残ったパンを捨てないで、デザートにしてください! 5つのすばやく簡単なレシピ

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残り物の固まったパンを、すばやく簡単に調理できるおいしいお菓子に変えましょう。 ここに5つのゼロウェイストレシピがあります

食べ残しのパンがゴミ箱に捨てられることがよくあります。 これを防ぐために、次の日にそれを消費するために余分なものを超えたり凍結したりせずにそれを購入する方が良いでしょう。

でも、たまたま乾いて固くなったパンになってしまったら、問題ありません! 私たちの祖母がよく知っていたように、とてもたくさんあります 古いパンを再利用する方法   特に甘くて貪欲な人でさえ。 私たちが提供する残り物のパンのレシピは、朝食やおやつとして最適です。 小さなお子様でもきっと気に入るはずです!

古くなったパンを使った5つの甘くて無駄のないレシピ:

アーモンドの香りのケーキ

残り物のパンケーキ

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古くなったパンは、脂肪がほとんどなく、古代の風味を備えた、軽くておいしい、非常に香りのよいケーキを作るための主成分として使用できます。

4人分の材料):                       

古くなったパン450グラム
アーモンド粉100グラム
ミルク500ml(野菜も)
2の卵
すりおろした、または薄くスライスしたリンゴ1個
レモンおろし皮
酵母の半分の小袋
生のサトウキビ大さじ7
表面に生のサトウキビ大さじ2

準備:

古くなったパンを立方体に切り、ボウルに入れて冷たい牛乳を注ぎ、数分間柔らかくしてから、絞ってボウルに移し、アーモンド粉と卵を加え、均一な混合物が得られたら、リンゴ、レモンの皮、砂糖、酵母を加え、再度かき混ぜて均一にし、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングトレイに注ぎ、へらで表面を平らにし、さらに茶色の砂糖を振りかけ、調理します180度(予熱したオーブン内)で約45〜50分間。

パンケーキが調理されたら、オーブンから取り出して冷まし、スライスしてお召し上がりください。 フードプロセッサーやシュレッダーで生の砂糖を刻んで得た粉砂糖を入れることができます。

チョコレートドロップとマフィン 

食べ残しのパンを使って、チョコチップで美味しいマフィンを作ることもでき、子供にもぴったりです。

成分:

300グラムの乾燥パン
小麦粉の100グラム
ブラウンシュガー150グラム
ミルク200ml(野菜も)
2の卵
チョコチップ50グラム


準備:

古くなったパンをボウルに入れて細かく切ります。 パンを柔らかくするためにミルクを注ぎます(20分で十分です)。 卵と砂糖を加えます。 混合物が十分に柔らかくなったら、小麦粉とチョコレートチップを追加し、生地が固くなるまでかき混ぜます。 マフィンの型にグリースを塗り、それぞれに大さじ2杯の生地を移します。 オーブンを10°で180分間予熱し、マフィンを再び20°で約180分間焼きます。 それらが調理され、表面がわずかに褐色になったら、粉砂糖をふりかけてそれらを提供する必要があります。 

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チョコケーキ 

残りのパン、できれば硬すぎないパンで準備するには、 パンとチョコレートケーキ 生地にくるみを加えることでさらに美味しくなります。 松の実やレーズンをお好みで追加することもできます。

成分:

古くなったパン500グラム
全乳の700 ml
ブラウンシュガー120グラム
2の卵
ビターココアの30 gr
刻んだクルミ40グラム

準備:

ミルクを沸騰させずに加熱し、パンを大きなボウルに入れます。 まだ熱いミルクを注ぎ、パンがそれを吸収するのを待ちます。 パンをフォークで砕いてから、卵、砂糖、ナッツ、チョコレートを混ぜます。 へらを使って、すべてをよく混ぜます。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、ケーキの混合物をその中に移し、表面で平らにします。 予熱したオーブンで180°の換気モードで焼き、40分間調理します。 ケーキの準備ができたら、少し冷まして、粉砂糖またはシナモンをふりかけてお好みでお召し上がりください。 

アップルプリン

©vm2002 / Shutterstock

ブレッドプディング、またはブレッドプディングは、アングロサクソン諸国およびそれ以降で非常に人気のあるデザートです。 古くなったパンは、このシンプルで美味しいレシピにぴったりで、朝食に最適です。

Ingrediente:

古くなったパン200グラム
ミルク400ml(野菜も)
2の卵 
リンゴ1個(できればゴールデン)
砂糖の50グラム 
40のグラムバター 
1レモン
シナモンパウダー

準備:

卵をボウルに砕き、泡だて器を使って砂糖で処理します。 ミルクを加えて混ぜます。 パンを細かく切り、作りたての混合物に浸して約20分間柔らかくします。 プリンをさらに濃厚にしたい場合は、松の実、クルミ、レーズンをお好みで追加できます。 その間、リンゴをはがして薄切りにします。 リンゴのかけらにレモン汁を絞り、シナモンをふりかけます。 ベーキング皿にグリースを塗り、最初の層として、古いパン、次にリンゴのスライスをバッターの一部に注ぎます。 パンとの混合を続け、最後に残りのリンゴを表面に加えます。 シナモンと砂糖のふりかけを完了します。 プリンが180度のオーブンで約25分間、ふくらむまで調理します。 まだ温かいうちに、バニラアイスクリームやキャラメルを少し添えて、さらに美味しくしてください。 

カントリーケーキ 

残り物のパンで作ることができるもう一つの絶妙なデザートは、ブラックケーキとも呼ばれる農民のケーキです。 それは農民起源の非常にシンプルで本物のデザートです。 カントリーケーキはロンバルディアの典型であり、正確にはブリアンツァです。 昔は、当時の味や商品に応じて、松の実やレーズンなど、家族ごとに違う具材を使って、伝統的なケーキをカスタマイズしていました。 

古くなったパンを使ってカントリーケーキを作るのはとても簡単です。 実行する方法? 以下に、古代の風味を持つこのデザートのレシピ(多くのバージョンのXNUMXつ)を示します。 

ただし、残ったパンを再利用する方法はデザートだけではありません。Instagramのページをご覧ください。

も参照してください。

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