Le au gratin aubergines sakafo mora sy haingana izy ireo hiomanana amin'ny fahavaratra. Izy ireo koa dia fomba fahandro maivana izay tsy handanja ny sakafo atoandro.
Ingredients
- atody roa lava
- voatabia serizy na serizy
- menaka
- fivarotana
- Pepe
- persily
- tongolo gasy
- Mofomamy mofomamy 50 gr
- Parmesan grated 50 gr
vaovao
- Fotoana fiomanana:
10 minitra - Fotoana hiketrehana:
20 minitra - Dosis:
Olona 4 - Fahasarotana:
Mora be
FOMBA
Sasao ny aubergine ary tapaho izy ireo ho silaka.
Ataovy ao anaty kaontenera izy ireo ary afangaro tsara amin'ny menaka, sira ary dipoavatra.
Alefaso taratasy mofomamy misy taratasy mofomamy ary apetaho eo amboniny ny silaka aubergine.
Miomàna izao ny mifangaro apetraka eo ambonin'ireo aubergine.
Tetehina ny persily dia esoryvoatabia tsara ny voatabia serizy. Voaso sy totozy ny tongolo lay.
Afangaroy: persily, voatabia, tongolo lay, fromazy grated, breadcrumbs ary ny menaka sisa tavela.
Esory ny tongolo lay ary atondraho miaraka amin'ny fangaro ireo zana-bitsika. Sira sy dipoavatra.
Alefa amin'ny 200 ° C. ny lafaoro Rehefa tonga ny maripana dia ataovy ao anaty lafaoro ny lapoaly ary mahandro mandritra ny 20 minitra.
Ny grub aubergine dia azo hanina vaovao avy amin'ny lafaoro na hatsiaka mihitsy aza.
