In karantæne, med en masse fritid til rådighed og måske med børn at administrere, mad bliver, såvel som en sød kram, også et behageligt tidsfordriv. Sammen i køkkenet eksperimenterer de med nye opskrifter, der kan bringes til bordet. Temaudfordringer er organiseret med venner. Hvem forbereder den mest appetitvækkende lasagne? Hvem er den blødeste pizza? På afstand, i mangel af smag, er alt fokuseret på synet. Og resultatet er saftige retter, klar til at blive delt på sociale netværk.
Getty Images
Nødvendighed og tilfredsstillelse
Et rigtig sjovt tidsfordriv, men hvordan forene det med skalaens spids? «Vi står over for et øjeblik, der var utænkeligt for to måneder siden. Maden det er ikke kun en nødvendighed, men også tilfredsstillelse. I en periode som denne er det blevet det centrale øjeblik på dagen, der bringer familien sammen», Understreger læge Zanalda, præsident for SIP, det italienske psykiatriske samfund.
Getty Images
Mad og god humor
«Vi må ikke argumentere med ønsket om at kæle, for det er normalt i dette øjeblik med store vanskeligheder at søge trøst gennem mad. Det, vi spiser, påvirker på en eller anden måde vores humør og er i stand til at berolige angst. Derfor er daglig tilfredshed også tilladt, så længe du ved, hvordan du gør det », forklarer læge Tiziana Stallone, ernæringsekspertbiolog.
L'articolo Karantæne, diæt og "madterapi": trøste sig med mad uden at gå op i vægt synes at være den første iO Kvinde.
