Pravděpodobně jste ji užili alespoň jednou v životě, jedná se o jablečný ocet. Vynikající v kuchyni, ale také jako domácí lék. Je bohatý na prospěšné vlastnosti.
Nejlepší způsob, jak jej přidat do svého jídelníčku, je použití v kuchyni jako koření nebo zředění ve vodě a pití jako pití. V tomto případě buďte opatrní, abyste to nepřeháněli, průměrné dávky se pohybují od 1–2 čajových lžiček, 5–10 ml, až 1–2 polévkových lžiček denně, 15–30 ml, smíchaných ve sklenici vody. (PŘEČTĚTE také: Co se stane s tělem pití jablečného octa každé ráno?)
A teď jsme přišli k jeho nespočetným výhody potvrzené vědou.
Obsahuje mnoho zdravých látek
jablečný ocet vyrábí se ve dvou fázích: drcená jablka jsou vystavena kvasnicím, které kvasí cukry a mění je na alkohol. Ve druhé fázi se přidají bakterie, které alkohol dále fermentují a přeměňují ho na kyselinu octovou, která je zodpovědná za intenzivní vůni a kyselou chuť. Tato kyselina je také bohatá na prospěšné vlastnosti pro naše zdraví. Předpokládá se, že má antimikrobiální, antioxidační, antiobezitní a antihypertenzní vlastnosti.
Je to vynikající antimikrobiální látka
Ocet, dokonce i jablečný, se často používá k čištění a dezinfekci, ale také k léčbě vší, bradavic a infekcí uší. Také je to konzervant potravin e několik studií dokázat to provádí antimikrobiální aktivitu proti bakteriím, jako je Escherichia coli, Staphylococcus aureus a Candida albicans.
Dále obsahuje kyselinu octovou, citrónovou, mléčnou a jantarovou, který se ukázal jako účinný proti P. acnes, to je věřil být užitečný v boji proti akné při aplikaci na kůži.
Může vám pomoci zhubnout
jablečný ocet může pomoci při hubnutí jak prokázala studie provedená na 175 obézních lidech, kteří po 3denní konzumaci denně zhubli a snížili břišní tuk.
Mimo jiné se věří, že jablečný ocet zvyšuje pocit sytosti a tím podporuje hubnutí, což způsobuje, že jíme méně.
Zlepšit zdraví srdce zvířat
Druhý několik vyhledávání jablečný ocet může snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů a další rizikové faktory srdečních onemocnění. Zatímco studie u potkanů prokázalo, že snižuje krevní tlak, další rizikový faktor pro tento typ onemocnění. Totéž však stále nelze říci o lidech, protože neexistují žádné hloubkové studie, které by prokázaly jeho účinnost.
Zlepšete zdraví pokožky
Le kožní infekce a akné můžete bojovat s jablečným octem díky jeho antimikrobiální vlastnosti. Rovněž se věří, že pomáhá vyvážení přirozeného pH zlepšení ochranné bariéry kůže. Ale před použitím, ať už máte jakýkoli problém, poraďte se s lékařem.
Může snížit výskyt jizev
Jablečný ocet aplikovaný na kůži může pomoci snížit výskyt jizev po akné. Kyseliny ve skutečnosti odstraňují poškozené vnější vrstvy pokožky a podporují její regeneraci.
Zejména kyselina jantarová potlačuje zánět způsobený P. acnes, pomáhá předcházet vzniku otravných jizev.
Čtěte také:
