La listeria haurdunaldian mehatxu bat suposatzen du ama zain daudenentzat, baina trikimailu txiki batzuekin arreta janari motetan erditu baino lehen 9 hilabetetan dietan sartuta, lasai egon zaitezke eta momentua lasaitasun osoz bizi dezakezu. Saia gaitezen hobeto ulertzen zer den eta nola egin horri buruz saihestu infekzioa.
Listeria haurdunaldian: zer da?
La Listeria bat da gaixotasun infekziosoak bakterio batek eraginda listeria monocytogenes. Bakterio hau ez da arraroa: urtean aurkitzen daur, lur, fruta eta barazkietan, baina baita ere lath (eta, beraz, gaztan), in haragi gordinak eta barruan itsaski. Sukaldeko tresnetan, armairuetan eta hozkailuetan duen presentzia ere erraz antzematen da.
Pertsona osasuntsuetan infekzioa askotan oharkabean pasatzen da, baina haurdun dauden emakumeetan, adinekoetan, gaixoetan eta haurtxoetan izan dezake ondorio larriak. Zergatik? Haurdunaldiaren kasuan, bakterioek ahal dute zeharkatu hesi plazentarra eta, beraz, fetuarengana iristen dira, haurdunaldiaren jarraipena oso arriskutsua bihurtuz.
Zein dira listeriaren sintomak haurdunaldian?
Tik kutsadura denean listeria haurdunaldian sukarra daraman nasofaringitisaren sintomekin agertzen da. Gainera, gainera buruko minalepo zurruna nekea larria eta ezohikoak izan daitezke lehen sintomak. Gaixotasunaren bilakaera larriena da meningitisa edo entzefalitisa horretara joandako pertsonengan.
Zalantzarik baduzu edo baduzu sukarra 38 ° C-tik gorakoa, beharko zenuke kontsultatu zure medikuari edo diagnostikoa ezarriko duen ginekologoa, odoleko bakterioak (odol kulturaren bidez) edo batzuetan gernuan bakanduz isolatuko duena.
Bakterioa zure gorputzean antzematen bada, emango dizute antibiotiko tratamendua espezifikoa (ampizilina eta gentamicina konbinazioa) hamabost egunez. Infekzioa frogatzen bada, tratamendua haurdunaldia amaitu arte jarraituko da. Tratamendu arrakastatsua infekzioaren kudeaketa goiztiarraren mende dago.
Listeria haurdunaldian: zein dira arriskuak?
Itxuraren itxura onaren atzean listeria haurdunaldian, ondorio larriak izan ditzake haurtxoarentzat oso kasu larri batzuetan: listeriak hilik jaiotzea ekar dezake (abortua) edo erditze goiztiarra. Haurdunaldia epe luzera eramaten bada, haurrak sepsia edo bat sor dezake meningitis jaio eta egun gutxira. Jaiotako haurrarengan ere infekzioa egon daiteke arnasteko zailtasunak kutsu kutanei edo neurologikoekin lotua. Kasu hauetan guztietan haurrari bereziki jarraipena egin beharko zaio.
Haurdunaldian listeria uzkurtzea ekiditeko saihestu beharreko elikagaiak
- Esne gazta gordinak, gazta urdinak (Bleu, Roquefort ...), lore azala duten gaztak (Camembert, Brie ...). Saihestu gazta azala jatea.
- Entsalada eta barazki gordinak poltsan.
- Perrexila eta belarrak gaixotasunaren bektore dira gordinik jaten direnean.
- Kimu haziak.
- Haragi gordinak eta salami. Saihestu xerra xerra eta behin paketea irekita, jan jan azkar.
- Arrain gordina, hala nola sushi, sashimi, roll.
- Krustazeoak eta itsaski produktuak (ketutako arraina, surimi).
- Itsaski gordina (ostrak).
Listeria haurdunaldian: hartu beharreko beste neurri batzuk
- Bero berotu beti sukaldatutako platerak eta janari hondarrak, germena 100 ° C-tan suntsitzen delako.
- Garbitu eskuak eta garbitu sukaldeko tresnak janari gordinak manipulatu ondoren.
- Garbitu hozkailua hilean bitan eta desinfektatu zuritutako urarekin eta belaki berri batekin. Barruko tenperaturak 4 ° C inguruan egon behar du.
- Animalia jatorriko elikagai gordinak arretaz egosi (hirugiharra, haragia, arraina, etab.).
- Garbitu ondo barazki eta belar gordinak edo jan ezazu egosita.
- Paketea irekitzen den egunean jan.
- Kontuz etxetik kanpo jaten duzunean.
Haurdunaldian toxoplasmosiaren eta listeriaren arteko aldea
La Listeria eta toxoplasmosia biak oso infekzio arruntak dira, pertsona osasuntsuentzat batere arriskutsuak ez direnak. Arazoa bi gaixotasunetako bat kutsatzen duen pertsona dagoeneko ahulduta dagoenean edo haurdun dagoenean sortzen da. Denetik dator bakteriak normalean fruta, barazki, lurzoruan eta haragi gordinetan eta pasteurizatu gabeko esnean aurki daitezke.
Listeriaren bakteria izan ohi da gaztanetan presente batez ere, irakurri gure artikulua gehiago jakiteko: haurdunaldian stracchino-ren arriskuak eta arriskuak.
Ez bezala toxoplasmosiaren bakteria batez ere haragi gordina eta hestebeteak. Berriro ere artikuluak idatzi ditugu gaia hobeto ulertzeko eta prestatzeko.
Artikuluaren iturria Alfeminiloa
