Chì i pesticidi causanu tumori avà pare esse stabilitu. Micca solu u u glifosatu in tutte e so forme hè assuciatu à l'iniziu di u cancheru, o determinatu pesticidi à un risicu aumentatu di tumuri in i zitelli di u sistema nervosu centrale, pare avà chjaru chì ancu l'esposizione attraversu l'alimentu à certi pesticidi causerebbe u cancheru di u senu postmenopausale.
Eccu ciò chì emerge da una France Francese guidatu da una squadra di ricercatori di CNAM, INSERM è INRAE è publicatu in uRe Journal of Epidemiologia, esaminendu l'associu trà l'esposizione dietetica à i pesticidi è u risicu di sviluppà u cancheru di u senu in donne in postmenopausa appartenenti à a coorte di u prugettu NutriNet-Santé.
U studiu hà participatu 13.149 donne in postmenopausa, cumprese 169 casi di cancheru. I ricercatori anu misuratu l'esposizione à 25 sostanze attive in a cumpusizione di i pesticidi autorizati Europe, à partesi da quelli aduprati in agricultura biulogica.
In fatti, si suspetta, secondu a ricerca, chì alcuni pesticidi aduprati in Europa anu effetti dannosi per a salute umana: causanu disordini ormonali è anu ancu proprietà cancerogene. U ligame trà l'esposizione à i pesticidi per l'alimentu è u cancheru di u senu in a populazione generale hè sempre pocu studiatu. I ricercatori avianu dighjà dimustratu chì i consumatori di alimenti cultivati in modu biologicu in a coorte NutriNet-Santé avianu un risicu più bassu di cancheru postmenopausale. Sta stessa squadra hà continuatu u so travagliu, sta volta focalizendu si nantu à l'esposizione à diversi cocktail pesticidi in sta categuria di populazione.
U studiu
U novu studiu di quattru anni hà iniziatu in u 2014. I participanti anu cumpletatu un quistiunariu per valutà u cunsumu d'alimenti organichi è cunvinziunali. Un totale di 13.149 donne in postmenopausa sò state incluse in l'analisi è sò stati segnalati 169 casi di cancru.
Un metudu chjamatu "Fatturizazione Matriciale Non Negativa" (NMF) ci hà permessu di stabilisce quattru profili di esposizione à i pesticidi, chì riflettenu sfarenti mischji di pesticidi chì simu esposti à traversu l'alimentu. Dopu, mudelli statistichi sò stati aduprati per analisà questi profili è esplorà u ligame potenziale cù u risicu di sviluppà cancru di senu.
U prufilu NMF n ° 1 hè carattarizatu da una alta esposizione à 4 tippi di pesticidi:
- chlorpyrifos
- imazalil
- malathion
- thiabendazole
In questu prufilu, i circadori anu nutatu un risicu aumentatu di cancheru di senu postmenopausale donne in sovrappesu (BMI trà 25 è 30) o obèse (BMI> 30). In cuntrastu, u prufilu NMF N ° 3 hè carattarizatu da una bassa esposizione à a maiò parte di i pesticidi sintetichi è una riduzzione di 43% in u risicu di cancheru di u senu postmenopausale. L'altri dui profili identificati da NMF ùn eranu micca associati à u risicu di cancheru di u senu.
À chì serve sti pesticidi sintetichi?
Il chlorpyrifos hè adupratu, per esempiu, nantu à i culturi d'agrumi, di granu, di frutti petri o di spinaci. L 'imazalil hè ancu adupratu per a cultura di agrumi, patate è sementi. U malathion, adupratu per luttà contr’à l’insetti succhjanti (afidi, insetti scalati), hè statu pruibitu in Francia dapoi u 2008 ma autorizatu in certi paesi europei. U thiabendazole hè adupratu, frà altru, annantu à u granu o à e patate.
I meccanismi sottostanti queste associazioni ponu esse ligati à e proprietà cancerigene di alcuni pesticidi organofosfati chì causanu danni à l'ADN, deregulazione di l'apoptosi cellulare, modifiche epigenetiche, interruzzione di u segnale cellulare, ligame à i recettori nucleari o induzione di stress ossidativu.
I risultati di stu studiu suggerenu un ligame trà alcuni profili di esposizione à i pesticidi è l'iniziu di u cancheru di u senu postmenopausale. "Ma per cunfirmà questi dati - cunclude l'esperti - da una parte, hè di primura fà studii sperimentali per chiarisce i meccanismi implicati è, da l'altra parte, per cunfirmà questi risultati in altre populazioni".
Fonti: Revista Internaziunale di Epidemiulugia / INSERMU
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