Pandori da quì, panettone da quì, torrone in sù, spumante in ghjò, insomma, cum'è ogni annu simu riesciuti à affruntà, alcuni in più è altri in menu 😀, sti ghjorni di tour de force chì và da u 24 à u 26 di dicembre.
Ma u Capu d'annu è l'epifania mancanu sempre !! Cumu trattà cun tuttu què?
Eccu alcuni picculi trucchi tematichi Detox chì pudete cumincià à aduprà in questi ghjorni alternati prima di l'annu novu, cuminciannu à u pede ghjustu è cun boni intenzioni.
Sapemu tutti chì a vittima di ste vacanze hè sempre è solu u nostru corpu, chì accumula rifiuti, tossine è gonfiori cum'è se nunda era accadutu. I risultati sò sempre listessi è portanu u nome di grassu è zuccheru, chì ognunu di noi ùn piacerebbe fà senza, ma nunda ùn hè impussibile è per eliminalli cumpletamente duvemu cuntà nantu à elli: ligumi di frutta!
CUMU DETOX?
Andemu in ordine perchè cum'è dice u dettu: "Quelli chì vanu pianu vanu sani è vanu luntanu".
U dighjunu furzatu ùn hè micca necessariu è, sopratuttu, pigliatu indipindente, u corpu umanu hà sempre bisognu di piccule è currette quantità di cibu per pudè andà avanti di u megliu modu.
Questu hè u famosu disintossicazione post-vacanze è ùn richiede nunda eccessivu, sì ùn esse micca poveru in ciò chì comunemente sapemu cum'è "alimenti cumplessi", vale à dì: carboidrati, zuccheri è prudutti lattichi, preferendu ovviamente alimenti cum'è frutta è verdura chì, a differenza di i precedenti, sò assai ricchi in sali minerali è acqua.
Iè, u acqua, serà u nostru megliu alliatu per sta via di disintossicazione. Avemu da pulì è disintossicà u nostru corpu cù una ingestione minima di 2 litri d'acqua à ghjornu per chì u nostru fegatu, oramai ingutuppatu, possa cumincià à travaglià à tutta velocità.
D’altronde, in quantu à l’attività fisica, ancu stu cortu percorsu di disintossicazione deve esse cumbinatu cù a bona dieta perchè, cume i più grandi furmatori persunali di u mondu anu dettu à i so studienti "I primi addominali sò fatti à tavula!".
In questu casu ùn avemu micca a presunzione di pudè vede abs sculpiti nantu à u nostru addome, ma ci simu cuntenti di senteci menu gonfi è più attivi.
Principiemu a ghjurnata bevendu un grande bichjeru d'acqua calda cun suchju di limonu dentru, aiutendu cusì i reni, prumove u drenaggiu di u colon è dendu ci un sensu immediatu di benessere.
Cuntinuemu è ghjunghjimu à l'ora di colazione. Eliminemu u caffè per uni pochi di ghjorni è rimpiazzemu cù una tisana calda drenante è / o deflante, e più adatte sò quelle cun finocchiu o tè verde, chì hè ancu un eccellente antitumorale.
À tuttu què unemu una parte media-chjuca di frutti di stagione cù dui cucchiai di creme cun un altu cuntenutu di fibre, chì puderà pulisce i rifiuti presenti in u vostru intestinu.
I spuntini à mezu matinata o meziornu dopu meziornu sò quelli chì riescenu sempre à mette ci in ghjinochje, perchè cuminciamu à sente un sensu di fame di più in più prisente. U truccu? Ruzzicà qualcosa senza mai esse pienu.
Duvemu sempre ghjunghje abbastanza famiti durante i pasti principali perchè sò quelli chì ci permettenu di teneci sempre alti durante u ghjornu.
Per a merendella di a mattina, preferite sempre i frutti secchi, in quantità moderate, cum'è noci, amandule è nocciole, chì sò ancu eccellenti per cuntrastà l'invecchiamentu cellulare.
Per pranzu, nunda di più leggeru cà un Minestrone o una bella vellutu di ligumi. Ti alzerete da u tavulinu pienu è leggeru in listessu tempu.
Per a merendella di u dopu meziornu pruvemu à empie u nostru sensu di l'appetitu cù una parte di frutti di stagione cum'è mandarine, mele o arance, ricche di vitamine è minerali.
Arrivemu à l'ora di cena! U pesciu turchinu hè un alliatu eccellente per cuntinuà a nostra disintossicazione post-festa.
Se ùn site micca un amante di u pesciu, ùn vi ne fate, pudete facilmente rimpiazzà tuttu cù una piccula parte di risu basmati, accumpagnata da ligumi di campagna strettamente cotte à a vapore.
Ié, hè vera, preferimu tutti una bella porzione di lasagne fatta in casa da mamma o minnanna, ma hè impurtante riequilibrà u nostru corpu dopu ghjorni cuntinui di stress è serà ellu stessu, in u futuru, à ringrazià vi, senza presentà u bill 🙂
