甘い目覚めのアイデア
クリスマスが間近に迫っています…飾られた木々、通りの明かり、最後に買う贈り物…それは毎年私たちを取り巻く魔法であり、誰もが愛する独特の雰囲気に私たちを連れて行ってくれます！
光と色は私たちを魅了し、クリスマス映画は私たちと私たちを苦しめる贈り物を含みますが、美しさもこれであり、私たちはそれをもっと長持ちさせたいと思っています。
パーティーは、家族でのランチ、友人とのディナーだけでなく、最高の方法でXNUMX日を始めるための甘い朝食でもあります。結局のところ、魔法のような雰囲気を体験するのにほとんど時間がかかりません。
クリスマスの朝や休日を美味しくする方法をまだ考えていないのなら、きっとあなたにぴったりのレシピを考えました。
- ジンジャーブレッドクッキー
アングロサクソンの世界で、そして今ではイタリアでも愛されているジンジャーブレッドは、その豊かでスパイシーな味ですべての人を征服しました！
それらを有名にしているのは、同名の寓話のジンジャーブレッドマンの典型的な形ですが、トナカイ、木、星、花輪など、好きな形で作ることができます。
約15個のクッキーの材料は次のとおりです。
- 生姜粉5g
- 350gの00粉
- 地上のクローブのピンチ
- ナツメグのピンチ
- 挽いたシナモン5g
- 重曹小さじXNUMX/XNUMX
- 砂糖160g
- 冷たいバター110g
- 1卵
- ひとつまみの細かい塩
- はちみつ50g
具材は多いようですが、工程はそれほど難しくありません！
ブレンダーですべてのスパイス（クローブ、シナモン、ナツメグ、ジンジャー）を重曹とグラニュー糖と組み合わせて、スパイシーなショートクラストペストリーを作るだけです。
次に、塩と蜂蜜のピンチを追加し、最後に立方体にカットされた冷たいバターを注ぎます。
生地を加熱しすぎないように断続的に混合物をブレンドし、作業面に注ぎ、卵が落ちてフォークに組み込まれ、次に手で組み込まれる古典的な噴水を形成します。
生地が固まったら、パンを作り、フィルムに包んで少なくとも30分間休ませます。
休憩後、生地を小麦粉の表面（厚さ約1cm）に広げ、選択した形に切り抜くことができます。
ビスケットをパーチメント紙で裏打ちされたベーキングトレイに移し、予熱した静的オーブンで170°で約15分間焼きます。
オーブンから出たら、サックアポッシュの助けを借りて、ロイヤルアイシング（ホイップ卵白と粉砂糖）でそれらを飾ることが可能になります。
言うまでもなく、キッチンに広がる匂いが一瞬でクリスマスの雰囲気に浸り、食べるとまた子供の気分になります！
愛する人と一緒に幸せな休日を過ごせることを願って、おいしいカプチーノ、コーヒー、お茶と一緒にこのおいしいレシピを試してみてください...そしてそれはすぐに魔法になります！
ジャダ・ダレバ
