E hoʻohuli i kāu koena, palaoa ʻoʻoleʻa i nā meaʻono momona e wikiwiki a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau. Eia he 5 mau ʻōkuhi zero-ʻōpala
ʻO ka pinepine, hoʻopau ka berena i koe i ka ʻōpala. I mea e hōʻole ʻole ai i kēia, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūʻai ʻana me ka ʻole o ke kūʻū ʻana i ka mea ʻē aʻe e hoʻopau iā ia i nā lā aʻe.
Eia naʻe, inā ʻike ʻoe iā ʻoe iho me ka berena i lilo i maloʻo a paʻakikī, ʻaʻohe pilikia! E like me ka ʻike a ko mākou mau tūtū wahine, nui a lehulehu ala e hoʻohana hou ai i ka palaoa pala ʻOiai ʻo nā mea ʻono a momona hoʻi. ʻO nā loina me nā berena i koe a mākou e hāʻawi nei he kūpono no ka ʻaina kakahiaka a i ʻole me he mea ʻai māmā lā. ʻOiai nā mea liʻiliʻi e aloha iā ia!
5 mau meaʻono momona a anti-neoneo hoʻi me ka berena hōʻole.
Keke ʻaʻala ʻaʻala
Hiki ke hoʻohana ʻia ka palaoa stale ma ke ʻano he mea hana nui e hoʻomākaukau ai i ka pōpō māmā, maikaʻi a ʻaʻala loa, me ka momona liʻiliʻi a me kahi ʻono kahiko.
Nā mea hoʻohui no 4 poʻe):
450 gram o ka palaoa kope
100 gr palaoa ʻalemona
500 ml o ka waiū (a me ka mea kanu)
Nā hua 2
1 ʻōpala, kāwele ʻia a ʻoki liʻiliʻi ʻia
ka ʻili manamana o hoʻokahi lemona
hapa hapalua o ka hū
7 punetēpō o ke kō kō
2 punetēpō o ke kō kō no ka ʻilikai
e hoomakaukau ai:
ʻOkiʻoki i ka palaoa i loko o nā pahu, waiho i loko o ka pola a ninini i ka waiū anuanu ma luna ona, e palupalu ia no kekahi mau minuke, a laila kaomi a hoʻolilo i kahi pola, e hoʻomoʻi i ka palaoa ʻalemona, nā hua a kāwili ikaika a hiki i ka Loaʻa ka hui like homogeneous, a laila hoʻohui i ka ʻāpala, ka ihi lemon, ke kō a me ka hū, e hoʻouluulu hou e homogenize i ka hui a ninini ʻia i loko o kahi pā palai i hoʻopaʻa ʻia me ka pepa pepa, e hoʻohaʻahaʻa i ka papa me kahi spatula, e kāpīpī me nā kō kō nui aʻe, a laila kuke ma nā kekelē 180 (i ka umu hoʻomehana mua) ma kahi o 45-50 mau minuke.
Ke kuke ʻia kāu palaoa palaoa, lawe i waho o ka umu, e hoʻalili, a ʻokiʻoki i mau ʻāpana a lawelawe! Hiki iā ʻoe ke hoʻopihapiha me ke kō kō i loaʻa ʻia ma ke ʻoki ʻana i ke kō kō i loko o ka mīkini meaʻai a i ʻole ka shredder.
Muffin me nā kulu kokoleka
Ke hoʻohana nei i ka berena i koe hiki iā ʻoe ke hana i nā muffins kokoleka ono, kūpono no nā keiki.
Nā Pono:
300 gr o ka berena maloʻo
100 gr palaoa
150 gram o ke kō kō
200 ml o ka waiū (a me ka mea kanu)
Nā hua 2
50 gr o nā kokoleka
e hoomakaukau ai:
E ʻokiʻoki i ka pala pala pala i mau ʻāpana liʻiliʻi i loko o ke pola. E ninini i ka waiū e hoʻopalupalu i ka berena (lawa nā minuke 20). Hoʻohui i nā hua a me ke kō. Ke palupalu ka hui ʻana, e hoʻohui i ka palaoa a me nā ʻāpala kokoleka a hoʻoulu a hiki i ka lilo ʻana o ka palaoa i paʻa. E hamo i nā moʻo muffin a hoʻololi e pili ana i 2 punetēpō o ka palaoa i kēlā me kēia. E hoʻomoʻa mua i ka umu no 10 mau minuke ma 180 ° a hoʻomoʻa i nā muffins ma kahi o 20 mau minuke, ma 180 ° hou. Ke kuke a ʻeleʻele iki i ka ʻili, pono ʻoe e lawelawe iā lākou me ka pīpī ʻana i ke kō kō.
Keke kokoleka
E hoʻomākaukau ai me ka berena koena, ʻoi aku ka paʻakikī ʻole, ka palaoa a me keke kokoleka hana ʻia ʻoi aku ka ʻono e ka hoʻohui ʻana o nā walnuts i ka palaoa; hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā hua paina a i ʻole nā hua puaʻa i kāu makemake.
Nā Pono:
500 gram o ka palaoa kope
700 ml o ka waiū holoʻokoʻa
120 gram o ke kō kō
Nā hua 2
30 gr o ka koko ʻawaʻawa
40 gr o nā walnuts i kālai ʻia
e hoomakaukau ai:
E hoʻomehana i ka waiū me ka baila ʻole a waiho i ka palaoa i loko o kahi pola nui. E ninini i ka waiū wela mahana a kali i ka berena e ʻānai. E hoʻowahāwahā i ka berena me kahi puna a laila kāwili i nā hua, ke kō, nā nati a me ka kokoleka. Hoʻohui maikaʻi i nā mea āpau, me ka hoʻohana ʻana i ka spatula. Hoʻopili i kahi pepa bakena me ka pepa pepa a hoʻolilo i ka palaoa kāwili i loko o ia, e pae i luna. Hoʻomoʻa i loko o ka umu i preheated ma 180 ° i ka mode ventilated, kuke no 40 mau minuke. Ke mākaukau ka pōpō, e hoʻoluʻu i lalo a lawelawe iā ia me ka pīpī ʻana i ke kō a me ke kinamona, e like me kou makemake.
ʻ pudpala ʻōpala
© vm2002 / Shutterstock
ʻO ka pīpī palaoa, a i ʻole nā ʻūlū berena, kahi mea hoʻonanea kaulana loa ma nā ʻāina Anglo-Sakona a ma ʻō aku hoʻi. Hāʻawi maikaʻi ʻia ka berena stale iā ia iho i kēia meaʻai maʻalahi akā ʻono hoʻi, kūpono i ka ʻaina kakahiaka.
Mea hoʻohui:
200 gram o ka palaoa kope
400 ml o ka waiū (a me ka mea kanu)
Nā hua 2
1 ʻāpala (ʻoi aku ke gula)
50 gram o ke kō
40 gr o ka bata
1 mau lemona
pauka kinamona
e hoomakaukau ai:
E uhaʻi i nā hua i loko o kahi pola a hana me ke kō, e hoʻohana ana i kahi whisk. E hoʻohui i ka waiū a kāwili. ʻOkiʻoki i ka palaoa i mau ʻāpana liʻiliʻi a hoʻū iho i loko o ka hui i hoʻomākaukau hou ʻia e palupalu ai ma kahi o 20 mau minuke. Inā makemake ʻoe e hoʻonui i ka momona o kāu pudding, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka nui o nā hua paina, nā walnuts a i ʻole nā hua puaʻa, i kou makemake. I kēia manawa, ihi i ka ʻōpala a ʻokiʻoki iā ia i mau ʻāpana lahilahi. Hoʻopili i kahi wai lemon ma luna o nā ʻāpala a hoʻonui i kahi kāpīpī o ke kinamona. E hamo i kahi pā bakena a ma ke ʻano he papa mua e ninini i kahi ʻāpana me ka berena stale, a laila nā ʻāpana o ka ʻāpala. E hoʻomau me ka hui ʻana me ka berena a, ʻo ka mea hope loa, e hoʻohui i ka ʻāpala i koe i ka papa. Hoʻopiha i ka pīpī ʻana i ke kinamona a me kō. Hoʻomoʻa i ka pudding i ka umu ma 180 kekelē ma kahi o 25 mau minuke a hiki i ka kuke ʻana a me ka pupuhi. E lawelawe mehana me ka mahana, malia paha me ka scoop o vanilla aikima kalima a i ʻole ka caramel liʻiliʻi e ʻoi aku ka ʻono.
Keke ʻāina
ʻO kahi mea ʻono maikaʻi loa i hiki ke hana ʻia me ka berena i koe o ka palaoa mahiʻai, a kapa ʻia hoʻi he pōpō ʻeleʻele. He meaʻai maʻalahi a maʻalahi maoli nō ia o nā kumu mahiʻai. ʻO ka pōpō ʻāina ka mea maʻamau o Lombardy, e kikoʻī ana ʻo Brianza. I ka wā ma mua, kaukaʻi ʻia i nā ʻono a me nā huahana i loaʻa i kēlā manawa, hoʻohana kēlā me kēia ʻohana i nā mea pono like ʻole, e like me nā hua paina a i ʻole nā hua puaʻa, e hoʻomaʻamaʻa ana i ka palaoa kuʻuna.
He mea maʻalahi ka hoʻomākaukau ʻana i ka palaoa ʻāina me ka hoʻohana ʻana i ka palaoa. Pehea e hana ai? Ma lalo mākou e hōʻike nei i ka papa kuhikuhi (kekahi o nā mana) o kēia meaʻai momona me kahi ʻono kahiko.
Eia naʻe, ʻaʻole ʻo nā mea ʻono wale nō ke ala e hoʻohana hou ai i ka berena i koe, e nānā a hāhai iā mākou ma kā mākou ʻaoʻao Instagram:
Heluhelu pū kekahi:
