Tá ag éirí go hiontach leis na cláir teilifíse atá tiomnaithe don chistin le roinnt blianta anuas. Is cláir siamsaíochta éadroma iad a oireann don teaghlach ina mbíonn rannpháirtithe in iomaíocht le chéile trí ranganna teagaisc a dhéanamh ar an mbealach is fearr leis na hoidis atá molta i ngach eipeasóid a ullmhú.
Is daoine coitianta, príomhchócaire réalta nó úinéirí bialanna tábhachtacha Iodálacha iad na dúshláin a throideann sa chistin.
Is é bia a bhfuil a bhlas agus a n-airíonna cothaitheacha, difriúil do gach bia, an fulcrum den chineál seo tarchuir a choinníonn na mílte duine greamaithe chuig an scáileán teilifíse a mheallann an fhéidearthacht an gnáth-roghchlár laethúil a athrú trí oidis nua a fhoghlaim.
Il clár teilifíse comhoiriúnaithe chuig Crannchur na hIodáile "Tá sé meán lae i gcónaí!" Is sampla é a rinne Antonella Clerici de sheó Cook Iodálach, ach téann an chéad chlár den treocht seo siar go dtí deireadh na 90idí agus tá bunús eachtrach leis.
Ag an mbialann le dearcadh criticiúil
Bhí tionchar ag leanúint de chláir ar nós an Cook Show ar chuid mhór den daonra atá, i gcomparáid leis an am a chuaigh thart, ag tabhairt aird níos mó ar chaighdeán an bhia, go háirithe ar an mbia a bhí á sheirbheáil i mbialanna.
Tugtar aird chomhionann níos mó agus níos minice ar fhíonta atá le péireáil leis na cúrsaí mar go bhfuil a fíon féin ag gach mias: bán don iasc agus dearg don fheoil.
Is gné eile é cur i láthair na miasa nach bhfuil meas faoina luach ag lucht féachana na gclár atá tiomnaithe don chócaireacht ar breá leo fiú sa bhaile aíonna a iontas trí chóragrafaíocht chócaireachta atá ag éirí níos ilchasta a chruthú.
San Iodáil, tá an chócaireacht ina cultas fíor thar na gcéadta bliain, tá bianna Iodálach amháin cosúil le pasta agus pizza ar eolas agus a bhfuil meas orthu sna tíortha sin ar fad inar tugadh isteach iad a bhuíochas le heisimirce ár gcomhthírigh a d'oscail go leor bialanna thar lear.
Éifeachtaí an Cook Show ar chócaireacht laethúil
Sócmhainn luachmhar traidisiúin í ealaín na hIodáile atá le caomhnú, le tabhairt ar láimh agus le scaipeadh, i cláir theilifíse atá tiomnaithe don chócaireacht tá siad ag cabhrú chun oidis an dea-thraidisiún cócaireachta a scaipeadh trí theorainneacha réigiúnacha a dhíchur.
Go minic cuirtear anáil na nua-aimsearthachta leis an oideas traidisiúnta a bhuíochas le roinnt comhábhair a shaibhríonn na hoidis gan iad a shaobhadh.
Tá ardmheas ag daoine óga ar na leaganacha seo ach tá siad cáinte ag coimeádaithe nach n-aontaíonn le roghanna áirithe a mheastar a bheith ró-dána.
Saibhríonn na hoidis a mholtar ar an teilifís an biachlár laethúil le smaointe nua, ag moladh miasa freisin le bheith ullamh chun tuiscint mhaith a dhéanamh leis na haíonna agus buiséad beag ar fáil.
Tá sé thar a bheith tábhachtach dramhaíl a theorannú trí shiopadóireacht chúramach a dhéanamh sa tréimhse seo den ghéarchéim eacnamaíoch a bhfuilimid ag dul tríd, agus mar sin tá fáilte roimh mholtaí coigilte bia ó na príomhchócaire is fearr.
Murab ionann agus cláir theilifíse atá dírithe ar théamaí nach bhfuil an-chruthaitheach agus spreagthach, is téama é bia maith a mbíonn an claonadh ann lucht féachana a mhealladh trí iad a ghlacadh go litriúil, cinnte gurb é seo an eochair do rathúlacht an Cook Show.
