ග්ලූටන් රහිත හරිත පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

INGREDIENTS X 2:

පිරවීම සඳහා:
ගෘහ චීස් 5 හැදි
ගාන ලද සාදික්කා 1/4
Parsley 1/2 පොකුරක්
ළූණු 1 පොකුරක්
100 ග්රෑම් ඇට, නැවුම් (හෝ ශීත කළ) 
ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

පෑන්කේක් සඳහා:
විශාල බිත්තර 3, පහර
නිවිති 3 අතලොස්සක්
බටර් 1 curl
කැඩුණු parsley අතලොස්සක්
තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්

බඳුනක රිකෝටා, ගාන ලද සාදික්කා, ලස්සන ලුණු ස්වල්පයක් සහ කළු ගම්මිරිස් ගොඩක් මිශ්ර කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.

බ්ලෙන්ඩරයක, පෑන්කේක් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය වත් කරන්න (ඔලිව් හෝ රටකජු විය හැකි තෙල් හැර), ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු දීප්තිමත් කොළ පැහැති සමජාතීය දියර මිශ්රණයක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර කරන්න.

විශාල භාජනයක් තුළ, මධ්යම තාපය මත තෙල් ටිකක් රත් කරන්න. එය උණුසුම් වූ වහාම, හරිත පිටි ගුලිය (අඩක් පමණ) වත් කර එය ඝන වන නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසිනු නොලැබෙන තෙක් උයන්න.

මෙම මොහොතේ දී, පෑන්කේක් එකේ අඩක් මත රිකෝටා වලින් අඩක් විහිදුවන්න සහ parsley, chives සහ කඩල අඩක් එකතු කරන්න. රිකෝටා රත් කිරීම සඳහා පිරවීම මත පෑන්කේක් නමා තවත් තත්පර 30 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් උයන්න.

මෘදු ලෙස සේවය කරන්න ඔබ දෙවැන්න පිළියෙළ කරන අතරතුර පළමු පෑන්කේක් උණුසුම්ව තබා ගන්න. ලුණු දමා පිළිගන්වන්න.

අලංකරණ අදහස
හරිතයන්ගේ පරිමාණය: කඩල කොළ, parsley, නිවිති, chives... E ඔබ කැමති සියලුම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ වට්ටෝරුව පොහොසත් කළ හැකිය.

අදහස වන්නේ සුදු පසුබිමක පෑන්කේක් කලාත්මක ලෙස සකස් කිරීමයි. මෙහි මෙන්: අවම තහඩු සහ සුදු පික් මේස රෙදි. උණුසුම් සමය සතියකින් ආරම්භ වනු ඇත, ඔබේ න්යාය පත්රයේ ගම්බද සංචාරයක් නොමැති නම්, අවම වශයෙන් එළවළු වත්ත මේසය වෙත ගෙන එන්න.

ඊළඟ ඇමතුම
මෙම පොතේ මාතෘකාව සම්පූර්ණයෙන් කියවෙන්නේ: ග්ලූටන් රහිත ආහාර පිසීමට සහ මිතුරන් අහිමි නොවන ආකාරය (EDT). ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇනා බාර්නෙට්ගේ වට්ටෝරු ලන්ඩන් ආහාර ලේඛකයා අපට ලබා දෙන මෙම පෑන්කේක් මෙන් රසවත්, නැවුම්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. සැහැල්ලු "සංවත්සර කේක්" පවා විශිෂ්ට හැඟීමක් ඇති කරයි.

ලිපිය ග්ලූටන් රහිත හරිත පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව පළමුවැන්න බව පෙනේ iO කාන්තාව.