මතුපිට සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු වූ විට, ඔබට අයිසිං සීනි ඉසිය යුතු ය.
චොකලට් කේක්
ඉතුරු පාන් සමඟ පිළියෙළ කිරීම, වඩාත් අමාරු නොවේ පාන් සහ චොකලට් කේක් පිටි ගුලිය තුළ walnuts එකතු කිරීමෙන් එය වඩාත් රසවත් වේ; ඔබට කැමති පරිදි පයින් ගෙඩි හෝ මුද්දරප්පලම් එකතු කළ හැකිය.
ඉන්ග්‍රෙඩෙන්ටි:
පරණ පාන් ග්රෑම් 500 යි
සම්පූර්ණ කිරි මිලි ලීටර් 700 කි
දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 120 යි
XN සැකසූ බිත්තර
කටුක කොකෝවා ග්රෑම් 30 යි
කැඩුණු walnuts 40 gr
සකස් කිරීම:
කිරි තම්බා නොගෙන රත් කර පාන් විශාල භාජනයක තබන්න. තවමත් උණුසුම් කිරිවලට වත් කර පාන් එය අවශෝෂණය කර ගන්නා තෙක් බලා සිටින්න. දෙබලකින් පාන් කුඩු කර බිත්තර, සීනි, ඇට වර්ග සහ චොකලට් මිශ්ර කරන්න. Spatula භාවිතා කරමින් සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් රේඛා කර කේක් මිශ්රණය එයට මාරු කර මතුපිටට සමතලා කරන්න. 180 at දී වාතාශ්‍රය සහිතව පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම, විනාඩි 40 ක් පිසීම. කේක් සූදානම් වන විට, එය ටිකක් සිසිල් කර ග්ලයිඩර් සීනි හෝ කුරුඳු ඉසිය යුතු ය.
ඇපල් පුඩිං
© vm2002 / ෂටර්ස්ටොක්
පාන් පුඩිං නොහොත් පාන් පුඩිං යනු ඇන්ග්ලෝ සැක්සන් රටවල සහ ඉන් ඔබ්බෙහි ඉතා ජනප්‍රිය අතුරුපසක්. පරණ පාන් මෙම සරල නමුත් රසවත් වට්ටෝරුව සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස ණය ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:
පරණ පාන් ග්රෑම් 200 යි
කිරි මිලි ලීටර් 400 ක් (එළවළු ද)
XN සැකසූ බිත්තර
1 ඇපල් (වඩාත් සුදුසු ගෝල්ඩන්)
සීනි ග්රෑම් 50 යි
බටර් ග්රෑම් 40 යි
ලෙමන් 1 ක්
කුරුඳු කුඩු
සකස් කිරීම:
බිත්තර බඳුනකට කඩා සීනි සමඟ වැඩ කරන්න. කිරි එකතු කර මිශ්ර කරන්න. පාන් කුඩා කැබලිවලට කපා නැවුම් ලෙස සකස් කළ මිශ්‍රණයට දමා විනාඩි 20 ක් පමණ මෘදු වීමට ඉඩ හරින්න. ඔබේ පුඩිං වඩාත් ධනවත් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට කැමති පරිදි පයින් ගෙඩි, walnuts හෝ මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක් එකතු කළ හැකිය. මේ අතර, ඇපල් පීල් කර තුනී පෙති කපා. ඇපල් කැබලිවලට උඩින් ලෙමන් යුෂ ස්වල්පයක් මිරිකා කුරුඳු ඉසිය යුතු ය. ෙබ්කිං පිඟානක් ග්‍රීස් කර පළමු ස්ථරයක් ලෙස පරණ පාන් සමග බැටරියේ කොටසක් වත් කරන්න, ඉන්පසු ඇපල් පෙති. පාන් සමඟ මිශ්රණය සමඟ ඉදිරියට යන්න, අවසානයේ, ඉතිරි ඇපල් මතුපිටට එකතු කරන්න. කුරුඳු හා සීනි ඉසිය යුතු ය. පුඩිං අංශක 180 ක උඳුන තුල විනාඩි 25 ක් පමණ උයන්න. එය වඩාත් රසවත් කිරීම සඳහා වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් හෝ කැරමල් ස්වල්පයක් සමඟ එය තවමත් උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
රටේ කේක්
ඉතුරු පාන් සමඟ සකස් කළ හැකි තවත් විශිෂ්ට අතුරුපසක් වන්නේ ගොවි කේක්, කළු කේක් ලෙසද හැඳින්වේ. එය ගොවි සම්භවයක් ඇති ඉතා සරල හා අව්‍යාජ අතුරුපසක්. රටේ කේක් බ්‍රයන්සාට හරියටම කිවහොත් ලොම්බාර්ඩි වලට සමානය. අතීතයේ දී, එකල පැවති රසයන් හා නිෂ්පාදන මත පදනම්ව, සෑම පවුලක්ම සාම්ප්‍රදායික කේක් රිසිකරණය කරමින් පයින් ගෙඩි හෝ මුද්දරප්පලම් වැනි විවිධ අමුද්රව්ය භාවිතා කළහ.
පරණ පාන් භාවිතයෙන් රටේ කේක් සකස් කිරීම ඉතා සරල ය. කොහොමද කරන්නේ? පුරාණ රසය සහිත මෙම අතුරුපසට වට්ටෝරුව (බොහෝ අනුවාද වලින් එකක්) පහත දැක්වේ:
කෙසේ වෙතත්, අතුරුපස යනු ඉතිරිව ඇති පාන් නැවත භාවිතා කිරීමට ඇති එකම ක්‍රමය නොවේ, බලන්න සහ අපගේ ඉන්ස්ටග්‍රෑම් පිටුවේ අපව අනුගමනය කරන්න:
කියවන්න:
