La Витамин В усанд уусдаг хязгааргүй бүлгийн бүлгийн витаминыг заана ашигтай шинж чанарууд бүх биеийн хувьд. Эдгээр бодисоор баялаг хоол хүнс олон байдаг тул тэдгээрийг тэнцвэртэй хоолны дэглэмээр авч явахад хялбар байдаг. Энэ нийтлэлээр дамжуулан бид бага зэрэг гэрэл гэгээтэй зүйл хийхийг хичээв илүү их агуулсан хоол хүнс. Гэхдээ эхлээд та бүхнийг энэхүү видеог үзэхийг урьж байна бидний ширээн дээр хэзээ ч орхигдуулж болохгүй хоол хүнс.
Хүнсний найрлага дахь В витамин: бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай зохицуулагч
Le В бүлгийн витаминууд тэд үүнийг зохицуулж чаддаг тул бүх организмд маш эерэг байдлаар нөлөөлдөг. Хэрхэн?
- цусан дахь холестерины хэмжээг тэнцвэржүүлэх
- биеийн метаболизмыг нэмэгдүүлэх
- цусны даралтыг зохицуулах
- тархины үйл ажиллагааг сайжруулах
- боловсруулалтыг дэмжих
- санах ойд туслах
- цусны даралтанд нөлөөлдөг
Гэхдээ энэ бүгд биш шүү, В витамин арьс, хумс, үсний эрүүл мэндэд тустай, булчин, мэдрэлийн системийг арчилдаг, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх Альцгеймер гэх мэт ноцтой хүмүүс хүртэл.
Эдгээр үнэт бодисууд хэрхэн ажилладаг вэ? Тэд элсэн чихрийг энерги болгон хувиргадаг уургийн үйл ажиллагааг дэмжих. Ийм байдлаар бодисын солилцоо хурдасдаг илүүдэл өөхөнд шатдаг.
Витамин В ба түүнээс өндөр агууламжтай хоол хүнс
В витамины хамгийн өндөр агууламжтай хоол хүнс Эдгээр нь амьтны гарал үүсэлтэй бөгөөд зарим жишээг энд дурдав: гахайн мах, махны мах, загас, сонирхогчийн өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн.
Түүнчлэн би хүнсний ногоо Энэ бодисоор баялаг хүмүүсийн нэг нь соя, буурцагт ургамал, спаржа, улаан буудайн үр хөврөл, үр тариа, самар, нахиалдаг. Тэнд ногоон навчит жимс, хүнсний ногоо Эдгээр нь B бүлгийн витаминыг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд эдгээрээс дурьдвал chicory, бууцай, пуужин, чард.
Өндөг, сүү, тараг, тахиа, үхрийн мах, цацагт хяруул зэрэг мах, эсвэл загас, тухайлбал, хулд, туна загас нь тунгаар хангах чадвартай байдаг.
Хэрэв бид зарим зүйл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхийг хүсч байвал В бүлгийн тодорхой витаминууд, гэж хэлж болно Витамин B12 ялангуяа мах, загас, өндөг, буурцагт ургамал, буурцаг, сэвэг зарам, энэ, овъёос, бор будаа, үр тариа, талх, гоймон. Тэдгээр нь тээвэрлэгч юм Витамин B9 самар, мөөгөнцөр, жимс, банана зэрэг хоол хүнс.
Харамсалтай нь, хүнсний хадгалалт, ариутгалын үйл явц, түүнчлэн гурилыг цэвэршүүлэх явцад ихэнх нь витамин В алга болсон. Ийм учраас бидний зөвлөгөө бол үйлдвэрлэлийн процесст өртөхөөс зайлсхийж өдөр бүр хэрэглэх шинэ хоолыг үргэлж сонгох явдал юм.
В бүлгийн витамин ба хоолыг хаанаас авах вэ
| В бүлгийн витаминууд | Хоол хүнс |
| B1 | Гахайн мах, зүрх, бөөр, элэг, тархи, сонирхогчийн мах |
| B2 | Элэг, сүү, уламжлал |
| B3 | Интериора, цацагт хяруулын мах |
| B5 | Шар айрагны мөөгөнцөр |
| B6 | Мах, гэдэс, загас (хулд, сардин) |
| B8 | Элэг, бөөр, өндөгний шар, сүү, бяслаг |
| B9 | Ногоон ногооны навч, шар айрагны мөөгөнцөр, элэг болон бусад эрхтэнүүд |
| B12 | Зөвхөн амьтны гаралтай хоол хүнс (элэг, мах, загас, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг) |
В бүлгийн витамины үндсэн үүрэг
| В бүлгийн витаминууд | Үндсэн функцууд |
| B1 | Эрчим хүчний солилцоо Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа Сэтгэл зүйн функц Зүрхний үйл ажиллагаа |
| B2 | Эрчим хүчний солилцоо Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа Хэвийн салст бүрхэвчийг арчлах Цусны улаан эсийг хэвийн байлгах Арьсны хэвийн байдлыг хадгалах Ердийн харааны засвар үйлчилгээ Төмрийн метаболизм Эсүүдийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалах Ядаргаа, ядаргаа багасгах |
| B3 | Эрчим хүчний солилцоо Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа Сэтгэл зүйн функц Хэвийн салст бүрхэвчийг арчлах Арьсны хэвийн байдлыг хадгалах Ядаргаа, ядаргаа багасгах |
| B5 | Эрчим хүчний солилцоо Стероид даавар, Д аминдэм ба зарим нейротрансмиттерийн нийлэгжилт ба бодисын солилцоо Ядаргаа, ядаргаа багасгах Сэтгэцийн ердийн гүйцэтгэл |
| B6 | Цистеины синтез Эрчим хүчний солилцоо Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа Гомоцистеины солилцоо Уураг ба гликогенийн солилцоо Сэтгэл зүйн функц Цусны улаан эс үүсэх Дархлалын тогтолцооны үйл ажиллагаа Ядаргаа, ядаргаа багасгах Гормоны үйл ажиллагааны зохицуулалт |
| B8 | Эрчим хүчний солилцоо Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа Макронутриент бодисын солилцоо Сэтгэл зүйн функц Ердийн үсийг хадгалах Хэвийн салст бүрхэвчийг арчлах Арьсны хэвийн байдлыг хадгалах |
| B9 | Жирэмсэн үед эхийн эдийн өсөлт Амин хүчлүүдийн синтез Hemopoiesis Гомоцистеины солилцоо Сэтгэл зүйн функц Дархлалын тогтолцооны үйл ажиллагаа Ядаргаа, ядаргаа багасгах Эсийн хуваагдал |
| B12 | Эрчим хүчний солилцоо Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа Гомоцистеины солилцоо Сэтгэл зүйн функц Цусны улаан эс үүсэх Дархлалын тогтолцооны үйл ажиллагаа Ядаргаа, ядаргаа багасгах Эсийн хуваагдал |
Витамин В хоолонд: тун ба хэтрүүлэн хэрэглэх
La Витамин В-ийн хоногийн тунг зөвлөж байна энэ нь субьектив бөгөөд хүнээс хүнд өөрчлөгдөж байдаг. Хоёр хүчин зүйлийг анхаарч үзэх нь жин ба биеийн ерөнхий эрүүл мэнд юм. Тэнцвэртэй хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийг дагаж өдрийн зөв цагийг дагаж мөрдөх нь урамшуулал болдог В витамины зөв хэрэглээ.
Дээр дурдсан бүх хүмүүсийн дунд Витамин В12 нь хүний биед хамгийн чухал нөлөөтэй тул үүнийг уух хэрэгтэй өдөрт 2 микрограмм залуу хүмүүс, эрүүл насанд хүрэгчдэд зориулсан. Хэрэв та жирэмсэн эсвэл хөхүүл бол эдгээр тун нэмэгддэг: эмч, эмэгтэйчүүдийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.
Хэрэв та а-ийн үр нөлөө ямар болохыг гайхаж байгаа бол Витамин В тунг хэтрүүлэн хэрэглэдэг, та өөртөө итгэлтэй байж болно: усанд уусдаг тул илүүдэл тунг биеэс шээсээр амархан зайлуулдаг.
В витамины дутагдлыг хэрхэн даван туулах вэ
Le В бүлгийн витамин дутагдалтай хүмүүс тэдгээр нь ноцтой өвчинд хүргэж болзошгүй организм дахь цуврал тэнцвэргүй байдалтай байж болно.
Жишээлбэл, В12 витамин дутагдалтай байдаг цус багадалт (цусны улаан эсийн дутагдал), түүнчлэн В9 витамины дутагдал. Үүний оронд В2 витамины дутагдалтай хүмүүст эрсдэл учрах болно хэл, ам, чих, хацрын гэмтэл. Юу хийх вэ? Мэдээжийн хэрэг, эдгээр бүх тохиолдолд үүнийг үнэлэх эмчтэй холбоо барих шаардлагатай байна нэмэлт эмчилгээ.
