ઉદાહરણ તરીકે હાથ ધરવામાં આવેલા અભ્યાસ અનુસાર સવારના નાસ્તામાં ફળ ખાવાનું અકુદરતી હશે, તેમજ રાત્રિભોજન માટે પાસ્તા ખાવાનું શરીરને આ પદાર્થોની જરૂર નથી આ ક્ષણોમાં પૌષ્ટિક. અને જ્યારે તેની જરૂર ન હોય ત્યારે તે શું કરે છે? તે આત્મસાત કરતું નથી પરંતુ સ્ટોર કરે છે. એક સાથે આખા પ્રશ્નમાં જતા પહેલા, અમે ની સાથે વિડિઓ સૂચવવા માંગીએ છીએ એન્ટીoxકિસડન્ટ ખોરાક ટેબલ પર ક્યારેય ચૂકી નહીં અને તમારા આહારમાં.
ઘટનાક્રમ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?
ડ De. ડેલાબોસ અનુસાર, આ ક્રોનોન્યુટ્રિશન સમાવે છે મંગિયારે બધા ખોરાક, પરંતુ દિવસના સમયે જ્યારે તેમને ખૂબ જરૂરી હોય છે, ક્રમમાં energyર્જા જરૂરિયાતો પૂરી દૈનિક શરીર, ખોરાક અને ચરબી વગર શરીરના કેટલાક ભાગોમાં સંગ્રહિત થાય છે, વધારાના પાઉન્ડ એકઠાની તરફેણ કરે છે.
માનવીની પ્રાકૃતિક જરૂરિયાતો આમાં લખેલી છેજીવો, જે પરિણામે એક સુવ્યવસ્થિત અને ગણતરીની રીતે દિવસ દરમિયાન ગુપ્ત થાય છે, વિવિધ પદાર્થો (ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સ) આ અથવા તે પ્રકારના ખોરાકને આત્મસાત કરવાનો છે.
શરીરના ઉત્સેચક સ્ત્રાવના આધારે, ક્રોનોન્યુટ્રિશન એ એક કોડેડ પદ્ધતિ છે જેનો વપરાશ જરૂરી છે ચોક્કસ ભોજન માં ખોરાક અને અન્યની પ્રતિબંધ. દહીં અને ગાયના દૂધના અપવાદ સિવાય (જેમાં લેક્ટોઝ હોય છે જેને શરીર પાચન કરી શકતું નથી), કોઈ ખોરાક પ્રતિબંધિત છે, ઇ કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર નથી અથવા ચરબી અને શર્કરાને શોધવા માટે. ટૂંકમાં, ઘટનાક્રમ આહાર અપનાવીને, તમે તમારા ભરણ અને (લગભગ) બધું જ ખાવ છો!
ક્રોનોન્યુટ્રિશન પ્રમાણે ખાવાથી શું અપેક્ષા રાખવું?
- તમારા આદર્શ વજન સુધી પહોંચવું
બિન-એસિમિલેટેડ પોષક તત્ત્વોના નકામું સંચયને કારણે, ક્રોનોન્યુટ્રિશનનો હેતુ સૌ પ્રથમ બિનજરૂરી કિલો દૂર કરવાનો છે. પત્ર સુધી આ ખ્યાલને અનુસરીને, તમારે સરળતાથી તમારા આદર્શ વજન સુધી પહોંચવું અને જાળવવું જોઈએ.
- આખા શરીરને સંતુલિત કરો
વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, આ પદ્ધતિ સિલુએટને ફરીથી સંતુલિત કરવાનું પણ છે. આ રીતે, ડ De. ડેલાબોસના જણાવ્યા મુજબ, શરીરનો આકાર આહારને પ્રતિબિંબિત કરશે: ઘણી બધી શાકભાજી ઘણાં હિપ્સ અને જાંઘ આપશે, વધુ માંસ ઘણા સ્તનો અને ખભા આપશે, ખૂબ સ્ટાર્ચ પેટને વધારશે.
ડ needક્ટરના જણાવ્યા મુજબ જ્યારે તમને જરૂર હોય ત્યારે તમને જે જોઈએ છે તે ખાવું, ત્યાં કોઈ વધુ બલ્જ નથી, સારી રીતે રાખેલા વળાંક લાંબા સમય સુધી જીવો!
- તમારા સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો
અંતે, ડ De. ડેલાબોઝ જણાવે છે કે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તમે ડાયાબિટીઝ, કોલેસ્ટરોલ, હાયપરટેન્શન જેવી સમસ્યાઓ સામે લડતા પણ તમારા આરોગ્યમાં સુધારો કરી શકો છો.
દિવસ દરમિયાન શું ખાવું
કયા ભોજન માટે કયા ખોરાક? કેવી રીતે નજીકથી નજર નાખો ક્રોનોન્યુટ્રિશન પ્રતિ તમારા આહારમાં સંતુલન તમારી જાતને પોતાને વંચિત કર્યા વિના? કેટલાક નિયમોનો આદર કરીને વૈવિધ્યસભર આહારનું પાલન કરવાનું શીખો. આ પદ્ધતિ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે બે ભોજન આજે ઉપેક્ષિત: નાસ્તો અને નાસ્તો.
પ્રથમ હોવું જ જોઈએ વિપુલ પ્રમાણમાં અને ચરબી (પનીર, બ્રેડ, માખણ, સલામી ...) અને બીજામાં તે હોવું આવશ્યક છે ખાંડ (ફળ અને ડેરિવેટિવ્ઝ, ચોકલેટ ...) ઇ વનસ્પતિ ચરબી (તેલના બીજ, એવોકાડો, ઓલિવ ...).
લંચ અને ડિનરમાં એક વાનગી હોય છે. ઉમેરવામાં આવેલી સુગર, પેસ્ટ્રીઝ, વાઇન અને સામાન્ય રીતે મીઠાઈઓને આ પ્રોગ્રામમાં કોઈ સ્થાન નથી, પરંતુ તે છે દર અઠવાડિયે બે આનંદકારક ભોજનની મંજૂરી.
- સારા ચરબીથી ભરપૂર નાસ્તો
દરરોજ સવારે, શરીર ઘરનું છે 3 ઉત્સેચક સ્ત્રાવ: ઇન્સ્યુલિન, માટે જરૂરી કાર્બોહાઇડ્રેટ ઇનટેક મેળવવાનું લક્ષ્ય છે અંગોની કામગીરી જલદી તે જાગે છે; આ લિપેઝ, કોષની દિવાલો બનાવવા માટે વપરાતા ચરબીનું ચયાપચય કરવાના હેતુથી; આ પ્રોટીઝ, સેલ સામગ્રીના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રોટીનને ચયાપચય આપવાનો હેતુ.
તેથી ચરબી સાથે ઠીક છે, પરંતુ કોઈપણ પ્રકારના ચરબીયુક્ત ખોરાક નથી. તમે શું ખાઈ શકો છો? આપણે આપણી જાતને એ પનીર, જો શક્ય હોય તો તાજી, જેથી તે ખૂબ ચરબી ન હોય, ડેલ તાજી બ્રેડ અથવા ટોસ્ટેડ, મીઠું અથવા ખારું માખણ - અથવા, વધુ સારું, એક વનસ્પતિ માર્જરિન "સારા" ચરબી માટે - અને એક ગરમ પીણું (દૂધ અને ખાંડ વિના).
મેનૂનું ઉદાહરણ: 100 ગ્રામ પનીર + 70 ગ્રામ બ્રેડ + 20 ગ્રામ માખણ + દૂધ અને ખાંડ વિના ગરમ પીણું.
- હાર્દિકનું લંચ
લંચના સમયે પ્રોટીઝ અને એમીલેસેસ સિક્રેટ કરવામાં આવે છે સેલ્યુલર પ્રોટીન એકઠા કરો અને પ્રોટીન અનામત જળવાય છે, તેથી તે જરૂરી છે તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરો, કારણ કે આ પદાર્થો પ્રોટીન વપરાશની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે. શું ખાવું? સફેદ માંસ, માછલી અથવા ઇંડા. એક નાનો બાઉલ ઉમેરો સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક (પાસ્તા, ચોખા, બલ્ગુર, પોલેન્ટા ...) ઠંડા અથવા ગરમ, માખણ સાથે, વિનાગ્રેટ અથવા સાદા!
મેનૂનું ઉદાહરણ: માંસનું 250 ગ્રામ અથવા માછલી 250 ગ્રામ, ચટણીમાં અથવા 3 અથવા 4 ઇંડા, ઓમેલેટ, બાફેલી, ભંગાર, + સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક (1 પાસ્તા, ચોખા, છૂંદેલા બટાકાની, શેકેલા બટાકા) માં પણ, માખણ અથવા બ્રેડના 50 ગ્રામ.
- સુગર આધારિત નાસ્તા
બપોરે મધ્યમાં, એ ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇક, જેનો હેતુ સુગરનો ઉપયોગ અંગોની કામગીરી સાથે સંકળાયેલ થાકની ભરપાઇ માટે છે. નાસ્તાનો હેતુ પણ છે તમારી ભૂખને કાબૂમાં કરો જેથી રાત્રિભોજનમાં હુમલો ન થાય, જે ખૂબ હલકો હોવો જોઈએ. આપણે શું ખાઈએ? થોડુંક ડાર્ક ચોકલેટ અથવા એક સારું મુઠ્ઠીભર હેઝલનટ્સ અથવા બદામ, તમે ઉમેરી શકો છો તાજા ફળ, 2 બેકડ સફરજન અથવા બે કુદરતી ફળનો રસ ચશ્મા ઉમેરવામાં ખાંડ વગર.
મેનુ ઉદાહરણ:
- ડાર્ક ચોકલેટનો 30 ગ્રામ
- બીજનો 1 નાનો બાઉલ (અખરોટ, હેઝલનટ, પિસ્તા ...)
- ઓલિવનો 1 નાનો બાઉલ
- સૂકા ફળનો 1 નાનો બાઉલ (કિસમિસ, જરદાળુ, કાપણી ...)
- જામ, મધ, મેપલ સીરપ સાથે 2 બેકડ સફરજન ..
- કુદરતી ફળના રસના 2 મોટા ચશ્મા.
- હળવા રાત્રિભોજન
જ્યારે સાંજે આવે છે, ત્યાં ભાગ્યે જ કોઈ પાચક સ્ત્રાવ બાકી છે, જે ખોરાકના જોડાણને ધીમું કરે છે. અને કારણ કે આપણે થોડું ચયાપચય કરીએ છીએ ... અમે સંગ્રહિત કરીએ છીએ! આપણે શું ખાઈએ? અમે પાતળા માછલી, સીફૂડ (ઇચ્છાથી) અથવા સફેદ માંસ (ચટણી વિના) અને શાકભાજીનો એક નાનો બાઉલ (સંભવત ol ઓલિવ તેલના આડંબર સાથે) પસંદ કરીએ છીએ. ચાલો તેને વ્યવહારમાં મૂકીએ!
મેનુનું ઉદાહરણ: દુર્બળ માછલી અથવા સીફૂડ ઇચ્છા પર અથવા 120 ગ્રામ સફેદ માંસ, ચટણી વિના + 1 નાના શાકભાજીનો બાઉલ, સંભવત v વિનાઇલ સાથે
સમયરેખા: અઠવાડિયા માટે મેનૂ
ઘટનાક્રમ માટે કોઈ વાસ્તવિક રેસીપી નથી: તે ફક્ત યોગ્ય સમયે યોગ્ય ખોરાક ખાવા વિશે છે. પેન્ટ્રીને અસામાન્ય ઉત્પાદનોથી ભરવા માટે તેને ખાલી કરવાની જરૂર નથી!
- સોમવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: 50 ગ્રામ ક cameમ્બેર્ટ + 40 જી કોમ્બેટ પનીર, 70 ગ્રામ અનાજની બ્રેડ, થોડું માખણ, ગરમ અનસ્વિનડ પીણું.
લંચ: બતક માંસ, શેસ્ટનટ ચટણી અથવા, theતુ પર આધાર રાખીને, બાફેલા બટાટા અથવા આર્ટિકોક બ bottટમ્સ.
નાસ્તો: થોડી ખાંડવાળી લીલો લીલો રંગ, ડાર્ક ચોકલેટના 4 ચોરસ (ઓછામાં ઓછું 80%), 1 ડઝન હેઝલનટ અને બદામ.
કેના: એક પેનમાં શેકેલી કilledડ, વરિયાળી અને સેલરિ.
- મંગળવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: 2 નાના ટોસ્ટ્સ, સ્વેઇટ ન કરેલું ગરમ પીણું
લંચ: ઓમેલેટ અને થોડો લીલો કચુંબર સાથે કરી જગાડવો-તળેલું ડુક્કરનું માંસ
નાસ્તા: 1 સ્ક્વિઝ્ડ નારંગી, 1 મુઠ્ઠીભર હેઝલનટ, ઉમેરી ખાંડ વિના 1 નાના સફરજનનો ફળનો મુરબ્બો
રાત્રિભોજન: માછલીની વાનગી (બ્રેડ વિના), લીલો કચુંબર
- બુધવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: 2 તળેલા ઇંડા, બેકન ના 2 કાપી નાંખ્યું, બટરર્ડ આખા પાકા રોટલા ના 4 કાપી નાંખ્યું, ગરમ પીણું.
લંચ: બ્રેઇઝ્ડ બીફ મીટલોફ, વર્જિન તેલમાં છૂંદેલા બટાકા (રેપસીડ, ઓલિવ…).
નાસ્તા: હર્બલ ચા અથવા ડિટોક્સિફાઇંગ પાણી, 1 મુઠ્ઠીભર બદામ, 6 તારીખો.
રાત્રિભોજન: શેકેલા લેમ્બ ચોપ્સ, ટમેટાં herષધિઓથી સ્ટફ્ડ.
- ગુરુવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: 50 ગ્રામ રોક્ફોર્ટ પનીર અથવા તોમા 60 ગ્રામ, ખેડૂત બ્રેડના 70 ગ્રામ, થોડું માખણ, ગરમ અનસ્વિનિત પીણું.
લંચ: વાછરડાનું માંસ ચોપ અને પીલાઉ ચોખા.
નાસ્તા: એક હર્બલ ચા અથવા ડિટોક્સિફાઇંગ પાણી, 1 ફળોના 3 મિશ્રણ (બદામ, હેઝલનટ, કિસમિસ), એક કીવી.
રાત્રિભોજન: ક્રીમ વગર લીક fondue સાથે શેકેલા એકમાત્ર.
- શુક્રવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: ક્વિચ લોરેનની 1 કટકા, સ્વેઇસ્ટેડ ગરમ પીણું.
લંચ: Grષધિઓ સાથે 2 શેકેલા લેમ્બ ચોપ્સ, તુલસીનો છોડ ટેગલિટેલે.
નાસ્તા: એક હર્બલ ચા અથવા ડિટોક્સિફાઇંગ પાણી, 5 અંજીર, 1 ડઝન બદામ અને હેઝલનટ્સ.
રાત્રિભોજન: શેલફિશના રસમાં કodડ ફીલેટની સરસ સ્લાઇસ, લીલી કઠોળ.
- શનિવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: 100 ગ્રામ બકરી ચીઝ (શુષ્ક, તાજા, લોગ…), 20 ગ્રામ માખણ, 70 ગ્રામ કુદરતી રીતે ખમીરવાળી બ્રેડ, ગરમ સ્વેટ વગરનું પીણું.
લંચ: મશરૂમ્સ, તળેલા બટાકાની સાથે ફાર્મ શેકેલા ગિની મરઘી
રાત્રિભોજન: આનંદકારક ભોજન.
- રવિવાર મેનુ
સવારનો નાસ્તો: કોટેજ ચીઝનો 1 નાનો બાઉલ તાજી ક્રીમના 1 ચમચી અને અદલાબદલી તુલસીનો 1 ચમચી, ગરમ અનવેઇન્ટેડ પીણું.
લંચ: આનંદકારક ભોજન.
રાત્રિભોજન: બાફવામાં સ્ટીક + ulષધિઓના જુલીઅન, ઝુચિનીને સાંતળો.