An bhfuil calraí i gcónaí i calraí? Ní maidir le almóinní. Fuair taighde nua go deimhin i gcás an chinn seo torthaí triomaithe tá difríocht mhór idir calorie ionghabháil agus iad siúd a ghlacann an corp i ndáiríre.
Tá dea-scéal ann do lovers of almóinní. De ghnáth, meastar go bhfuil torthaí triomaithe mar shneaiceanna ar thaobh amháin ag sáthadh ar an taobh eile saibhir i calraí, taighde nua anois, a foilsíodh i Imeachtaí Clinic Mhaigh Eo, nochtann sé peculiarity suimiúil almóinní.
Sa chás seo nílimid ag plé na buntáistí, a aithnítear go forleathan in éineacht leo siúd gallchnónna mar fhoinsí glasraí próitéiní, vitimíní agus mianraí, ach den iontógáil calórach, gné thábhachtach go háirithe dóibh siúd ar gá dóibh meáchan a chailleadh nó atá ag iarraidh a meáchan a choinneáil .
Bhuel, foireann taighde óOllscoil Toronto fuair sé sin tar éis an díleá thart ar 20% de na calraí, a dhíorthaítear den chuid is mó ón saille atá i láthair in almóinní, ní ghlacann an corp iad. Is ionann é seo agus thart ar 2% níos lú fuinnimh arna ionsú ón réim bia iomlán i measc rannpháirtithe an staidéir.
D’fhonn é seo a lua, roghnaigh an taighde 22 duine (fir agus mná araon) a raibh leibhéil arda colaistéaróil acu agus a raibh orthu, mar gheall air seo, fanacht ar aiste bia. D’ith gach rannpháirtí sa staidéar aiste bia Céim-2 NCEP (íseal i saill sháithithe agus colaistéaról, cuid de Chlár Náisiúnta Oideachais Colaistéaróil na SA).
Trí idirghabháil aiste bia a dhéanann gach rannpháirtí ar feadh míosa le seachtain saor idir ceann amháin agus an ceann eile: almóinní lán-dáileoige (75 gram in aghaidh an lae nó trí cheathrú cupán); leath dáileog de almóinní móide leath dáileog de mhuilín; agus muifíní lán-dáileoige mar rialú staidéir. Bhí comhdhéanamh cothaithe na muifíní comhoiriúnach leis na almóinní sa mhéid próitéine, snáithín agus saille.
Fuarthas amach mar sin, trí anailísí a rinneadh ar na bianna a úsáideadh agus ar fheiseanna na rannpháirtithe sa staidéar, nach ndéanann an corp meitibileacht ar chalaraí almóinní i ndáiríre.
Ba é conclúid an staidéir go nglacfadh duine a itheann an méid céanna almóinní i réim bia laethúil idir 2.000 agus 3.000 calraí 40 go 60 níos lú calraí ná mar a bhí tuartha ag na tosca Atwater, a bhfuil go leor lipéid bia bunaithe orthu. D’fhéadfadh cailliúint meáchain suas le 2,9 cileagram a bheith mar thoradh air seo in aon bhliain amháin, ag glacadh leis nach bhfuil aon chúiteamh i bhfoirm iontógáil méadaithe nó caiteachas fuinnimh laghdaithe.
Cúis amháin eile le almóinní a chur lenár réim bia laethúil níos minice.
Léigh ár n-alt go léir ar almóinní
Foinsí: Ollscoil Toronto Imeachtaí Chlinic Mhaigh Eo
Léigh freisin:
