Risotto ak bètrav, robiola ak tim
Ttan ekzekisyon:
Minit 20
Kalori pou chak pòsyon: XNCX Kcal
ENGREDYAN POU 4 MOUN:
250 g diri Carnaroli
1 bètrav kwit nan fou
100 gr nan robiola fre
1 lay lay
1 pakèt tim fre
3 gwo kiyè nan rape rap
1 lit bouyon legim
2 gwo kiyè lwil siplemantè jenn fi
Vann
Metòd
Chofe lwil la nan yon marmite avèk lay lay la epi pen griye diri a pou kèk minit. Deglaze ak yon ti bouyon legim cho epi kòmanse kwit manje Risotto a ajoute bouyon cho ak sèl de tan zan tan, si sa nesesè.
Antretan, retire kale eksteryè bètrav la ak melanj li nan mixer la.
Add pure bètrav la Risotto a epi kontinye kwit manje (nan tout li pral pran 15-18 minit).
Retire nan chalè ak brase nan robiola a fre ak rape. Voye ak fèy tim fre epi sèvi.
Pou abònman nan Sano & Leggero
Tout resèt yo nan Sano & Leggero
Atik la Resèt la pou risotto ak bètrav, robiola ak tim sanble ap premye a sou iO fanm.
