Her ෂධ පැළෑටි සහිත පෑන් එකක ඇති ආර්ටිකෝක්ස්
Tසූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි
පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා වන අමුද්‍රව්‍ය):
ආර්ටිකෝක්ස් ග්රෑම් 350 ක් (පිරිසිදු එළවළු වල බර)
යමඟ ග්රෑම් 20 යි
පර්මේසන් ග්රෑම් 30 යි
මාර්ග වර්ණනය හා parsley පොකුරක්
අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල් 4 හැදි
1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ
සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්
විකිණීමට
පටිපාටිය
පිටත කොළ ඉවත් කිරීමෙන් ආර්ටිකෝක්ස් පිරිසිදු කරන්න, වට්ටෝරුවේ දක්වා ඇති ප්රමාණ ලබා ගැනීම සඳහා අභ්යන්තර රැවුල සහ කඳන්. එක් එක් ආර්ටිකෝක් හදවත කුට්ටි 4 කට බෙදා ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් සමඟ සීතල වතුරට දමන්න.
ලුණු සහිත ජලය ඕනෑ තරම් නභිගත කරන්න ආර්ටිකෝක්ස් විනාඩි 6-7 ක්. ඒවා ඉවත් කර උඳුනෙන් පිඟානකට මාරු කරන්න. තෙල් මේස හැදි 2 ක්, අවශ්‍ය නම් ලුණු සමග කන්නය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
මික්සර් එකක යමඟ සුදුළූණු, පර්මේසන් සහ bs ෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. ඉතිරි අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල් සමඟ පාන් ගෙඩියක් හා හැඳි සමග ආටිකෝක්ස් ඉසිය යුතු ය.
180. C දී පිළිස්සීම හොඳින් දුඹුරු වන තුරු මිනිත්තු 20 ක් සංවහන උඳුනක.
රහස් / සභාව
ආර්ටිකෝක් යනු එකක් වාදනය කරන ආහාරයකි බලවත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාව හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීමේදී වැදගත් වන පොලිපෙනෝල් (විශේෂයෙන් ක්වෙර්සෙටින් සහ සයිනරින්), කැරොටිනොයිඩ්ස් (ලුටීන් සහ බීටා-කැරොටින්) සහ ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් (විශේෂයෙන් රූටින්) වල අන්තර්ගතයට ස්තූතියි.
කොළ වල අඩංගු සයිනරින්, කෝපය පල කලේය ස්‍රාවය කරයි හානිකර ද්‍රව්‍ය පරිවෘත්තීය කිරීමේදී රුධිර සෛල වල ක්‍රියාකාරිත්වය.
සැනෝ සහ ලෙගෙරෝ හි සියලුම වට්ටෝරු
ලිපිය Her ෂධ පැළෑටි සහිත පෑන් එකක ආර්ටිකෝක්ස් සඳහා වට්ටෝරුව පළමුවැන්න බව පෙනේ iO කාන්තාව.
