گیاهخوار شدن این مسیری است که باید مراحل آن طی شود ، اما مسئله فقط تغییر رژیم نیست ، در واقع ، در این انتخاب ، همه شیوه زندگی. امروز می خواهیم نحوه این کار را توضیح دهیم گیاهخوار شدن در حالی که از اشتباه جلوگیری می کنید و افکار دوم.
گیاهخوار شدن: چگونه این کار را به تدریج انجام دهیم
یکی از اولین قوانین برای گیاهخوار می شوند درک این است که نمی توان یک شبه انجام داد. اگر همیشه یکی را دنبال کرده اید رژیم غذایی همه چیزخوار کنار گذاشتن قطعی ماهی و گوشت آسان نخواهد بود ، مخصوصاً در آغاز کار. امن ترین راه ، همچنین و از همه مهمتر از نظر بهداشت ، راه آن است به تدریج گیاهخوار می شوند.
این مسیر طولانی است و برخی موانع را به همراه دارد ، اما اگر به تصمیم اتخاذ شده اطمینان داشته باشید ، سرسختی به شما کمک می کند تا تسلیم نشوید. واقعیت داشتن یک تصمیم مهم ، آن به طور دائم پروتئین های حیوانی را از رژیم غذایی حذف کنید ، شما را در حال حاضر یک فرد مصمم می کند ، بنابراین در اینجا نکاتی وجود دارد که باید دنبال کنید سبک زندگی سبز و هرگز فکر دوم نداشته باشید
دلایل گیاهخوار شدن و نحوه برقراری ارتباط با آن
وقتی تصمیم گرفتی گیاهخوار شوید، شما باید بر روی دلایلی متمرکز شوید که شما را به این تصمیم سوق داده است. خود انگیزه ها از تغییر البته محکم است ، بنابراین شما می توانید شانس موفقیت داشته باشید ، در غیر این صورت این فقط یک ایده گذرا بوده است که در زمان اشتباه رسیده است. ما می خواهیم بیش از هر چیز بر این جنبه تأکید کنیم زیرا اگر کاملاً قانع نشده اید ، پس از چند هفته گمراه خواهد شد و در مدت زمان کوتاهی میل به یک تکه گوشت یا سوشی مهار نخواهد شد.
اگر مطمئن باشیم که این یک لغزش گذرا نیست ، می توانیم به دوستان و خانواده خود بگویید که گیاه خوار شده اند. این گامی است که بسیاری از آن ترسیده اند ، به ویژه اینکه بیشترین ترس از آن است درک نشود یا مسخره شدن چطور انجام دادن؟ شما باید برخی را اثبات کنید دوز ایمنی به منظور غلبه بر پاسخ های بدون آسیب ، برخی از دوستان می توانند در تصمیم شما شک کنند و شما را جدی نگیرند و دقیقاً در این شرایط است که اگر ما قانع نشویم ، می توانیم متزلزل شویم.
گیاهخوار شدن: چه چیزی بخوریم؟
قبل از تصمیم گیری خوب است که فکر کنید: گیاهخواری یعنی چه؟ غذاهایی که می توانید بخورید کدامند؟ به راحتی می توان به خصوص برای میل رژیم گیاهخواری با سایر افراد مانند وگان ، غذای خام ، دمنوش غیره و غیره اشتباه گرفت.
به طور دقیق ، می توانیم فردی را به عنوان گیاه خواری تعریف کنیم که طیف وسیعی از غذا را بخورد غذاهای گیاهی و مشتقات حیوانی. این دقیقاً محصولات لبنی است که تفاوت را با گیاهخواران ایجاد می کند: دسته دوم ، در واقع ، مشتقات حیوانی را نیز از رژیم غذایی حذف می کند ، و آن را فقط به مصرف غذاهای گیاهی کاهش می دهد.
چه چیزی در یک غذا بخورد رژیم گیاهی?
- سبزیجات
- میوه
- غلات
- سبزی
- دانه های روغنی
- جلبک
- جوانه زدن
- ادویه و گیاهان
- شیر
- محصول لبنی
- تخم مرغ
- MIELE
مواردی که ما لیست کردیم موارد ذکر شده است غذاهای اساسی که می تواند غذاهای پیچیده تری مانند ماکارونی ، نان و دسرها.
نحوه خرید به عنوان گیاهخوار
کی خواهیم بود گیاهخوار شوید این روش خرید ما را کاملاً تغییر خواهد داد. دانستن آن ضروری خواهد بود برچسب های محصول را خوب بخوانید، این برای شناسایی مواد تشکیل دهنده منشا animal حیوانی است و به طور خودکار از آنچه می خواهید بخورید آگاه می شوند. کاوش در راهروهای سوپرمارکت هایی که قبلاً آنها را نادیده گرفته اید و یا حتی توقف طولانی تر در بخش ، کاملاً طبیعی خواهد بود میوه و سبزیجات. در بعضی موارد ممکن است توصیه شود تغییر سوپرمارکت ، فروشگاهی را انتخاب کنید که بیشتر متناسب با نیازهای غذایی جدید شما باشد. اینها برخی از عادات خوبی است که به شما کمک می کند گیاهخوار می شوند به تدریج و به راحتی.
دستور العمل های آزمایش
بعد از خرید وقت آن است که با دستور العمل ها آزمایش کنید. برای پیدا کردن دستور العمل های گیاهخواری ممکن است پیچیده به نظر برسد ، اما اصلاً اینگونه نیست. برای درک اینکه کدام ترکیبات عالی برای جلوگیری از ایجاد ظروف کاملاً کالری یا کاملاً مغذی نیستند ، کمی آموزش کافی است. بدیهی است که توصیه این است که دستورالعمل های مختلف را امتحان کنید و به تدریج هر کاری را که باید انجام دهید یا از آن اجتناب کنید ، در دفترچه یادداشت کنید برای دفعه بعدی که تصمیم به تهیه آن غذا دارید. به این ترتیب شما به یک متخصص واقعی تبدیل خواهید شد و با گذشت زمان ذهن شما قادر خواهد بود در مورد ظروف فکر کنید گیاهخوارانی که قبلاً هرگز به ذهن شما خطور نمی کردند.
وقتی وقت آزمایش در آشپزخانه است ، خجالتی نباشید. محصولات ، ترکیبات و دستور العمل های جدید را امتحان کنید به شما کمک می کند یکی را بسازید رژیم غذایی کامل و خوشمزه بدون خطر خسته شدن. خواهید فهمید که بسیاری از وعده هایی که در گذشته می خورید کاملاً گیاهی بوده و فقط آنها را غنی کرده تا کاملاً عالی شود. همچنین می توانید دوستان خود را به عنوان شام با پیشنهاد دادن به آنها دعوت کنید منوی گیاهخواری: مطمئن هستیم که آنها شگفت زده خواهند شد.
گیاهخوار شدن: جوانب مثبت و منفی
یکی از اصلی ترین ها فواید رژیم گیاهخواری این است که با حذف گوشت ، از تمام موارد منع مصرف بیش از حد چربی های حیوانی جلوگیری می شود. با این وجود ، موارد منفی نیز وجود دارد که باید مراقب آنها باشید ، یکی از آنها کمبود ویتامین B12 موجود در غذاهای حیوانی (گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و لبنیات) است که برای سنتز گلبول های قرمز.
کمبود آن می تواند پیامدهای مهمی داشته باشد و خوب است که حتی از مصرف آن غافل نشوید رژیم گیاهخواری با پزشک خود در مورد محصولاتی مانند شیر گیاهی ، ماست سویا ، غلات و همبرگرهای گیاهی صحبت کنید یا مکمل خاصی مصرف کنید.
به علائم بدن گوش دهید
برو به رژیم گیاهخواری، در ابتدا می تواند منجر به مشکلاتی شود. این طبیعی است زیرا بدن باید به آن عادت کند و این اتفاق می افتد به ویژه هنگامی که تغییر سریع است. مراقب باشید ، ما می توانیم در نهایت غذاهای بسیار غنی از کربوهیدرات را به میز بیاوریم ، میوه ها ، سبزیجات و پروتئین ها را کنار بگذاریم. احساس خستگی و خستگی می تواند زنگ خطری برای بیدار شدن از خواب باشد: در این صورت باید خود را مرور کنید منوی هفتگی و سعی کنید تا آنجا که ممکن است آن را متعادل کنید. در این صورت ، بهتر است با شماره تماس بگیرید دکتر یا متخصص تغذیه
ممکن است اتفاق بیفتد گمراه شوید بدون اینکه حتی متوجه شوید و نان تست ژامبون سفارش دهید. در برخی موارد ، تقلب ها مکرر است و بنابراین پرسیدن سوال مناسب است بفهمید چه اتفاقی می افتد آن مهم است زیاد خودتو سرزنش نکن، اما به سیگنالهایی که بدن برای شما ارسال می کند توجه کنید.
مثل گیاهخوار فکر کنید
نشانه ای که باعث می شود شما بفهمید در مسیر درستی هستید و از انتخاب های خود مطمئن هستید ، شروع این کار است مثل گیاهخوار فکر کن ولی خب معنیش چی میشه؟ به طور خاص ، ما اشاره می کنیم که دیگر از خود یک سری مشکلات و س questionsالاتی که در ابتدای سفر غیرقابل حل هستند ، از خود نپرسیم.
در اینجا چند نمونه آورده شده است: چه چیزی در رستوران بخوریم؟ نحوه برخورد سوالات سرزده در مورد تغییر قدرت؟ چگونه گوشت را جایگزین کنید برای اطمینان از اینکه مقدار پروتئین مناسب داریم؟ بنابراین ، در این مرحله می توانید بگویید که آن را ساخته اید و به سفر انجام شده افتخار خواهید کرد.
کتابهای مفید برای کسانی که می خواهند گیاهخوار شوند
منبع مقاله آلفمنیل
