In Italia, e ciliegie cumincianu à maturà versu a fine di maghju è sò dispunibili finu à lugliu. In questi mesi, dunque, ci si aspetta di truvà ciliegie nantu à u mercatu chì venenu da e diverse regioni di u nostru paese. In realtà, cum'è a sapemu, questu ùn hè micca sempre u casu è hè ancu pussibule di cumprà frutti d'origine straniera, in particulare ciliegie turche.
Puderete dighjà nutatu quessa dapoi parechji anni avà ciliegie Turcu si trovanu di più in più spessu in i nostri mercati è supermercati, una sorte di "invasione" chì mette in periculu i nostri prudutti lucali.
In u 2020 l'Italia - note Coldiretti - hà impurtatu di più 14 milioni di chilò di ciliegie di i quali più di a metà da a Grecia è u restu da Spagna è Turchia, in fattu, è per questa ragione i cunsiglii di Coldiretti per assicurassi di cumprà un pruduttu talianu hè necessariu verificà l'etichetta nantu à e tag o nantu à i scaffali deve necessariamente indicà l'origine.
Per esempiu, trà l'ultime cumpagnie chì anu sceltu di impurtà in Italia Frutta Kalinex, chì pruduce micca solu stu fruttu ma assai altri cumpresi pompelmi, limoni è granate, tutte particularmente apprezzate in u nostru paese (probabilmente per via di prezzi competitivi). Ma questu hè solu un esempiu, e cumpagnie sò in realtà numerose è riflettenu a crescita di ciliegie turche nantu à u mercatu talianu chì s'hè accelerata in l'ultimi anni.
Frà altre cose, in u 2021, datu chì a racolta di ciliegie in alcune zone d'Italia ùn hè andata bè per via di e gelate, si puderianu ancu truvà ciliegie da Ucraina è Moldavia.
Prestemu dunque attenzione à e etichette è i cartelli affissati nantu à e ciliegie chì truvemu nantu à u mercatu, in particulare se vulemu assicurà un pruduttu talianu o in ogni casu per cunnosce l'origine di i frutti chì cunsumemu. Anni fà, frà altre cose, certi cunsumatori avianu dettu etichette cuntradittorii nantu à alcune scatule o pacchetti di ciliegie chì leghjenu à tempu "Produttu 100% Talianu" è "Origine: Turchia".
Ùn sapemu micca u prezzu di u mercatu di e ciliegie turche ma imaginemu chì hè assai più bassu di e ciliegie casane sempre assai costose. Malgradu què: ùn hè megliu à cunsumà menu ma preferisce i prudutti di u nostru territoriu? Pigliate ancu in considerazione u fattore ambientale di e ciliegie chì da Turchia anu da fà un longu viaghju in camiò frigoriferi prima di ghjunghje nantu à e nostre tavule.
Tra l'altru, e ciliegie sò trà i frutti i più contaminati da i pesticidi (vi puderete ricurdà di a classificazione di A Dozena Brutta), serebbe dunque sempre megliu di cumprà da l'agricultura biulogica.
A scelta, cum'è sempre, hè in manu di noi cunsumatori.
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Fonte: Piazza Fresca / Frutta Orientale
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