നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ സ്ട്രോബെറി ശരിയായി കഴുകുന്നില്ല

Di
ലോറിസ് വാലന്റൈൻ
-
0
- പരസ്യം -

മണ്ണിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, കീടനാശിനികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, ഏതെങ്കിലും കീടങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി സ്ട്രോബെറി ശരിയായി കഴുകുന്നതിനുള്ള എല്ലാ നടപടികളും

സമയമായി സ്ട്രോബെറി! അവ ശരിയായി കഴുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നമുക്കറിയാമോ? മിക്കവാറും ഇല്ല. ഉപരിപ്ലവമായി അവ കഴുകുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും തെറ്റ് ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല! വാസ്തവത്തിൽ, ഏറ്റവും മലിനമായ പഴങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ സ്ട്രോബെറി മുകളിലാണ് കീടനാശിനികൾ. ഈ വർഷം അമേരിക്കൻ അമേരിക്കൻ റാങ്കിംഗിൽ അവരെ ഒന്നാം സ്ഥാനത്ത് ഉൾപ്പെടുത്തി ഡേർട്ടി ഡസൻ, അതിൽ ഏറ്റവും കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങളുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ സ്ട്രോബെറി കഴുകുന്നതിനുള്ള എല്ലാ നടപടികളും എന്താണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. 

ഇതും വായിക്കുക: കീടനാശിനികളെയും പരാന്നഭോജികളെയും ഇല്ലാതാക്കാൻ സ്ട്രോബെറി ശരിയായി അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതെങ്ങനെ

സ്ട്രോബെറി എങ്ങനെ കഴുകണമെന്ന് പഠിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്

മരങ്ങളിൽ വളരുന്ന മിക്ക പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സ്ട്രോബെറി നേരിട്ട് മണ്ണിൽ വളരുന്നു, ഇത് രാസവളങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, സാധാരണയായി പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. കൂടാതെ, വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മലിനീകരണത്തിൽ നിന്ന് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് തൊലിയുരിഞ്ഞ് "പരിച" ആയി വർത്തിക്കുന്നു, ഇത് സ്ട്രോബെറിക്ക് ഇല്ലാത്ത ഒരു സ്വഭാവമാണ്. അവസാനമായി, സ്ട്രോബെറി പ്രത്യേകിച്ച് ഫംഗസ് രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്നുമുള്ള ആക്രമണത്തിന് ഇരയാകുന്നു, അതിനാലാണ് കൃഷിക്കാർ പലപ്പോഴും കീടനാശിനികൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്, ഇത് പരിസ്ഥിതിക്കും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഹാനികരമാണ്. സ്ട്രോബെറി സുരക്ഷിതമായ രീതിയിൽ കഴിക്കാൻ, അതിനാൽ ഏറ്റവും ശരിയായ രീതിയിൽ കഴുകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

- പരസ്യം -

മികച്ച സ്ട്രോബെറി കഴുകുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ

എന്നാൽ സ്ട്രോബെറി കഴുകി സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാനുള്ള ശരിയായ മാർഗം എന്താണ്? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കുന്നതിന്, ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡി‌എ) പിന്തുടരേണ്ട ലളിതമായ ചില ഘട്ടങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്:

കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക

ഇത് മുൻ‌കൂട്ടി തീരുമാനിച്ചതായി തോന്നാം, പക്ഷേ ഇത് അങ്ങനെയല്ല. “നിങ്ങൾ പുതിയ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ‌, ശുദ്ധമായ കൈകളാൽ‌ ആരംഭിക്കുക,” എഫ്‌ഡി‌എയുടെ വക്താവ് അമൻ‌ഡ ടർ‌നി വിശദീകരിക്കുന്നു. "തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും സോപ്പും ചൂടുവെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞത് 20 സെക്കൻഡ് കൈ കഴുകുക."

ചീഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഡെന്റഡ് ഭാഗങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുക

സ്ട്രോബെറിയുടെ ചതഞ്ഞതോ ചീഞ്ഞതോ ആയ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് അടുത്ത ഘട്ടം. ഏതെങ്കിലും സ്ട്രോബെറിക്ക് പൂപ്പൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ചെയ്യാനാകൂ, അത് വലിച്ചെറിയുന്നതാണ് നല്ലത്. 

- പരസ്യം -

സ്ട്രോബെറി കഴുകുക (വിനാഗിരി പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച്)

ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത് സ്ട്രോബെറി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിലൂടെ കടന്നുപോകുക, അവയെ ഒന്നൊന്നായി തടവുക. അവ ഭൂമിയുമായി പ്രത്യേകിച്ച് വൃത്തികെട്ടവയോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെയധികം ചികിത്സിക്കുന്നവരോ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പിൽ 1/2 വെള്ളവും 1/4 വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ നന്നായി കഴുകുക.

ഇതും വായിക്കുക: പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും കീടനാശിനികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള 5 ടിപ്പുകൾ

സ്ട്രോബെറി വരണ്ടതാക്കുക 

പലപ്പോഴും മറന്നുപോകുന്ന ഒരു ഘട്ടം സ്ട്രോബെറി വരണ്ടതാണ്. "കഴുകിയ ശേഷം, ഉപരിതലത്തിൽ ഉണ്ടാകാവുന്ന ഏതെങ്കിലും ബാക്ടീരിയകളെ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വൃത്തിയുള്ള തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി സ g മ്യമായി മായ്ക്കുക," എഫ്ഡി‌എയുടെ ടർണി വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, സ്ട്രോബെറി ഒരു തൂവാലയിൽ പരത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 

സ്ട്രോബെറി എത്രയും വേഗം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക

സ്ട്രോബെറി കഴുകി ഉണങ്ങിയുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കൂടുതൽ സമയം കടന്നുപോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവ കഴുകുന്നത് മൃദുവാക്കുകയും പഴത്തിന്റെ അപചയ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തന്നെ അവ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി കേടുകൂടാതെയിരിക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കഴുകുകയും പിന്നീട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക, മണ്ണിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, ബാക്ടീരിയകൾ അല്ലെങ്കിൽ രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ കൈമാറ്റം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ അവ ഇതിനകം കഴുകുമ്പോൾ. 

ഉറവിടം: FDA


ഇതും വായിക്കുക:

- പരസ്യം -

ബന്ധപ്പെട്ട ലേഖനങ്ങൾഒരേ രചയിതാവിന്റെ ലേഖനങ്ങൾ