Le স্ট্রবেরিপরিবর্তনের জন্য, এগুলি হ'ল এমন ফল যা সম্ভাব্য ক্ষতিকারক কীটনাশকের অবশিষ্টাংশগুলির বেশিরভাগ অংশ ধারণ করে। বলতে গেলে এটি পরিবেশ সম্পর্কিত আমেরিকান ওয়ার্কিং গ্রুপ, EWG, যা which ফল ও সবজিতে কীটনাশক অবশিষ্টাংশের স্তর শ্রেণীবদ্ধ করে মার্কিন কৃষি বিভাগ এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন কর্তৃক গৃহীত নমুনাগুলির উপর ভিত্তি করে।
প্রতি বছর একটি ডার্টি ডোজেন বের হয়
, উচ্চ স্তরের রাসায়নিক সহ সবজি এবং ফলগুলির একটি "নোংরা ডজন", প্রতি একক উপাদান ধোয়া এবং ছোলার পরে পাওয়া যায়। এছাড়াও 2021 সালে স্ট্রবেরি সবচেয়ে দূষিত ফল এবং শাক হিসাবে শাক হিসাবে বিবেচিত হয়। এই তথ্যগুলির আলোকে, ফল খাওয়ার আগে কীভাবে এই অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলা যায় তা সঠিকভাবে জানা আরও গুরুত্বপূর্ণ more
এই জন্য, স্ট্রবেরি rinsing যথেষ্ট নয়।
আরও পড়ুন: আপনি সম্ভবত সঠিকভাবে স্ট্রবেরি ধুয়ে নিচ্ছেন না
@ নাটালি মায়াক / 123 আরএফ
কীটনাশক ধোয়া ভাল উপায় কি?
- লবণ জল এবং ভিনেগার একটি মিশ্রণ ব্যবহার করুন, যাতে তাদের প্রায় দশ মিনিটের জন্য নিমজ্জন করতে
- প্রায় 28 লিটার পানিতে মিশ্রিত জল এবং বেকিং সোডা, প্রায় 3 গ্রাম বেকিং সোডা মিশ্রণটি ব্যবহার করুন। প্রায় 12 মিনিট।
- এক গ্লাস ভিনেগারে ভরা স্ট্রবেরিতে স্ট্রবেরিগুলিকে প্রায় 10 মিনিটের জন্য দুই গ্লাস জলে মিশ্রিত করুন
আরও পড়ুন: কীটনাশক এবং পরজীবীগুলি দূর করতে স্ট্রবেরি কীভাবে সঠিকভাবে জীবাণুমুক্ত করা যায়
ফলগুলি ধুয়ে ফেলার পরে, জাল স্ট্রেইনার দিয়ে ড্রেন এবং এগুলি খাওয়ার ঠিক আগে পরিষ্কার কাপড় বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে আলতো করে শুকিয়ে নিন।
নতুন কেনা লাল ফলগুলিকে ধুয়ে ফেলতে ভুল করবেন না, এইভাবে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং মাইক্রোফ্লোরা, ছাঁচ এবং অবনতি ত্বরান্বিত হয়। এ কারণেই এগুলি খাওয়ার আগে একচেটিয়াভাবে ধুয়ে ফেলা ভাল।
আরও পড়ুন:
- স্ট্রবেরি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন: সারা বছর ধরে সেগুলি উপভোগ করার কৌশল এবং অবিশ্বাস্য রেসিপিগুলি
- স্ট্রবেরি আইসক্রিম, আইসক্রিম প্রস্তুতকারক ছাড়াই সেরা রেসিপি, খুব দ্রুত এবং অতি সহজ!
- স্ট্রবেরিগুলিতে ছাঁচ খুঁজে পেলে কী করবেন এবং কীভাবে এটি প্রতিরোধ করবেন
