Terte med jordbær: fullkornsoppskriften uten smør

0
- Annonse -

Slik tilbereder du jordbærterte uten smør og med lite raffinerte ingredienser (fullkornsmel, råsukker) for en velsmakende og ekte matbit.

La terte med jordbær det er en sommer dessert veldig grådig. For å bli servert strengt kaldt, denne oppskrift det er perfekt å bli fortært på tidspunktet for Merenda.

Tilberedt med ikke veldig raffinerte produkter, denne vegetariske og laktosefrie desserten har færre kalorier enn en klassisk terte, men absolutt ikke manglende smak. For å tilberedes uten problemer, er denne jordbærterte også egnet for de med allergi eller intoleranse mot melk og derivater. Sødmen av jordbærkrem, åpenbart forberedt med sesongens frukt, står i kontrast med smaken av Integrert bakverk, og skaper dermed den rette balansen mellom smaker som gjør jordbærterte unik og uimotståelig.

Jordbærtert er designet for en matbit også perfekt å få servert på slutten av et måltid sammen med en god kaffe.


Ingredienser til jordbærterte

- Annonse -
  • Forberedelsestid:
    60 minutter
  • Matlagingstid:
    15 minutter
  • Hviletid:
    kjøletid
  • Doser:
    for 6 personer
  • Vanskelighet:
    bassa

 

Slik tilbereder du jordbærterte:

  • Forbered kjøttdeig integrert følgende denne oppskriften.
  • Å kutte nå jordbærene i biter og ved hjelp av en matprosessor maler du dem til du får en puré.
jordbærterte 2
  • I en kasserolle, bland maisstivelse med sukker, bland med melk og legg på komfyren,
  • kokk under svak varme, rør hele tiden til blandingen tykner,
  • å legge til deretter også jordbærpuréen og fortsett å koke og bland til jordbærkremen tykner.
jordbærterte 3
  • Matlaging når du er ferdig, legger du jordbærkremen i en bolle, dekker med matfilm i kontakt for å forhindre at den tørker ut på overflaten og lar den avkjøles.
  • Imens stryk en terteform med bakepapir,
  • å dekke overflaten på formen med kakdeigen ved å sprøyte den med en kjevle eller ved å skjære den i små biter og knuse den med hendene til den er kompakt,
  • dekke til med annet bakepapir og legg noen tørkede belgfrukter på det for å få dem til å gjøre vekten,
  • og lage mat i en varm ovn på 200 ° i omtrent femten minutter.
  • Matlaging når ovnen er ferdig, fjern belgfrukter og bakepapir som er lagt på overflaten og la den avkjøles på et rist.
jordbærterte 4
  • Når bakverket er avkjølt, graver det med en skje og legger den uthulede delen til side.
  • Ting inni med jordbærkremen og legg terte med jordbær i kjøleskapet for å få kremen til å tykke.
jordbærterte 5

 

Hvordan bevare jordbærterte:

La terte med jordbær den kan oppbevares i kjøleskapet i to dager hvis den er dekket med plastfolie.

- Annonse -

En idé til:

Deigene som er uthulet fra basen, kan brukes til å dekorere terte på overflaten, eller det kan konsumeres og skape en frisk og knasende matbit for eksempel ved å blande den med yoghurt.

jordbærterte 1
 
Ilaria Zizza
For andre oppskrifter med jordbær, les også:

For andre terteoppskrifter:

- Annonse -