V Itálii začínají třešně dozrávat koncem května a jsou k dispozici až do července. V těchto měsících by se tedy dalo očekávat, že na trhu najdeme třešně, které pocházejí z různých regionů naší země. Ve skutečnosti to, jak víme, není vždy pravda a je také možné koupit plody cizího původu, zejména turecké třešně.
Možná jste si toho všimli již několik let třešně turečtina nacházejí se stále častěji na našich trzích a v supermarketech, což je druh „invaze“, která ohrožuje naše místní produkty.
V roce 2020 Itálie - konstatuje Coldiretti - dovážela další 14 milionů kilogramů třešní z toho více než polovina z Řecka a zbytek z Španělsko a Turecko ve skutečnosti az tohoto důvodu je doporučení společnosti Coldiretti, abyste si mohli koupit italský výrobek, nutné zkontrolovat štítek na štítcích nebo na policích musí nutně označovat původ.
Například mezi nejnovějšími společnostmi, které se rozhodly dovážet do Itálie Kalinex ovoce, která vyrábí nejen toto ovoce, ale i mnoho dalších, včetně grapefruitů, citronů a granátových jablek, které jsou u nás obzvláště oceňovány (pravděpodobně kvůli konkurenceschopným cenám). Je to však jen jeden příklad, společností je ve skutečnosti mnoho a odráží růst tureckých třešní na italském trhu, který se v posledních letech zrychlil.
Mimo jiné v roce 2021, vzhledem k tomu, že sklizeň třešní v některých oblastech Itálie nevyšla dobře kvůli mrazům, lze je také najít třešně z Ukrajiny a Moldavska.
Věnujeme proto pozornost etiketám a značkám na třešní, které najdeme na trhu, zejména pokud chceme zajistit italský produkt nebo v každém případě zjistit původ ovoce, které konzumujeme. Před lety mimo jiné hlásili někteří spotřebitelé protichůdné štítky na některých krabičkách nebo baleních třešní, na kterých je současně uvedeno „100% italský výrobek“ a „původ: Turecko“.
Neznáme tržní cenu tureckých třešní, ale představujeme si, že je mnohem nižší než vždy velmi drahé domácí třešně. Navzdory tomu: není lepší konzumovat méně, ale dávat přednost výrobkům na našem území? Zvažte také environmentální faktor třešní, které musí z Turecka absolvovat dlouhou cestu v chladírenských vozidlech, než dorazí na naše stoly.
Třešně patří mimo jiné mezi plody nejvíce kontaminované pesticidy (můžete si pamatovat pořadí Špinavý tucet), bylo by proto vždy lepší nakupovat je z ekologického zemědělství.
Volba, jako vždy, je v rukou nás spotřebitelů.
Přečtěte si všechny naše články o třešně.
Zdroj: Fresh Plaza / East Fruit
Čtěte také:
