শেল শস্য দিয়ে চাল পুরোপুরি রান্না করার দ্রুত এবং সহজ রেসিপিটি আবিষ্কার করুন। সহজ উপায় কীভাবে ভাত রান্না করা যায় তা এখানে।
শিখুন একটি চাল রান্না করা নরম এবং নিখুঁত সত্যই সহজ, আপনার কেবল সমস্ত পদক্ষেপ এবং প্রক্রিয়াটি জানতে হবে এবং তারপরে প্রতিবার সেগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। এছাড়াও, উভয় বাদামী ভাত হয় সাদা, বা অন্য কোনও ধরণের।
রান্না করার সময় পোড়া ভাত ঝুঁকি না নেওয়ার অন্যতম রহস্য তা নিশ্চিত করা জল / চালের অনুপাত সর্বদা নিখুঁত। (আরও পড়ুন: বাসমতী ভাত: বৈশিষ্ট্য, পুষ্টির মান এবং কীভাবে এটি সেরা রান্না করা যায়)
ভাত রান্না করার জন্য আপনার এখানে প্রয়োজনীয় সবকিছু:
- পরিমাপ করা
- পানি
- .াকনা দিয়ে সসপ্যান
- বিক্রয়
- ভাত
- কাঠের চামচ
- কাঁটাচামচ
পদ্ধতি:
- চাল ধুয়ে ফেলুন
- এয়ারটাইট idাকনা সহ একটি বড় সসপ্যানে টাটকা জল eachালুন (প্রতি কাপ চালের জন্য, এক কাপ জল ব্যবহার করুন) এবং একটি ফোঁড়া আনতে
- পানিতে ১ চা চামচ লবন মিশিয়ে নিন
- ফুটন্ত জলে চাল যোগ করুন
- চাল একবারে নাড়ান, বা চাল আলাদা করতে যথেষ্ট
যে কোনও গলদা আলাদা করতে কাঠের চামচ ব্যবহার করুন এবং ভাত আঠালো হতে পারে বলে বেশি মিশ্রণ না করার কথা মনে রাখবেন। পাত্রটি Coverেকে দিন এবং সিদ্ধsureাকনাটি দৃly়ভাবে সসপ্যানে রয়েছে তা নিশ্চিত করে। চাল প্রায় 18 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন, তারপর উত্তাপ থেকে সরান এবং পাত্রে আরও 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পরিবেশনের ঠিক আগে, মটরশুটিগুলি ভালভাবে আলাদা করার জন্য কাঁটা দিয়ে আলতো করে চূর্ণ করুন এবং তারপরে ড্রেসিংয়ের সাথে এগিয়ে যান। (আরও পড়ুন: ভাত রান্না করার সময় আপনার কখনই এই তুচ্ছ এবং সাধারণ ভুল করা উচিত নয়)
পরামর্শ: সসপ্যানটি উন্মোচন করবেন না এবং রান্না করার সময় ভাত নাড়বেন না। যদি এটি পরিবেশনের আগে প্রস্তুত হয় তবে পাত্রের উপরে একটি ভাঁজ তোয়ালে রাখুন, lাকনাটি পিছনে রাখুন এবং আলাদা করে রাখুন। তোয়ালে আর্দ্রতা এবং শোষণ করবে অতিরিক্ত ঘনত্ব, এবং এইভাবে চাল খুব বেশি নরম বা বেশি রান্না করা হবে না।
উপর ভাত তুমিও আগ্রহী হতে পার:
