Que os pesticidas causam tumores agora parece estar estabelecido. Não apenas o o glifosato em todas as suas formas está associado ao aparecimento de câncer, ou determinado pesticidas para um risco aumentado de câncer infantil do sistema nervoso central, agora parece claro que mesmo a exposição por meio de alimentos a certos pesticidas causaria câncer de mama na pós-menopausa.
Isso é o que emerge de um estudo Francês liderado por uma equipa de investigadores do CNAM, INSERM e INRAE e publicado noInternational Journal of Epidemiology, examinando a associação entre a exposição alimentar a pesticidas e o risco de desenvolver câncer de mama em mulheres na pós-menopausa pertencentes à coorte do projeto NutriNet-Santé.
O estudo envolveu 13.149 mulheres na pós-menopausa, incluindo 169 casos de câncer. Os pesquisadores mediram a exposição a 25 substâncias ativas na composição dos pesticidas autorizados Europa, começando com aqueles usados na agricultura orgânica.
De facto, suspeita-se, de acordo com a investigação, que alguns pesticidas usados na Europa têm efeitos nocivos para a saúde humana: causam distúrbios hormonais e também têm propriedades cancerígenas. A relação entre a exposição a agrotóxicos por meio de alimentos e o câncer de mama na população em geral ainda é pouco estudada. Os pesquisadores já haviam mostrado que os consumidores de alimentos cultivados organicamente na coorte NutriNet-Santé tinham um risco menor de câncer na pós-menopausa. Essa mesma equipe deu continuidade ao trabalho, desta vez com foco na exposição a diferentes coquetéis de pesticidas nessa categoria populacional.
o estudo
O novo estudo de quatro anos começou em 2014. Os participantes responderam a um questionário para avaliar o consumo de alimentos orgânicos e convencionais. Um total de 13.149 mulheres na pós-menopausa foram incluídas na análise e 169 casos de câncer foram relatados.
Um método conhecido como “Fatorização de matriz não negativa” (NMF) nos permitiu estabelecer quatro perfis de exposição a pesticidas, que refletem diferentes misturas de pesticidas às quais somos expostos por meio dos alimentos. Em seguida, modelos estatísticos foram usados para analisar esses perfis e explorar a ligação potencial com o risco de desenvolver câncer de mama.
O perfil NMF n ° 1 é caracterizado por uma alta exposição a 4 tipos de pesticidas:
- clorpirifós
- imazalil
- malatião
- tiabendazol
Neste perfil, os pesquisadores observam um risco aumentado de câncer de mama na pós-menopausa mulheres com sobrepeso (IMC entre 25 e 30) ou obeso (IMC> 30). Em contraste, o perfil do NMF nº 3 é caracterizado por uma baixa exposição à maioria dos pesticidas sintéticos e uma redução de 43% no risco de câncer de mama na pós-menopausa. Os outros dois perfis identificados pelo NMF não foram associados ao risco de câncer de mama.
Para que servem esses pesticidas sintéticos?
Il clorpirifós é usado, por exemplo, em culturas de cítricos, trigo, frutas com caroço ou espinafre. EU'imazalil também é usado para o cultivo de frutas cítricas, batata e sementes. O malatião, usado no combate a insetos sugadores (pulgões, cochonilhas), foi proibido na França desde 2008, mas autorizado em alguns países europeus. O tiabendazol é usado, entre outras coisas, no milho ou na batata.
Os mecanismos subjacentes a essas associações podem estar ligados às propriedades carcinogênicas de alguns pesticidas organofosforados que causam danos ao DNA, desregulação da apoptose celular, modificações epigenéticas, interrupção do sinal celular, ligação a receptores nucleares ou indução de estresse oxidativo.
Os resultados deste estudo sugerem uma ligação entre alguns perfis de exposição a pesticidas e o aparecimento de câncer de mama na pós-menopausa. "Mas para confirmar esses dados - concluem os especialistas - Por um lado, é imprescindível a realização de estudos experimentais para esclarecer os mecanismos envolvidos e, por outro lado, para confirmar esses resultados em outras populações.".
Fontes: Jornal Internacional de Epidemiologia / INSERM
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