La taart met aardbeien een zomerdessert echt hebberig. Om strikt koud te serveren, deze recept het is perfect om te worden geconsumeerd op het moment van tussendoortje.
Bereid met niet erg verfijnde producten, dit vegetarische en lactosevrije dessert bevat minder calorieën dan een klassieke taart, maar het ontbreekt zeker niet aan smaak. Deze aardbeientaart is zonder problemen te bereiden en ook geschikt voor mensen met allergieën of intoleranties voor melk en derivaten. De zoetheid van aardbeiencreme, uiteraard bereid met seizoensfruit, staat in contrast met de smaak van de Integraal gebak, waardoor de juiste balans van smaken wordt gecreëerd die de aardbeientaart uniek en onweerstaanbaar maakt.
Ontworpen als tussendoortje, is de aardbeientaart ook perfect om aan het einde van een maaltijd te serveren samen met een goede koffie.
Ingrediënten voor de aardbeientaart
- 1 stuk Integraal gebak
- 40 gr bruine suiker
- 60 gr maizena
- 300 ml van rijstmelk
- 150 gr aardbeien al gewassen en schoongemaakt
- Voorbereidingstijd:
60 minuten - Kooktijd:
15 minuten - Rusttijd:
afkoeltijd - Doseringen:
voor 6 personen - Moeilijkheidsgraad:
bassa
Zo bereid je de aardbeientaart:
- Bereid de sprits integraal volgen dit recept.
- Snijden nu de aardbeien in stukjes en met behulp van een keukenmachine fijnmalen tot je een puree krijgt.
- In een steelpan meng het maizena met de suiker, meng met de melk en zet op het vuur,
- koken op laag vuur, onder voortdurend roeren tot het mengsel dikker wordt,
- aggiungere dan ook de aardbeienpuree en blijf koken en mixen tot de aardbeiencrème dikker wordt.
- Koken als je klaar bent, doe je de aardbeiencrème in een kom, dek af met voedselfolie om te voorkomen dat het uitdroogt op het oppervlak en laat het afkoelen.
- Ondertussen bekleed een taartvorm met bakpapier,
- bedekken het oppervlak van de vorm met het kruimeldeeg door het met een deegroller te besproeien of door het in kleine stukjes te snijden en het met je handen te pletten tot het compact is,
- bedekken met ander bakpapier en leg er gedroogde peulvruchten op om ze het gewicht te laten dragen,
- en koken in een hete oven op 200 ° gedurende ongeveer vijftien minuten.
- Koken als u klaar bent, haal uit de oven, verwijder de peulvruchten en het bakpapier op het oppervlak en laat afkoelen op een rooster.
- wanneer het deeg is afgekoeld, graaf het uit met een theelepel en leg het uitgeholde deel opzij.
- Spullen binnen met de aardbeienroom en zet de taart met aardbeien in de koelkast om de room dikker te maken.
Hoe de aardbeientaart te bewaren:
La taart met aardbeien het kan twee dagen in de koelkast worden bewaard als het is afgedekt met huishoudfolie.
Nog een idee:
Het uit de bodem uitgeholde deeg kan worden gebruikt om de taart op het oppervlak te versieren of het kan worden geconsumeerd om een frisse en knapperige snack te creëren door het bijvoorbeeld te mengen met yoghurt.
- Veganistische aardbeiencheesecake
- aardbeienjam
- Recept voor aardbeientaart met amandelmeel en jam
- Rijst met aardbeien
- Acaciabloemen en aardbeien in gelei
- Aardbeienwater
- 5 recepten om het hele jaar door van aardbeien te genieten
Voor anderen scherpe recepten:
- Veganistische bosbessen- en boekweitaart
- Jam taart (10 recepten)
- appeltaart
- Fruit taart
- Citroen slagroomtaart
- Veganistische taarten (10 recepten)
