Η νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή των σωληνοειδών σωμάτων με καλαμποκάλευρο και λεμόνι για την προετοιμασία ενός υγιεινού και φρέσκου καλοκαιριού σνακ, για φαγητό με τα μάτια!
Αγαπημένοι από μικρούς και μεγάλους, τα σωματίδια είναι ιδανικά για ψύξη τους καλοκαιρινούς μήνες. Εκείνοι με φρούτα αντιπροσωπεύουν το ιδανικό σνακ που συνδυάζει ελαφρότητα και καλοσύνη. Συχνά, ωστόσο, αυτά που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ είναι γεμάτα με βαφές, συντηρητικά και πρόσθετα σάκχαρα. Γιατί λοιπόν να μην τα προετοιμάσετε στο σπίτι με φρέσκα και γνήσια υλικά; Η συνταγή για τα σωματίδια που προτείνουμε περιλαμβάνει δύο συστατικά εύκολα διαθέσιμα το καλοκαίρι και με υψηλή αναζωογονητική ισχύ: λεμόνι και λουλούδια. Ας μάθουμε πώς να τα προετοιμάσουμε!
Διαβάστε επίσης: Σπιτικά ροδάκινα και δυόσμο, φρέσκα, νόστιμα και δίψα
Η συνταγή για τα σωματίδια με γλάσο και λεμόνι
Αυτό του elderflower και του λεμονιού είναι ένας πραγματικά συναρπαστικός συνδυασμός ενάντια στη ζέστη του καλοκαιριού. Αυτή η νόστιμη συνταγή εφευρέθηκε από την αγγλική βοτανολόγος Brigit Anna McNeill, η οποία αποφάσισε να τη δημοσιεύσει στο προφίλ της στο Facebook:
Αυτά είναι υπέροχα νόστιμα και ένας όμορφος και ευχάριστος τρόπος χρήσης παλαιότερων λουλουδιών.
αναρτήθηκε από Ταξιαρχία Άννα ΜακΝιλ on Τρίτη, Ιούνιος 8, 2021
συστατικά
Για να προετοιμάσετε 6 σωματίδια χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 καλούπι ποπιδίων
- 2 λεμόνια (κατά προτίμηση βιολογικά)
- 2 μπουκέτα λουλουδιών elderberry
- μια χούφτα φύλλα βάλσαμου λεμονιού
- μια χούφτα φύλλα λεμονιού
- 4/6 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1 γυάλινο βάζο ή μια τσαγιέρα
- Μισό λίτρο βραστό νερό
προετοιμασία
Πιέστε τα δύο λεμόνια (επίσης αλέστε τον πολτό) και τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε γυάλινο βάζο ή τσαγιέρα. Προσθέστε μισό λίτρο βραστό νερό και αφήστε το να εγχυθεί για 5 ώρες ή όλη τη νύχτα. Τώρα πρέπει απλώς να φιλτράρετε και να ρίξετε το υγρό με το μεθυστικό άρωμα στα καλούπια και να τα τοποθετήσετε στον καταψύκτη για μερικές ώρες.
Φυσικά, η ποσότητα των λουλουδιών που θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από εσάς. Όσο περισσότερο χρησιμοποιείτε, τόσο περισσότερο θα είναι τα σωστά σας σωστά. Εάν δεν έχετε διαθέσιμο βάλσαμο λεμονιού και φύλλα verbena, μην ανησυχείτε. Θα έρθουν εξίσου νόστιμα. Ως εναλλακτική λύση για το σιρόπι σφενδάμνου, μπορείτε να επιλέξετε λίγο μέλι, ζάχαρη (ακόμη καλύτερα εάν ζαχαροκάλαμο) ή στέβια.
Μπορείτε να είστε σίγουροι για ένα πράγμα: τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού αυτά τα σωματίδια κυριολεκτικά θα σπάσουν!
πηγή: Facebook
Διαβάστε επίσης:
