Όταν τα οφέλη και η γεύση ενώνονται
Η σκούρα, λευκή ή η σοκολάτα γάλακτος είναι η πιο διαδεδομένη και καταναλώσιμη τροφή σε όλο τον κόσμο.
Προερχόμενος από τους σπόρους του κακάου, σε ποιοτική βιοτεχνική παραγωγή, η σοκολάτα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μάζα κακάου όπως παρασκευάζεται και συσκευάζεται στις χώρες προέλευσης, με την προσθήκη συστατικών και αρωμάτων.
Σε βιομηχανική ή χαμηλότερης ποιότητας παραγωγή, παρασκευάζεται με ανάμιξη του βουτύρου κακάο (το λιπαρό μέρος των κόκκων κακάου) με σκόνη κακάου, ζάχαρη και άλλα συστατικά όπως γάλα, αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια ή άλλα αρώματα.
Εκτός από αυτό είναι το τέλειο συστατικό για παγωτά, κέικ, μπισκότα, μους και πουτίγκες.
Είναι το φαγητό που δίνει την ευτυχία, που γλυκαίνει τις μέρες μας και κάνει τις ειδικές περιστάσεις νόστιμες… αλλά δεν τελειώνει εκεί!
Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη σοκολάτας διεγείρει την απελευθέρωση ενδορφινών, η οποία μπορεί να αυξήσει την καλή διάθεση και ηρεμία.
Χάρη στην ικανότητά του να αυξάνει τη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών στο αίμα έως και 20%, η μαύρη σοκολάτα είναι πραγματικός σύμμαχος της υγείας μας.
Η λήψη ενός τετραγώνου την ημέρα (δυστυχώς, όχι ολόκληρο το δισκίο) κάνει τον εγκέφαλο πιο ενεργό και λειτουργικό, τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται και βοηθάται η κυκλοφορία.
Και εκτός από το σώμα είναι επίσης καλό για την καρδιά και το μυαλό!
40 γραμμάρια την ημέρα είναι αρκετά για την ανακούφιση του στρες και τη μείωση της αϋπνίας.
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει την ιδιαίτερη αφροδισιακή της δράση ειδικά για εμάς τις γυναίκες, καταφέρνοντας επίσης να ανακουφίσουμε τους ενοχλητικούς πόνους που προηγούνται του εμμηνορροϊκού κύκλου.
Φαίνεται να είναι η πανάκεια για όλα τα δεινά και στην πραγματικότητα, χάρη στις πολλές χρήσεις του, δεν μπορεί να γίνει χωρίς.
Εκτός από τη γλύκανση του ουρανίσκου μας και τον ερεθίζοντας με την ασυναγώνιστη μυρωδιά του, είναι επίσης ένας εξαιρετικός φίλος του δέρματός μας.
Όπως και η μάσκα μελιού που σας είπα στο προηγούμενο άρθρο, οι μάσκες σοκολάτας είναι επίσης εξαιρετικές γιατί χρησιμεύουν για να φωτίζουν, να ενυδατώνουν και να αυξάνουν την άμυνα του δέρματος!
Στη μαύρη σοκολάτα υπάρχουν φλαβονοειδή, τα οποία δημιουργούν ένα είδος προστατευτικού φραγμού έναντι των υπεριωδών ακτίνων (UV) και βελτιώνουν τη ροή του αίματος, καθιστώντας το δέρμα του προσώπου πιο χαλαρό και με υγιή επιδερμίδα.
Η κατασκευή μάσκας σοκολάτας είναι εξαιρετικά εύκολη!
Απλά λιώστε 2-3 κομμάτια σοκολάτας και προσθέστε τα σε 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι, απλώστε τα πάντα στο προηγουμένως καθαρισμένο πρόσωπο και περιμένετε περίπου το ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε στο πλύσιμο (προτείνω με ένα φυσικό σαπούνι με ελαιόλαδο ή βούτυρο shea) και μπορείτε να απλώσετε ένα πέπλο ενυδατικής κρέμας ή τζελ αλόης.
Αποτέλεσμα? Απαλό, φωτεινό και πολύ αρωματικό δέρμα, για να δοκιμάσετε απόλυτα!
Με λίγα λόγια, για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας μέσα και έξω… η σοκολάτα είναι η καλύτερη θεραπεία!
Giada D'Alleva
Θεαματικός!!